蜂蜜的功效和作用百度百科 蜂蜜的主要成分是什么?它有什么功效?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，大多食用后可以使身体处于更好的状态，促进身体健康。由于蜜源植物众多，所以蜂蜜的种类很多，每种蜂蜜的作用稍有不同。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的功效和作用百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜的功效和作用百度百科的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的主要成分是什么?它有什么功效?
2. 蜂蜜的功效,蜂蜜有哪些功效

一、蜂蜜的主要成分是什么?它有什么功效?

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

功效：

1、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

2、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

3、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。

扩展资料：

蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。

正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。

参考资料：

蜜蜂养殖，蜂蜜形成的主要成分，食用蜂蜜真的可以保青春抗衰老吗？

蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，是很好的人体充能物质，此外还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，可以帮助益气补肾、滋养肠胃、调理气血、增强人体抵抗力、改善睡眠质量。

蜂蜜的成份是很复杂的，主要有32-35%的葡萄糖，31-38%的果糖，5%以下的庶糖，总糖量达到60%以上，还具有微量的维生素、矿物质，天然的酵母菌、活性淀粉酶等。

蜂蜜的成份有哪些？

蜂蜜是一种过饱和的糖溶液，主要由约35%的果糖和约35%的葡萄糖，5%以下的蔗糖，水和矿物质，维生素，游离氨基酸，酶和多酚组成。血糖指数范围从31到78，取决于品种，密度为每升约1.36千克。有机酸包含蜂蜜中的大部分酸，占混合物的0.17-1.17％。葡萄糖酸是最普遍的。其他有机酸的浓度很小：甲酸，乙酸，丁酸，柠檬酸，乳酸，苹果酸，焦谷氨酸，丙酸，戊酸，棕榈酸和琥珀酸等。

据报道市场上存在着80%的假蜜，我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的，后来每吃一款蜜就去做检测，现在吃的是忠宝椴树蜜，所有数据均高于一等蜜的标准。

二、蜂蜜的功效,蜂蜜有哪些功效

作用功效：

1、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果

3、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处

4、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长

5、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度

6、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果

扩展资料

蜂蜜虽好，却不可乱喝，需要根据不同的身体状况，选择适宜的饮用时间，以达到事半功倍的效果。

身体虚弱，申时喝蜂蜜水。申时即下午3点至5点，是我们现在常说的下午茶时间。此时，人由于一天的工作，体力、脑力消耗较大，容易感到疲劳。尤其是亚健康和低血糖人群，这时候急需补充体力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，这两种糖类经过消化道后，可以被人体直接吸收，缓解低血糖。

同时，蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素，其中钾具有兴奋心脏的作用。所以，在人体感到疲劳的申时喝蜂蜜水，可以有效补充体力。

便秘患者早晨喝蜂蜜水。便秘的原因有很多，但结果只有一个，即大便难以排出。蜂蜜具有益气润肠的作用，可以缓解因大便干燥造成的便秘。

早晨，最好选择冷白开或者低温的水冲泡蜂蜜，在空腹情况下饮用。一般情况下，饮用后0.5-1小时就会起作用。但如果是神经性便秘，喝蜂蜜水是没有效果的。

想要减肥，饭前喝蜂蜜水。每个女性都想拥有苗条身材，可是又难以管住嘴，这时候选择蜂蜜水减肥是很好的方法。饭前喝蜂蜜水可以占据胃部空间，从而减少饭量。

参考资料来源：

到此，以上就是小编对于蜂蜜的功效和作用百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的功效和作用百度百科的2点解答对大家有用。