香猪养殖技术（香猪养殖技术视频）

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巴马香猪养殖方法有哪些

1、分群分圈。巴马香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，最好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，最好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。

2、饲养密度。巴马香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可以适当大些，仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右，大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗，影响采食、活动和睡眠，密度过小浪费饲养空间。此外，巴马香猪的性成熟期较早，要提前做好根据性别分群的准备。

3、消毒防疫。为了清除环境中的细菌和病毒，切断疫病的传播途径，所以，要有计划的定时对场地、栏舍、食糟用具、垫草等进行全面的防疫消毒。常规消毒7～10天/次，可选择溴氯海因1∶500兑水喷雾消毒，也可选择其他消毒液，如5～20%漂白粉溶液、2～5%烧碱溶液、20%草木灰水或者10～20%石灰乳等。

怎么养野香猪？

野香猪是利用桂西山区纯种野猪与广西田东本地七里香猪交配香猪养殖技术，进行多级杂交育成香猪养殖技术的一个新品种。野香猪既保留了野猪背膘薄、板油少、瘦肉多的优点香猪养殖技术，又具有本地香猪肉质细嫩、鲜红、脂肪洁白的优点。发展野香猪是农民快速致富的新门路。野香猪养殖技术要点如下。

一、野香猪饲养场舍建造。野香猪适宜生长的环境温度为15—30℃香猪养殖技术，猪舍要求冬暖夏凉菜。建造猪舍要选择地势平坦、干燥、背风向阳的地方。野香猪猪舍与一般猪舍基本相同。因野香猪好动，胆小怕惊，容易逃跑，因此猪舍要建得牢固一些，饲养环境要安静，运动场应大些。猪舍的围栏一般为1.2米高在右。每头野香猪应占地0.8平方米，每栏饲养8—10头为宜。

二、哺乳仔猪的饲养管理。小野香猪出生后要尽早让它们吃上初乳。生下第二天就要补生血素，并加喂1毫升蜂蜜，同时给予2‰浓度的高锰酸钾饮水。另外，要加强保温，出生7天后就可以补喂精料。仔猪补料配方香猪养殖技术：玉米粉55％、豆粕35％、柠檬酸2％、酵母粉2％、乳精粉3.5％、骨粉2％、食盐0.3％、超级多维0.2％。仔猪补料全部吃湿料，每天4-6次，晚上加喂1次。22-30天仔猪可断奶，断奶后按仔猪个体大小、体质强弱合理分群饲养。

三、成年野香猪饲养管理。野香猪消化粗饲料的能力特别强，成年野香猪青粗饲料可占到日粮的70％-80％，精饲料占日粮的20％-30％。各种杂粮、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等，都是野香猪的好饲料。野香猪每天早晚各喂1次，每次每头常用饲料为青草500-750克加精料50-100克。精料配方为：玉米粉35％、米糠25％、麦麸20％、花生麸8％、鱼粉5％、骨粉5％、生长素1％、赖氨酸0.35％、维生素0.15％、食盐0.5％。其他饲养管理、疾病防治与家猪相同。

四、野香猪的繁殖。野香猪性成熟特别早，繁殖力极强。公猪在120日龄、母猪在150日龄就性成熟，但初配时间应在180日龄，公猪体重25公斤，母猪20公斤左右为宜。野香猪配种方式有自由交配和控制交配2种。母猪1年产2.5胎，每胎产仔10只左右。野香猪出生时体重0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高，而冻死、压死、病死占绝大多数。因此,要调节好母猪产仔季节，避开寒冬和早春产仔。产房保持温暖干燥，设置防寒防压的保育箱，内置柔软干草，使仔猪温暖舒适。当气温降低时，在保育箱内吊1个灯泡，使箱内温度保持在30℃左右。

五、适时出栏。仔猪饲养到2-4个月后，就可作为烤猪原料上市，此时应及时出栏。如果作为种猪和一般商品猪出售，出栏时间可根据市场而定，但饲养时间不宜过长。

广西巴马香猪在北方怎么养殖~！谁有资料能给份吗

依照我的意见，在北方养殖巴马香猪大体分四个步骤：

第一步，乘最好的车、以最快的速度去广西巴马内疙瘩把猪种买回来；第二步，用最少、最便宜的饲料把小猪养大；第三步，找最烧包的老板，以最高的价格，把大猪卖掉；第四步，关门、上炕、搂着媳妇数票子。仅供参考。

