蜂蜜保存了很久,只要未发生变质,是可以食用的,对身体无害,但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差。需要注意的是,如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品,久置后会发酵冒泡、变酸等,是不能食用的。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于存放了六年的蜂蜜还能吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍存放了六年的蜂蜜还能吃吗的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、放了七八年的蜂蜜还能吃吗
放了七八年的蜂蜜如果没有变质的话,仍然可以食用。蜂蜜是一种保质时间很长的食品,虽然蜂蜜包装上都标有18个月或者2年的保质期,但实际上保存良好的蜂蜜,保质期远超过这个保质时间。
不过由于保存时间较长,蜂蜜的口感可能不如新鲜蜂蜜,其中的活性物质也会有所流失。因此,不建议食用保存时间过长的蜂蜜。如果保存七八年的蜂蜜已经变质,那么更不建议大家食用。
一般情况下,放了七八年的蜂蜜是不能吃的。
蜜蜂酿造蜂蜜时,是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜,再在蜂巢中酿制成蜜。蜂蜜可分为纯蜂蜜和加工的蜂蜜产品,正常情况下,蜂蜜的保质期是三年到五年。
蜜蜂酿造蜂蜜的过程中,首先是制造蜜脾,蜜脾的样子如同一片排列整齐、竖直向上的鬃毛。蜜蜂是吸食咀嚼花心的汁液,一点一滴吐出来积累而成蜂蜜的。
如果纯蜂蜜保存不当,经常开口,与空气频繁接触,或者已经过了正常保质期,可以将其用来做其它用途,比如擦手和脚。
存放蜂蜜的注意事项:
1、蜂蜜适宜保存在10℃以下的环境中。最好不要将蜂蜜存放在15℃以上的环境中,一定要将蜂蜜储存在阴凉、干燥、通风、清洁的地方。
2、蜂蜜保存时一定要加盖密封好,同时,还要注意避免将其放在湿度过高的环境中,因为蜂蜜如果吸收空气中的水份超过18%时,这样的蜂蜜就不能吃了。
到此,以上就是小编对于存放了六年的蜂蜜还能吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于存放了六年的蜂蜜还能吃吗的1点解答对大家有用。
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