对家禽养殖的认知（家禽养殖技术和日常管理）

许久和大家未见,今天贝挪小编和大家介绍一下对家禽养殖的认知。

我国养禽业的主要特点有哪些？

我国对家禽养殖的认知的家禽业呈现出以下特点：

（1）发展速度快，数量基本饱和：20世纪80年代中期到90年代初，随着农村改革对家禽养殖的认知的不断深入，粮食产量大幅度提高，农民不仅有富裕的粮食作为饲料，而且对生活质量要求进一步提高，不再仅仅满足于填饱肚子，使我国养鸡业的发展有了可能性和必要性。到1991年中国的鸡蛋产量就跃居世界第一，人均禽蛋从不足6千克提高到人均20千克，发展速度惊人。目前大部分家禽在数量上已经处于饱和状态，如果不采取科学的饲养管理，饲养家禽的效益就没有保障。

（2）小规模大群体是我国目前养禽业的主体：在一段时间内，我国养禽的主体是农区相对欠发达地区的农民个体饲养。通过多年的技术培训、示范教育，农民掌握了基本的养殖技术，利用农村的资源优势从事养禽事业，有很强的市场竞争力，也增加了农民收入。农村个体规模化鸡场的饲养量从几百只、上千只到几万只，由于鸡场的数量较多，形成一些存栏上千万只的基地乡、县、市，使鸡蛋和鸡肉的产量迅速增加。农村小规模、大面积养鸡，多采用简易鸡舍，设备条件和防疫条件较差，但是由于管理细致，仍然能够达到较高的生产水平。

（3）规模化养禽场普遍饲养优良的杂交种：我国已经形成了良种繁育体系，尤其是鸡的良种繁育体系已经很成熟。规模化养鸡场所饲养的品种均为优良杂交商业品种。国际上最优秀的蛋鸡、肉鸡、肉鸭、蛋鸭以及其他家禽品种我国都曾引进，而且国内也培育了一些生产性能优良、适应性强的商业配套系，这些品种对促进我国养禽业的发展起到了重要的推动作用。

（4）围绕家禽生产，形成了门类齐全的服务体系：养禽业的发展，带动了相关经济的发展。很多地区通过养鸡业带动了相关产业，从种鸡饲养、孵化、饲料、兽药疫苗、设备、技术咨询服务到禽蛋收购、运销，形成一条龙服务体系。很多地区的商品鸡饲养户打个电话就有公司把雏鸡、饲料、疫苗等送上门。

（5）家禽生产逐渐由数量型向品质效益型转变：家禽养殖的收入由产量和价格决定，在家禽产品数量基本饱和的情况下，决定价格的因素不仅是市场供求关系，而主要是产品的品质，因此给肉质细腻更符合国人消费的黄羽肉鸡的发展提供了广阔的空间。2004年我国出栏黄羽肉鸡约40亿只，除了部分供应港澳等地区外，大部分为大陆消费；同样，由于消费者对鸡蛋风味和安全性的重视，笼养高产蛋鸡虽然高产，但是鸡蛋的售价和散养鸡蛋差别极大，为了提高鸡蛋的品质和口味，高产蛋鸡放养技术在一些地区尤其是一些山区和林区得到重视和发展。

家禽养殖应该从哪方面入手呢？

    规模不等于效益，家禽养殖行业的很多老板经常感叹缺乏熟练专业的养殖和管理人员。因为这些老板们可以清楚地认识到，决定一个养殖场的抗风险和盈利能力的人，绝对不是兽医，而是日夜与家禽相处的养殖管理人员。家禽养殖业要想得到长远发展，必须注重提高本养殖场养殖管理人员的养殖技术和管理水平。    

