鱼腥草 鱼腥草:三白草科、蕺菜属

三白草科、菜属、多年生草本植物 凉拌鱼腥草是很多人都喜欢的一道凉拌菜,口感爽脆纯正,喜欢吃的人觉得是享受,不喜欢的人事接受不了它的腥味。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼腥草的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼腥草的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 鱼腥草:三白草科、蕺菜属
2. 鱼腥草别名

一、鱼腥草:三白草科、蕺菜属

鱼腥草:

三白草科、菜属、多年生草本植物

凉拌鱼腥草是很多人都喜欢的一道凉拌菜，口感爽脆纯正，喜欢吃的人觉得是享受，不喜欢的人事接受不了它的腥味。

鱼腥草别称岑草、折耳根或殖菜，植株质脆，易折断，叶互生，叶片卷折皱缩，地下部分便是折耳根。叶子上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;夏季开白色小花，聚生枝顶;通体具有一股鱼腥味。

鱼腥草性喜温暖湿润的气候，种植的土壤湿度最好保持在为75%至80%左右，酸性土为宜。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的土壤中，鱼腥草的地下茎生长粗壮。夏季是采收的好时节，茎叶茂盛花穗多，收割下来晒干容易存放。

鱼腥草别称岑草、折耳根或范菜，植株质脆，易折断，叶互生，叶片卷折皱缩，地下部分便是折耳根。叶子上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;夏季开白色小花，聚生枝顶，通体具有一股鱼腥味。

二、鱼腥草别名

鱼腥草别名有狗蝇草、狗贴耳、臭菜、折耳根等。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35厘米，直径0.2～0.3厘米；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5厘米，宽3～4.5厘米；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草为短日照植物，喜阳光，忌荫蔽，较耐旱，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。
鱼腥草的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根茎耐低温极限一般为一10℃。花期最低夜温17℃，开花期（中、后）可降至15-13。较耐干，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6.2-6.7较好。忌连作。

到此，以上就是小编对于鱼腥草的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼腥草的2点解答对大家有用。