如何正确食用蜂蜜 蜂蜜的正确吃法 大家不妨了解一下

1. 直接食用：将适量的蜂蜜直接放入嘴中食用，可以搭配面包、饼干等一起食用。2. 水稀释：将适量的蜂蜜加入温水中稀释后饮用，可加入柠檬汁或姜汁增加口感。3. 蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入开水中冲泡成蜂蜜水，可以代替茶水或咖啡。4. 蜂蜜牛奶：将适量的蜂蜜加入牛奶中饮用，可以提高营养价值。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何正确食用蜂蜜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何正确食用蜂蜜的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的正确吃法 大家不妨了解一下
2. 正确饮用蜂蜜水的方法?

一、蜂蜜的正确吃法 大家不妨了解一下

1、食用方法：

（1）新鲜的蜂蜜可以直接服用。因为口感新鲜，味道甜美。

（2）用水把蜂蜜调配成蜂蜜水饮用。大家只需要取适量的温开水和适量的蜂蜜，兑在一起搅拌均匀即可饮用；但是记住一点的是，冲泡蜂蜜水应该选择用40度以下的温开水或是凉开水冲泡，避免高温的开水会把蜂蜜里面的有效成分活性酶物质给破坏掉了。

2、服用剂量：蜂蜜是做为一种养生滋补品的方式存在，大家食用的时候应该要注意食用量。做为治疗或是辅助治疗的话，成年人建议每天不要超过150克，最好是在100克作用即可，分早、中、晚三次服用；而且食用量应该克制在30克，具体情况可以随着年龄而增加；如果是用于治疗的话，一般是以2个月为一个疗程的；作为保健食品食用的话可以根据情况来加减，一般每天在10-50克即可。

3、冲泡禁忌：切忌不可以用开水或是高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会导致蜂蜜中的营养物质被严重的破坏掉了，也导致蜂蜜中的活性酶失去活性，颜色变深，香味挥发，口感变差，食用起来有酸味。

4、服用时间：食用蜂蜜的时间也是有很大的讲究的，一般食用蜂蜜都是选择在饭前1-1.5小时、饭后的2-3小时食用是比较合适的。

二、正确饮用蜂蜜水的方法?

推荐每天清晨先用一杯清水冲漱经历了一夜新陈代谢的肠胃，再饮下温热的蜂蜜水补充身体所需的营养物质。

今天分享一下如何正确的冲泡蜂蜜水？

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

食用蜂蜜的注意事项

★服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。

★孕妇不要吃生蜜（即未经炼制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。

★一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。

★糖尿病人不宜吃蜂蜜。

★蜂蜜不要与葱、蒜同吃，

★虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则用冷开水冲兑。

★豆浆和蜂蜜不宜冲吃。

★腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。

蜂蜜的不当搭配:

★蜂蜜和豆腐同食会耳聋：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

★豆腐渣和蜂蜜同吃会下痢。

★葱和蜂蜜同吃会中毒。

★蜂蜜和洋葱同食伤眼睛。

★蜂蜜和韭菜同食会引起心病。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

★蜂蜜和大米同食会胃痛

★蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

★蜂蜜+油炸物会中毒。

★豆浆+蜂蜜豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蜂蜜的吃法：

1：生吃

2：蜂蜜2～3汤匙，加温开水半杯，搅匀服用。

3：涂抹在面包，馒头上吃。

4：蜂蜜雪梨：将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

5：蜂蜜鸡蛋羹：蜂蜜35克鸡蛋1个，将鸡蛋打入瓷碗内，放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂，长期服用。大补，可轻身、健脑、强体。

6：蜂蜜水果沙拉，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，既美容，又不会担心发胖，还可以通便。

7：蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中，美容又健康。

8：山楂蜂蜜茶：将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。效用：消积菜瘀，活血降压。主治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

蜂蜜的储存方法：

★蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）。

★蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。

吃蜂蜜可以“对症”选 :

1.去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜、雪脂莲蜜

2.美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜、椴树蜜

3.对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

4.对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

5.对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆

6.对通便有好处的：凡是蜂蜜都有通便的功效

蜂蜜的产品季节:

★春季：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜等。

★夏季：刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜等。

★秋季：葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜等。

★冬季：鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜等。

另外蜂蜜分凉性、温性和热性的，一定要对症选择合适的蜂蜜

到此，以上就是小编对于如何正确食用蜂蜜的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何正确食用蜂蜜的2点解答对大家有用。