    家禽是活的有机体。要想养它产生效益，就必须了解它的习性和日常需要的方方面面，养家禽是一项紧密相连的技术性工作。训练有素的饲养员知道如何养好家禽。在这个原则的指导下，他们不会机械化，而是会根据实际情况灵活运用所学的知识来养家禽。日常观察家禽，控制和调节温度和湿度，及时调整家禽群密度，饲料量和饲料检查，饮水设备的维护和高度调整，通风时窗户的大小或百叶窗的高度。不了解常识和基本管理知识的人难以合理操作。他们不会根据家禽群大小、密度、天气情况、圈内温湿度等实际情况进行合理调整。例如：在寒冷的冬天，一些饲养者一味的防寒保暖，却忽视了家禽舍内有害气体的浓度和鸡群的耗氧量要求。 养殖效益自然会大打折扣。     

     在生产实践中，许多农场主、技术人员或兽医无法像养殖管理人员那样频繁地联系每一个家禽群。大多数时候，鸡的生产或疾病都存在很多问题。老板和兽医只有在问题比较明显或者病情严重的时候才能知道。训练有素的饲养员是敏锐的观察者。在工作中，往往能最早、最快地发现问题，及时反馈，避免损失的出现或加重。比如每天给家禽喂食时，会仔细观察家禽的精神状态、活动状态、摄食饮水状态、呼吸道状态、粪便等，一旦出现一些异常，就会敏锐地意识到问题所在，所以对管理人员来说，生产问题早发现早解决，疾病问题早发现早治疗，避免严重损失。这是关键的风险预防阀。养殖场的垫料、饲料、药品等材料，日常管理中的水电消耗，这些都是养殖管理人员直接使用的！如果养殖管理人员的专业水平和成本意识不强，很可能造成材料的极大浪费。

我国家禽养殖业的特点是什么？

我国目前的家禽养殖业表现为两大特点。其一，集约化养殖方式、农村专业户养殖方式与农民院落散养方式并存；其二，公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存。

采用集约化生产方式的企业，家禽生产规模相对较大，生产过程自动化程度和科技含量高，集种禽生产、商品禽孵化、饲养、饲料、屠宰加工及产品销售于一体，是先进生产方式的代表。

公司加农户生产模式是我国家禽养殖业发展的特点之一，对发展农村经济发挥着重要作用。公司与农户签订养殖生产协议，由公司统一提供雏禽、饲料及相关的生产技术，农户按照公司的技术要求，利用自己的人力和设施，专门从事家禽养殖活动。公司回收养成的活禽或禽蛋，并进行加工销售。

农村个体专业户养禽是我国目前养禽业的主要生产方式，总饲养量较大，各养殖户的饲养规模相对较小，设施简单，自动化程度低，劳动强度大，卫生条件相对较差。农民院落养禽是我国养禽业的又一特点，饲养数量少，家禽随意活动，几乎不饲喂配合饲料，卫生防疫很难保证。

农村地区家禽产业现如今发展前景如何？

      对家禽养殖的认知我国是家禽养殖生产大国对家禽养殖的认知，作为我国畜牧业对家禽养殖的认知的基础性产业，家禽养殖已成为我国农村经济中最活跃对家禽养殖的认知的增长点和主要的支柱产业。随着我国家禽业克服禽流感疫情产生的负面影响，目前家禽业保持平稳的发展态势。家禽业的发展对于加快建设现代畜牧业，推进农业结构战略性调整，改善人民生活质量和水平，以及增加农民收入都具有十分重要的意义。

     家禽产业是我国畜牧业中传统产业之一，养殖历史悠久。自改革开放以来，家禽饲养方式由80年代的庭院式散养和农民专业户饲养，到90年代的工厂化规模饲养，直到现在公司化、集团化超大规模养殖，纵观家禽产业40多年的发展历史，除饲养规模不断扩大、饲养管理技术和养殖设施工艺不断创新外，在生产管理中机械化、自动化程度越来越高。

