4.蜂蜜烤玉米 原料:新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱。做法:1、玉米去叶子,将须去干净备用。2、用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再继续。3、涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中。4、烤到玉米出香味,成熟即可。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用蜂蜜做好吃的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用蜂蜜做好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、用蜂蜜能做出什么好吃的菜?
蜂蜜简易菜谱 特点: 蜂蜜比糖甜,由于卡路里少,因此有益于健康。如用于煮食,其风味醇香,食物也有光泽。也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等,其风味醇香。您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。 做法: 因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中,于冰箱中放置1个月即成。请1日饮用1匙。 柠檬蜂蜜鲑鱼排 主料: 一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许 特色: 制作方法: 1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。 蜂蜜药膳举例如下: △蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。 △蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。 △鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。 △芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。 △蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。 △蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。 △蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。 △蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。 △蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。 △油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。 蜂蜜萝卜膏 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 需要材料 蜂蜜60克,萝卜600克(切片)。 一齐炖至膏状即可食用。每日1-2次。 药用价值:主要治疗慢性胃炎肝气犯胃型:胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓,泛酸,舌质红,苔薄白,脉弦。 蜜汁梨球原料黄梨 500 克;蜂蜜 100 克;白糖 200 克。制法 1梨 去皮去核,切成丝; 2加 鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子; 3将 梨丸放入 5 成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油; 4炒 糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜; 5浇 明油装盘即成。
二、蜂蜜能做哪些美食?
美味水果羹
原料:银耳,黄桃,草莓,菠萝,蜂蜜,水。
做法:银耳泡发洗净加水煮到滚,小火一小时放凉,加入黄桃、菠萝、草莓、蜂蜜拌匀。冰箱冷藏一小时后即可食用。
可乐黑枣
原料:黑枣,枸杞,蜂蜜,可乐。
做法:将黑枣洗净、煮熟,可乐里面加入蜂蜜,做成腌汁。将黑枣放入腌汁中腌制一个晚上,拌上枸杞即可食用。
三、利用蜂蜜可以做出哪些美食?
蜂蜜是一种天然的甜味剂,它不仅味道甜美,而且营养丰富,含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。蜂蜜的用途非常广泛,可以用来制作各种美食。以下是一些利用蜂蜜可以做出的美食:
蜂蜜烤鸡翅:将鸡翅腌制后,涂上一层蜂蜜,然后放入烤箱烤制。蜂蜜会在烤制过程中形成一层美味的焦糖层,使鸡翅表面酥脆,内部多汁。
蜂蜜柠檬水:将新鲜柠檬汁与蜂蜜混合,加入适量的水稀释,即可制成一杯清新解渴的蜂蜜柠檬水。这种饮品不仅口感好,还具有美白养颜的效果。
蜂蜜面包:在面包的面团中加入蜂蜜,可以使面包更加松软,增加风味。蜂蜜面包是一种受欢迎的早餐选择,既美味又健康。
蜂蜜酸奶:将蜂蜜拌入酸奶中,可以增加酸奶的甜度,同时还能提供额外的营养。这种简单的甜品适合任何时候享用。
蜂蜜烤蔬菜:将蔬菜(如南瓜、胡萝卜、甜菜等)切片或切块,涂上蜂蜜后烤制,可以使蔬菜的口感更加丰富,增加甜味。
蜂蜜冰淇淋:在制作冰淇淋的过程中加入蜂蜜,可以使冰淇淋的口感更加丝滑,同时增添自然的甜味。
蜂蜜煎饼:在煎饼的面糊中加入蜂蜜,可以使煎饼更加柔软,增加香气。蜂蜜煎饼是早餐的好选择,简单易做。
蜂蜜烤肉:在烤肉的腌料中加入蜂蜜,可以在烤肉表面形成一层美味的焦糖层,增加肉的风味和口感。
蜂蜜蛋糕:在蛋糕的配方中加入蜂蜜,可以使蛋糕更加湿润,延长保质期。蜂蜜蛋糕是一种受欢迎的甜点,适合各种场合。
蜂蜜沙拉酱:将蜂蜜与橄榄油、醋等调料混合,制成沙拉酱。这种沙拉酱不仅甜中带酸,还能增加沙拉的风味。
蜂蜜柚子茶:将柚子和蜂蜜混合,泡入热水中,可以制成一杯具有舒缓喉咙、增强免疫力效果的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜糖果:将蜂蜜与其他食材(如花生、核桃、芝麻等)混合,制成各种形状的糖果。这些糖果不仅美味,还具有保健作用。
蜂蜜披萨:在披萨的酱料中加入蜂蜜,可以使披萨的味道更加丰富,增加层次感。
蜂蜜牛轧糖:将蜂蜜与牛奶、糖等材料混合,熬制成牛轧糖。这种软糯的糖果深受大人小孩的喜爱。
蜂蜜烤鱼:在烤鱼之前,涂上一层蜂蜜,可以使鱼肉在烤制过程中保持湿润,增加表面的焦香。
以上只是蜂蜜在烹饪中的一些应用,实际上,蜂蜜的用途远不止这些。它可以根据个人口味和创意,用于制作各种糕点、饮料、主菜和小吃。蜂蜜不仅能增加食物的甜味,还能为食物增添独特的风味和营养价值。在使用蜂蜜时,要注意不要过度加热,以免破坏其营养成分。
到此,以上就是小编对于用蜂蜜做好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用蜂蜜做好吃的美食的3点解答对大家有用。
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