蜂蜜百科 蜂蜜百科 蜂蜜为什么是甜的

因为蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。蜂蜜味道甜蜜，主要成分为糖类，是糖的过饱和溶液，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜百科的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜百科 蜂蜜为什么是甜的
2. 生活百科:蜂蜜的作用与功效,您知道吗?
3. 生活百科:喝蜂蜜水有什么好处和坏处,您知道吗?

一、蜂蜜百科 蜂蜜为什么是甜的

因为蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。蜂蜜味道甜蜜，主要成分为糖类，是糖的过饱和溶液，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜所含的糖类60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖。所以蜂蜜是甜的。

二、生活百科:蜂蜜的作用与功效,您知道吗?

蜂蜜是女性最佳良品，不仅可以美容养颜还能调理改善体质，老年人也需要经常食用蜂蜜，既然大家都很喜欢食用蜂蜜，那你对蜂蜜的作用与功效都了解多少呢？

喝蜂蜜的好处有以下这些：  　　

1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对心血管病人很有好处； 

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；  　（朋友推荐我用意康德的农家蜜，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力 

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； 

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长； 

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），可以尽快进入梦乡； 

7、蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。 

8、蜂蜜能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

有关蜂蜜的健康小提示：　　

1、蜂蜜“搭档”

蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶：蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。

2、蜂蜜加热不应超过60度：温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。

3、蜂蜜应用玻璃器皿盛装。

4、糖尿病患者不宜服用。

5、蜂蜜的食用时间：最佳的4个时间段，早晨一杯温白水之后、饭前1-1.5小时、饭后2-3小时、每天睡觉前，是最佳的蜂蜜食用时间点。

6、蜂蜜的食用量：成年人食用蜂蜜每次最好在25～50克，一般一天不要超过100克，否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。儿童可根据年龄酌情减少食用量(1周岁以下的儿童不建议喝蜂蜜)，每次食用的量最好为15~25克，一般每天控制在30~50克为宜。用于治疗可以两个月为一个疗程，切记一定要坚持服用，效果才好。       

7、需要注意的是，不是所有的蜂蜜都是能喝的，如果喝到假蜜或者是有添加的蜂蜜，反而会起到相反的作用，因此，我们在选择蜂蜜的时候，一定要选择天然的、无糖的、全封盖成熟原蜜；再有就是，土蜂蜜的营养价值是远无的高于意蜂蜜的，意蜂蜜的白糖成份一般都是超标的，因为意蜂食量大！（有时好商家就是不好找，农家蜜我是推荐买意康德的！）

8、另外，蜂蜜泡绿茶、泡百香果、泡柠檬，都是非常不错的，蜂蜜拌红豆、绿豆汤，也不失为好的选择，对养生特别有作用功效！

感谢 过客甲1 投稿

三、生活百科:喝蜂蜜水有什么好处和坏处,您知道吗?

蜂蜜水就是用水和蜂蜜冲泡的饮料，蜂蜜的营养功效多，因此很多人都有喝蜂蜜水的习惯。但是喝蜂蜜水既有好处也有坏处，那么，喝蜂蜜水的好处是什么呢?喝蜂蜜水又有哪些坏处呢?

一、喝蜂蜜水好吗？

睡前一小时可以适量喝蜂蜜。 中医说：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，也就是说：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。 蜂蜜营养非常丰富，并且容易被人体吸收利用，晚上喝蜂蜜水好处多多，一般在睡前一个小时左右食用适量蜂蜜，对人体健康大有益处。

二、喝蜂蜜水有什么好处？

1. 蜂蜜水促进消喊枯伍化

蜂蜜具有润肠通便的作用，可以调节胃肠，使胃酸分泌正常，这样可以促进食物的消化，缓解积食情况。（有时好商家就是不好找，农家蜜我是推荐买意康德的！）

2. 蜂蜜水缓解疲劳

人体在疲劳的时候服用蜂蜜，15分钟即可明显消除疲劳症状，所以，晚上喝杯蜂蜜水，可以缓解一天的疲劳，减轻压力。

3. 蜂蜜水促进睡眠

蜂蜜中的葡萄糖、镁、钙等可以调节神经系统，促进睡眠。每晚睡前喝一杯蜂蜜水，可以镇静安神，帮助睡眠。

4. 蜂蜜水美容养颜

蜂郑或蜜有滋润皮肤的作用，特别是现在冬季气候干燥，常喝蜂蜜水可以防止皮肤皲裂，有助于美容养颜，并补充各种微量元素。

 三、喝蜂蜜水有什么坏处？

1. 使人变胖

睡前如败扮果是喝过量的蜂蜜水，身体很容易因为蜂蜜水中含有的大量的果糖堆积体内形成脂肪而使人变胖。如果在晚上大量喝蜂蜜水，蜂蜜中的果糖会堆积在身体内，形成脂肪，从而使人发胖。所以蜂蜜水要适当食用。

2. 加重肠胃负担

如果是在睡觉前喝过量的蜂蜜水，蜂蜜中含有的大量的酸性物质可能会破坏肠胃正常的酸碱平衡，使得胃酸增多而引起肠胃不适，如果本身患有胃病的人还可能加重病情。

3. 过量食用 引发糖尿病+龋齿 （朋友推荐我用意康德的农家蜜，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

同时提醒大家，在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

感谢 过客甲1 投稿

到此，以上就是小编对于蜂蜜百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜百科的3点解答对大家有用。