什么是家禽业 农村地区家禽产业现如今发展前景如何?

家禽产业是我国畜牧业中传统产业之一，养殖历史悠久。自改革开放以来，家禽饲养方式由80年代的庭院式散养和农民专业户饲养，到90年代的工厂化规模饲养，直到现在公司化、集团化超大规模养殖，纵观家禽产业40多年的发展历史。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是家禽业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么是家禽业的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 农村地区家禽产业现如今发展前景如何?
2. 家禽和家畜有什么区别

一、农村地区家禽产业现如今发展前景如何?

行业主要上市公司：目前国内家禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展

(002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。

本文核心数据：中国家禽存栏量数据、中国家禽出栏量数据等

存栏及出栏量平稳增长

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我国家禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2014-2019年全国家禽存栏量在60亿只左右波动，2020年全国家禽产能规模大幅提升，家禽存栏量67.8亿只，同比增长4.0%。

出栏量方面，近年来，我国家禽产品价格持续上涨，家禽养殖效益向好，家禽饲养规模持续扩大，家禽出栏量逐步增长。2020年，全国家禽出栏量155.7亿只，同比增长6.4%。

禽肉、禽蛋产量均创新高

家禽养殖产品主要包括各类禽肉和禽蛋。其中禽肉是我国居民蛋白质消费的主要来源，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类。2020年，全国禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%。未来随着居民肉品消费结构的升级，禽肉消费量还将进一步增加。

禽蛋方面，中国禽蛋产业发展迅速，禽蛋产量连续多年位居世界第一，禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白，为提高人们生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。2020年，全国禽蛋产量3468万吨，同比增长4.8%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》

二、家禽和家畜有什么区别

1、类型不同：家禽是指人圈养的鸡、鸭、鹅等鸟类动物，而家畜是指人圈养的牛、羊、猪等哺乳动物。
2、繁育速度不同：家禽的繁育周期短，速度快，而家畜的繁育周期长，速度慢。
3、用处不同：家离一般以售卖羽毛、蛋等为盈利，而家畜一般以售卖肉、奶等为盈利。

家禽和家畜在多个方面存在一些区别。

1. 物种分类：家禽是指人工豢养的鸟类，如鸡、鸭、鹅等；而家畜则是指被人类高度驯化的哺乳动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、兔、猫、狗等。

2. 外貌特征：家禽大多有羽毛和两只翅膀，而家畜的四肢更发达，一般无羽毛，且皮肤裸露。

3. 繁殖方式：家禽的繁殖方式主要是产卵，并由雌性家禽进行孵化，以实现卵的孵化。而家畜的繁殖方式主要是通过性交配种，从而实现受孕和妊娠，以产生新的生命。

4. 生产用途：家禽的主要用途是提供肉、蛋和其他产品。相比之下，家畜除了提供食物外，还被广泛用于农业和运输等方面。

总之，家禽和家畜在物种分类、外貌特征、繁殖方式和生产用途等方面存在一些显著的区别。

到此，以上就是小编对于什么是家禽业的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是家禽业的2点解答对大家有用。