香猪养殖前景如何 如何饲养小香猪

养殖是需要技术的，前景肯定是很好的，可以买种猪繁殖，也可以买小猪育肥，都可以的。有养殖技术资料和光盘，免费赠送

香猪的养殖技术

首先针对各位猪友的提问总结几个比较常见的问题

第一香猪养殖技术：猪猪到底能长多大

根据本人的了解香猪养殖技术，香猪本来是会长很大的，但是现在养殖场利用一种针给香猪注射后可以控制香猪的生长，一般在20斤之内，之所以

出现了有如巨猪（体重达百斤的香猪）养殖场的工作人员称，这可能是认为疏忽，打漏了，或者没打进去。

第二：香猪是不是真的香而且不臭

如果你相信那些无良卖家的话，那你就是天底下最傻的傻*了，香猪身上根本不存在香味不过臭味确实没有，有的卖家说，香猪有臭味，

那我就要问问那个卖家了，你家猪猪是否已经训练好大小便？如果训练好了大小便还臭，那我想你一定一个礼拜没给猪猪洗澡了。香猪的便便是

有臭味的，所以你要花几天时间好好训练它。

第三：怎么鉴别香猪

香猪的头背屁股都有大片的黑块，黑色部分的边沿有白毛覆盖，另外一般市场上销售的香猪一般都在3个月左右，都已经长齐了牙齿，

而这个体形的家猪是不可能长牙齿的。另外市场上销售的香猪有三个品种（指掏宝）一种是两头乌 既头黑屁股黑 背上是粉红色或者白色，这

种猪叫巴马香猪产自广西巴马县是制作烤乳猪 火腿的上等原料（如果你过年家里不准备买猪肉的话，养个这个不错）可以生长到90斤。还有一

种是全粉的，那其实最简单了，直接到乡下去找个猪圈比比就知道是什么猪。记猪香猪一定是黑头黑背黑屁股的。什么泰国法国日本台湾的，

都是假的。都是国内的。

第四：香猪吃什么东西

香猪吃的很简单，稀饭 水果蔬菜，切记不要随便给它吃油腻的东西。稀饭猪猪很喜欢吃的。还有网上出售的猪粮，那是猪饲料，根本

就不是香猪专用粮，不信，可以，你去找个猪饲料的营养表来看看就知道，内含增长剂，吃了猪猪再长大，别来和我说哦。呵呵。

第五：香猪是否和小狗一样亲近人

香猪也亲人，但是主要问题是香猪胆子很小，你必须给它一个和你熟悉的阶段。一般一个礼拜就可以让猪猪和你熟悉。所以在第一个

礼拜你一定要和它多多接触。

第六：香猪会不会咬人

香猪一般不咬人，但是我觉得香猪和狗狗的性格有点相似，就是护食，香猪吃东西的时候千万不要去骚扰它，不然我想它真有可能咬你，

其他时候我想应该没什么问题，因为不至我一个人把手放进猪猪的嘴，但是都没有被咬。有句话说兔子急了也咬人，就是这道理。

参考资料：;ID=236705page=8

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巴马香猪的养殖注意事项

注意猪种选择。

引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、 有无遗传缺陷等方面的表现香猪养殖技术，要求品种特征明显繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。 原料均为巴马香猪，体重约6～10千克。

配方1香猪养殖技术：食盐60～70克，白糖120～150克，白酒20～50克，味精10克，芝麻酱50～100克，南乳50～60克，五香粉8～15克，硝酸钠5克，葱、米醋及麦芽糖各适量。

配方2香猪养殖技术：食盐45～55克，白糖200～250克，白酒15克，味精6～10克，芝麻酱100～150克，豆腐乳4小块，姜丝、葱、香油及麦芽糖各适量。

配方3食盐40～50克，白酒60～10克，白糖200～300克，酱油15～50克，味精5克，豆腐乳5～7小块，五香粉6克，蒜泥30克，姜丝、葱及麦芽糖各适量。 工艺流程：原料的屠宰与整理→腌制→烫皮、挂糖色→烤制→成品。

原料的屠宰与整理：宰杀放净血，用65℃左右的热水浸烫，注意翻动，取出迅速刮净毛，注意刮去粗皮上的黑皮，用清水冲洗干净。

腌制：除米醋和麦芽糖外，将所有辅料混和后，均匀地涂擦在体腔内，放入2～5℃的腌制室内腌制。时间为夏天5～8小时，冬天可延长到12～24小时。

待晾干水分后，将麦芽糖水（1份麦芽糖加6份水）刷在皮面上，只能刷1次，而且要均匀，否则烤香猪的皮色深浅不一。最后放在通风处晾干表皮。

烤制：采用挂炉烤制。热源有电或炭2种。传统加工用炭炉，工厂生产一般用电烤炉。 成品的质量指标：①感官指标：见表1；②理化指标：食盐含量（以氯化钠计）少于4%；水分含量少于35%；食品添加剂按GB2760规定。

制作烤香猪的原料以体重在6～10千克范围内的巴马香猪为最好。其色、香及味均佳。

在2～5℃的低温环境下腌制，比传统加工时在常温下腌制的效果更好，其腌制时间长，更入味，而且原料肉不易变质，产品的保存时间可大大延长。

产品出炉后，挂放在阴凉通风的地方，放置的时间不宜过长（不超过10小时），否则皮硬而不脆，应及时包装或出售。

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