蜂蜜保质期是多久 如何判断蜂蜜过期了

不过由于蜂蜜是以食品的形式在市场上流通，而食品都必须有保质期，因此，市面上的蜂蜜都标有保质期，一般为18个月到2年。但是蜂蜜存在变质的可能，若蜂蜜已经变质不建议再继续食用，否则可能会导致身体出现不适。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜保质期是多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜保质期是多久的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 如何判断蜂蜜过期了
2. 蜂蜜保质期一般多久
3. 蜂蜜有保质期吗保质期多久 蜂蜜的营养价值

一、如何判断蜂蜜过期了

判断蜂蜜过期的方法：1、蜂蜜过期变质后有大量的气泡产生。2、蜂蜜过期变质后有明显的酵酸味。3、蜂蜜过期变质后有明显的酒精味。4、蜂蜜过期变质后质地会越来越稀。

蜂蜜保质期多久

蜂蜜其实没有过期的说法，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，成熟蜜中水分含量低于20%，又含有酸物质和高浓度糖类物质，可以抑制多种细菌的生长繁殖，所以成熟蜜如果保存良好可以很久不变质。

不过由于蜂蜜是以食品的形式在市场上流通，而食品都必须有保质期，因此，市面上的蜂蜜都标有保质期，一般为18个月到2年。

但是蜂蜜存在变质的可能，若蜂蜜已经变质不建议再继续食用，否则可能会导致身体出现不适，若蜂蜜尚未变质则完全不影响食用。

二、蜂蜜保质期一般多久

蜂蜜是一种营养价值非常高的食物，那蜂蜜一般有没有保质期呢？日常生活中我们又有没有什么办法能判断蜂蜜是否已经变质了呢？

蜂蜜保质期一般多久

2-3年左右。

蜂蜜中含有大量的酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌消炎作用，能够抑制多种细菌的生长和繁殖。再加上蜂蜜中水分含量较少的原因，所以保质期比较长，通常将蜂蜜放在适宜的环境中可以放2-3年左右，且越纯的蜂蜜放置时间会越久，但如果蜂蜜中掺杂了其他物质的话，其保质期就会缩短。

怎么判断蜂蜜是否变质

看外观

新鲜正常的蜂蜜质地非常的粘稠，并且颜色比较通透，但如果蜂蜜开始变质的话，其质地就会变得很稀，像加了水一样，同时蜂蜜中还会产生大量二氧化碳气体，蜂蜜上就会一层厚厚的泡沫。

闻气味

正常的蜂蜜闻起来味道十分的清香，吃起来味道十分的甜，开盖一闻就会有一股蜂蜜特有的甜蜜香味，但如果蜂蜜闻起来开始有明显的酒味或者是酸味的话，就说明蜂蜜已经变质了，这样的蜂蜜就不建议再食用。

蜂蜜需要放冰箱冷藏吗

不需要。

日常生活中只要将蜂蜜密封装好，然后避光保存，放在家中阴凉干燥处即可。而不建议将其放冰箱内，因为冰箱中温度较低，这种环境可能会导致蜂蜜出现大面积结晶的情况，让其质地发生改变，虽然这不会影响蜂蜜的营养价值，但是其口感会受到影响。

蜂蜜过期了还可以用它做什么

当发膜

蜂蜜过期之后其中仍然含有一定的营养价值，这种蜂蜜虽然不能再继续吃，但可以将其当做发膜使用，洗头发的时候建议将蜂蜜抹在发梢，其能通过毛鳞片给头发提供营养，从而能让头发变得更加的柔韧有光泽。

当脚膜

过期的蜂蜜不能吃，同时也不能用来敷脸，但可以将这些过期的蜂蜜用来当脚膜敷脚，其中的营养成分能进入脚部皮肤，从而让脚部皮肤更加的细腻光滑，能预防脚部干燥的情况发生。

三、蜂蜜有保质期吗保质期多久 蜂蜜的营养价值

蜂蜜有保质期吗保质期多久 蜂蜜的营养价值蜂蜜是有保质期的，蜂蜜的保质期一般是在两年左右，但是蜂蜜的保质期时间长短取决于蜂蜜的存储方式、存储环境，以及蜂蜜的纯度，但其实蜂蜜本身无保质期，之后国家要求企业标明要有保质期才设立保质期为两年。想要了解蜂蜜更多信息的读者可以继续往下阅读。

蜂蜜保存的注意事项

1、蜂蜜保存宜放在低温避光处、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。

2、存放蜂蜜的容器要盖严，因为蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。

3、炎热的夏季，蜂蜜在常温下保存很容易发酵，发现这种情况，就应把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃~65℃，保温30分钟，即可阻止发酵。

4、常温保存蜂蜜时候，容器方面应选择玻璃罐或者是陶瓷罐，而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒。

蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体消化吸收，老少皆宜。

到此，以上就是小编对于蜂蜜保质期是多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜保质期是多久的3点解答对大家有用。