     从某种意义来讲，我国家禽养殖现阶段仍以小规模大群体为主，而基于社会发展需求、国家政策推动及行业发展需要，正在逐步兴起的规模化、现代化养殖则成为未来发展趋势。这是一个由人工化逐渐演变为机械化、自动化的过程，是逐步解放劳力、提质增效的过程，原来人工饲养管理如喂料给水、清粪、捡蛋、消毒、通风等，现在都被自动化机械设备所代替。就目前养殖现状来看，家禽养殖呈现以大型公司化、集团化、龙头化为养殖主体，养殖规模无限扩大。

     虽然国外禽产品生产效率高、成本低的优势，对我们的家禽业造成了非常大的压力。但我国家禽业一大批重点龙头企业带领下走上了产业化发展道路，供应链日益完善，国内自主育种水平大幅提高。中国在世界禽蛋及禽肉贸易中占有重要地位。

家禽养殖包括哪些动物？家禽养殖管理经验及注意事项有哪些？

 家禽的品种有很多，常见的有家鸡、家鸭、家鹅等品种。其中鸡的历史可长达四千年，有乌鸡、野鸡、三黄鸡等品种，而家鸭则属于人工驯化的品种，是绿头鸭的后代，它们的肉以及产下的蛋都能食用，身上的羽毛也可以用在纺织工业中，具有高的食用价值和经济价值。

针对养殖家禽，鸡棚的清洁卫生是第一个重要。我明白禽畜中有许多传染性疾病、h7n9等病毒感染。粮仓整洁清理，合理降低病毒。鸡鸭鹅必须按动物卫生监督所的需求注射抗病毒疫苗，提升土鸡苗的抵抗能力，减少小苗致死率水准。初期环节中，一定要注意鸡和鸭平日的食物和粪便，难题初期处理，防止大规模感染，有郊外室内空间得话，多追跑，发觉像人一样加强锻炼，不容易感冒。

我觉得首先要了解的是你的饲养部位，即你养什么鸡鸭鹅。营销渠道在哪儿，顾客到底是谁？这样才可以找到自己的喂养种类，选择适合的喂养方式。疫情冲击，饲养处在萧条情况，不论是养禽业或是养殖行业，价钱都非常低，上年非洲猪瘟造成生猪肉价格暴涨，绝大多数肉类价格都增涨。可是，伴随着肉类价格短短好多个月内进行修复，我们国家的畜禽生产量依然较强，因而，选择适合的农村养殖项目是很重要的。

养殖是当前养殖业创新发展的发展趋势，生产制造绿色天然的畜禽也是发展省长/市场需求关键要素，选用三连州鸡鸭鹅在市场中具有一定的竞争能力。此外，有营销渠道消费和集团公司、完善的营销网络、有适度销售业务层是非常重要的。处理养殖模式和养殖品种后，剩余的问题就是技术难点。比如，挑选适度的养殖厂，防止饮用水源地、雷区等，防止污染环境等。并且，也要做好微生物安全防护、消毒杀菌等相关工作。这种只要努力学习，就可非常容易地从书籍或其它方式学习到。

家禽的饲养方式

家禽的饲养方式

家禽的饲养方式对家禽养殖的认知，在政府优惠政策的引导下，许多农村家庭办起对家禽养殖的认知了自己的家禽养殖厂，养鸡、养鸭、养鹅、养鸽子等，过上对家禽养殖的认知了富裕的生活。下面看看家禽的饲养方式及相关资料。

家禽的饲养方式1

1、散养

散养是家禽的主要饲养方法之一，在场地内家禽可以自由走动，自主觅食。一般可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，以利于节省饲料成本。而且由于活动空间大，运动充分，阳光充足，也有利于家禽骨骼的发育。

2、笼养

笼养相对于散养来说，其优势在于占地空间小，饲养集中，便于管理等，通常可采用四层重叠式笼养的方法。但笼养限制了鸡的采食空间，这种饲养模式在带来诸多便利的同时，也给我们带来饲料分部不均匀的问题，而且由于笼养家禽活动范围小，活动量少，还易发生笼养家禽疲劳症等疾病。

3、平养

平养又可分为落地散养、网上平养和混合地面饲养，是指家禽在一个平面上活动。与笼养相比较，平养土地利用率低，同样的养殖场地，如果采用笼养模式养殖则一般是采用平养模式养殖量的2-3倍。但是平养模式卫生问题也比较难以得到控制，产生弱雏、病雏概率会明显增大。

4、生态养殖模式

比如牧林模式，其表现形式为果园养禽、桑园养禽和林下养禽三种，在比如牧渔模式，简单来讲就是池塘之中进行多种鱼苗养殖的过程中同时养殖水禽，形成复合型的人工生态养殖系统，将池塘水面作为重要的养殖中心，合理配置鱼苗以及水禽养殖规模，这样能够将池塘水面予以良好利用，此外还具有较强的生态效益以及显著的经济效益。

总的来说，家禽的饲养方法有很多，不管是平养、笼养、散养还是采用生态养殖的方法，都一定要掌握好其相关养殖技术，这样才能保障家禽健康成长，从而获得更高的养殖效益。

家禽的饲养方式2

1、地面平养

平养指鸡在一个平面上活动。平养又可分为落地散养、网上平养和混合地面饲养。平养鸡舍的饲养密度小，建筑面积大，投资相对较高，目前我国一般肉鸡才使用这种饲养方式。

落地散养又称厚垫料地面平养。直接在土地面或水泥地面上铺设厚垫料，鸡只生活在垫料上面，肉仔鸡较多利用这种形式。

优点：设备要求简单、投资少。

缺点：饲养密度小，鸡只接触粪便，不利于疾病防治。

2、网床平养

离地网上平养离地网上平养为鸡群离开地面，活动于金属或其对家禽养殖的认知他材料制作的网片上。网（栅）上铺平塑料网、金属网或镀塑网等类型的漏缝地板，地板一般高于地面约1、2米（以便于掏取鸡粪）。

优点：鸡生活在板条上，粪便落到网下，鸡不直接接触粪便，有利于疾病的控制；饲养密度最大，每平方米可养种鸡4、8只。

缺点：投资相对较高，掏取鸡粪相对不便。

混合地面饲养就是将鸡舍分为地面和网上两部分，地面部分垫草，网上部分为板条棚架结构。板条棚架结构床面与垫料地面之比通常为6∶4或2∶1，舍内布局主要采用“两高一低”或“两低一高”。“两高一低”是目前国内外使用最多的肉种鸡饲养方式，

国外蛋种鸡也主要采用这种饲养方式，即沿墙边铺设板条，一半板条靠前墙铺设，另一半靠后墙铺设。产蛋箱在板条外缘，排向与舍的长轴垂直，一端架在板条的边缘，一端悬吊在垫料地面的上方，便于鸡只进出产蛋箱，也减少占地面积。

优点：鸡的产蛋量和种蛋受精率均比全板条型饲养方式高。

缺点：饲养密度稍低，每平方米仅可饲养肉种鸡4、3只。

3、笼养

笼养就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。根据鸡种、性别和日龄设计不同型号的鸡笼，有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼、种鸡笼和公鸡笼等。

笼养的主要优点：

（1）提高饲养密度。立体笼养密度比平养密度高3倍以上，蛋鸡每平方米可以养17只以上。

（2）节省饲料。鸡饲养在笼中，运动量减少，耗能少，浪费料减少。实行人工授精，可减少公鸡的饲养比例。

（3）鸡不接触粪便，有利于鸡群防疫。

（4）蛋比较干净，可消除窝外蛋。

（5）不存在垫料问题。

笼养鸡的缺点：

（1）产蛋量比平养有所减少。

（2）投资相对增大。

（3）血斑蛋比例高，蛋品质稍差，种蛋合格率低。

（4）笼养鸡易发生猝死综合征，影响鸡的存活率和产蛋性能。

（5）淘汰鸡的外观较差，骨骼较脆，出售价格较低。

家禽的饲养方式3

家禽养殖技巧

1、看家禽的精神面貌。

精神面貌是看一个人的第一个大概情况的标准，对家禽来说也是一样的。对于散养家禽，必须每天早上放置家禽。当健康的家禽挣脱枷锁，就会冲出去飞走，而那些生病的家禽则会累在后面，不愿离开禽舍。

2、看粪便是否正常

看粪便相当于看家禽的消化系统。俗话说养家禽就是养肠胃，肠胃的好坏从粪便就能看出来。正常粪便呈条状或堆积状，粪便过稀或过干是异常现象，应从饲料本身或家禽肠胃考虑。

3、看家禽的采食量。

每天采食量的轻微增加是正常现象，反之，若不增加反而减少，则要考虑是否得病。

4、静听家禽的呼吸声。

正常家禽休息时，非常安静，没有其他声音。如果家禽有咳嗽、呼吸短促和打鼾可能是呼吸道症状，所有这些都表明病情即将来临。

5、听听家禽喂养的声音。

正常家禽喂食时只能听到啄家禽喙的声音。如果有异常声音，如喂食后没有啄声，可能意味着家禽的采食量减少。

6、闻家禽房的气味。

1、臭味

是指禽舍再次漏水，发臭，浸泡家禽粪便后通风不良，气味留在家中的禽舍内。

2、酸味

家禽患有广泛的腹泻，家禽粪便变酸。此外，槽内的饲料由于奶头泄漏而变质，也使禽舍有一种强烈的酸味。

3、氨味

鸡舍内，清粪部门及时，鸡粪发酵后产生氨味，通风不畅。

4、甜味

家禽粪便落在炉子的烟道上。家禽粪便慢慢蒸发后，饮水机会喷水。水接触家禽粪便后，散发出烘烤饼干的甜味。

5、呛味

由于鸡舍内通风不良，鸡舍内灰尘弥漫在鸡舍内，产生呛人的气味。

家禽养殖中的注意事项。

1、一些农村地区的农民有少量的鸡。为了方便，他们会把鸡和鸭、鹅等水禽一起饲养。这种养殖方式是农村农民的大忌。第一，主要原因是鸭鹅是水基禽类，容易受潮鸡生长的环境。但鸡更喜欢干燥的`地方，会让鸡生活在不适合的环境中，容易导致鸡生病。

2、第二，鸭鹅体型大，会和鸡争夺生存的地方。而且鸡比鸭鹅哭的少，鸡大部分时间都保持安静。鸭子和鹅喜欢大叫。鸡长期惊吓会食欲不振，不敢与鸭鹅争夺饲料，影响鸡的健康生长和产蛋率。因此，农村散养农民必须避免家禽混养，以避免经济损失。

3、对于一些规模较大的农户来说，在养鸡时，需要统一饲养员的制服。当一群群的鸡长时间面对同色衣服的饲养者时，会对这种颜色产生强烈的亲和力。在这种情况下，饲养员喂鸡时，不会引起鸡的烦躁和害怕。每次看到这种颜色，

鸡就会知道自己的食物来了，会产生兴奋感，增加食欲，从而加快鸡的生长速度。相反，如果饲养员的制服颜色不统一，每次饲养员给鸡喂食，都会让鸡坐立不安，甚至会因为受到惊吓而失去食欲，造成不收不吃的情况，从而抑制鸡的生长速度。

而且大规模养殖者在产蛋高峰期一定要注意不要给鸡打疫苗，因为在产蛋期，鸡的身体机能会有一定程度的改变。如果在这个时候给鸡打疫苗，会导致鸡的自我调节紊乱，导致鸡的产蛋率下降，甚至不能下蛋。给鸡打疫苗的时候最好避开产蛋期，

最好在鸡的时候给鸡全面防疫。而且在鸡处于产蛋期时，要避免产生较大的噪音，给鸡一个安静的环境，这样鸡就不会受到惊吓，受到惊吓的鸡也会降低产蛋率甚至不下蛋。

关于对家禽养殖的认知和家禽养殖技术和日常管理的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。