家禽饲养方式（家禽饲养方式及其优缺点）

新的知识来了，这篇文章小编和大家讲讲家禽饲养方式以及家禽饲养方式及其优缺点，希望对大家有帮助，如果觉得好，不要忘了给作者点赞！

畜禽饲养方式有哪些

畜禽 饲养 方式有哪些?下面是我精心为你整理的畜禽饲养方式，一起来看看。

畜禽饲养方式

一般指牲畜就食饲料的方式，包括以饲料就牲畜与以牲畜就饲料两种基本类型。前者多在畜舍饲喂，故称舍饲;后者是使牲畜自行采食生长、遗留在土地上的饲料，故称放牧;部分舍饲、部分放牧的称半舍饲。在不同国家和地区，饲养方式不尽相同，但从放牧到舍饲是人类社会多数地区饲养方式的总趋势。同时，放牧和舍饲本身也随着生产力的发展而变化。饲养方式的变化反映畜牧业从粗放经营向集约经营发展。

放牧 　畜牧业中最早的饲养方式是完全利用天然饲料的游牧。游牧适合牲畜在自然环境中生活的习性，天然饲料又是地球上分布最广的植被，且能自然更新，在牲畜稀少的古代是游牧用之不竭的饲料资源，因此游牧曾是人类很长历史时期中的重要生产活动。随着牲畜增多，出现了畜多草少的矛盾，依靠放牧的畜牧业便转入长期停滞的阶段。直到生产力发展了的近代，开展了草地改良，放牧才又得到发展。天然草地的改良，是放牧条件的大变化，是使天然草地不断减少天然成份和增加人工成份并最终成为人工草地的过程;也是放牧所利用的饲料从自然资源变为人类劳动的产品的过程，以及逐渐改游牧为定牧的过程。放牧这种历史悠久的饲养方式，对开发、利用大面积草地至今仍有重要意义。由于电围栏、畜牧业机械、畜用化工产品的广泛使用，以及飞机播种，放牧地水利工程的兴建，优良品种和疫病防治新技术的推广，生产管理的改进，而使放牧逐步走向现代化。

舍饲 　舍饲是从作为放牧的补充开始的。由于放牧受到天然饲料的限制， 种植 业成了越来越重要的饲料基地，舍饲逐渐变为主要饲养方式。舍饲的发展反映畜牧业对种植业的依赖增加，也反映畜牧业在农区的发展。舍饲为发展不适于放牧的畜禽，扩大畜牧业的内容提供了条件;同时加强了人对牲畜的控制，有利于采用新技术。工厂化饲养是舍饲的现代化，可全面控制环境，使牲畜成为整个畜产品工厂机器系统的一个有机组成部分，从而显著地提高了畜牧业的劳动生产率。

半舍饲 　半舍饲有的是由于放牧不能满足饲料的需要，故补以舍饲;有的则是舍饲畜牧业为了利用可供放牧的饲料资源，如附近的天然草地、田边野草等。半舍饲的形式有的是白天放牧，晚间舍饲;有的是夏秋放牧，冬春舍饲;也有的是育成阶段放牧,育肥阶段舍饲,并在地区上形成同一牲畜先在牧区育成，后在农区育肥。饲料工业的发展，添加剂与补充饲料的广泛应用，使完全不结合舍饲的纯粹的放牧趋向减少。

有时饲养方式也指畜牧业中的经营形式，如中国集体所有制合作经济中的牲畜统一饲养或公有私养(分散给社员家庭饲养)，私有私养(社员私有的牲畜分别由各自饲养)等。

畜禽是什么

是指采用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。

饲养鸡的技术和方法

鸡是人类 饲养 最普遍的家禽家禽饲养方式，那么人们是如何饲养鸡的?下面是我精心为你整理的饲养鸡的技术和 方法 ，一起来看看。

饲养鸡的技术和方法

饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地 种植 的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点家禽饲养方式：

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70%-75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

生长鸡饲养管理

生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：

公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。

驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡饲养管理

即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

疾病控制

导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：

牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的 措施 。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。

树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

育雏鸡的饲养管理技术

1.饮水和饲喂

(1)、饮水：雏鸡运回后立即开始饮水，若是经长途运输后到达的雏鸡，让雏鸡稍事休息后给予饮水。出饮最好先饮4%的红糖水或4%的葡萄糖水，同时配合快补或21金维他、育雏七天乐或氧氟沙星注射液饮水3~5天，促进卵黄吸收和防止细菌病的发生。

(2)、开食：即第一次吃饲料，一般在出饮后2~3小时开始，若为平养，应在地面铺上与地面颜色反差较大的物品(如报纸)，撒上饲料，以帮助鸡只识别食物。

2.温度与湿度

(1)、鸡适宜的温度，在小鸡未到前24小时给温，使室内温度达到34~36度范围内，以后每周降2度，夏天降至室温为止，冬天降至25~26度即可稳定。

(2)、通过观察鸡群的动态，判定温度高低：温度过高，鸡群远离热源，张嘴呼吸，两翅下垂;温度过低，鸡群出现扎堆;要调好室内温度的高低，以达到整个鸡群均匀分布为宜。

(3)测量温度，应在鸡舍不同高度、不同部位挂几个温度计，且舍内温度白天应比夜间高2度，并严防煤气中毒。

(4)育雏室在1周内相对湿度必须接近70%，一般要求第一周65%~75%，第二周至第七周为60%左右，条件好的控制到55%~65%。

3.光照、通风换气

(1)光照除了能刺激蛋鸡性成熟外，还有杀菌消毒作用。开始育雏1~3日龄，可用人工光照补充到23小时，4~14日龄缓慢降至18小时，此后每周缩短1~2小时，直至缩短到自然光照。

(2)保证合理的通风换气：整个鸡舍气流速度基本一致，做到无死角、无贼风、避免穿堂风，这一点对高密度饲养鸡舍最为重要。

4.断喙及称重、分群

(1)雏鸡断喙：一般在7~10日龄为宜，一般上喙切1/2,下喙切1/3，切后用烙铁烙烫，使毛细血管结痂为止。断喙前、中、后三天在饲料中拌入WK3,同时加入快补或21金维他饮水以减少应急反应。

(2)称重、分群：检查平均体重是否达到品种标准体重，将达不到标准体重的鸡群单独饲养，料里加入禽利健，饮水中加入快补或灵芝Vc,促进生长。

鸡的饲养管理技术

1场址选择与使用

提供优越的鸡舍环境是养好鸡的首要条件。农村空闲的山地、林地、果园都可以作为养鸡的场所，但场地要求开阔，空气畅通，地 面相 对较为平坦，周围活动场所宽畅。场与场有足够距离，相对远离公路和生活区。场与外界有隔离带，有围墙或围网与外界隔开，场内有足够活动空间。鸡活动时使其不与其他禽类或动物接触。一般一个场年饲养3～4批，实行全进全出制，每平方米饲养12羽，不过度放牧，提倡轮牧。每批出栏后应彻底清洗消毒，空置2周以上。消毒3～5次以上，每次更换消毒药品种。以达到彻底消毒目的。

2育雏管理(0—30日龄)

2.1育雏前准备清洗消毒育雏舍，准备好水槽、料槽、垫料、饲料、常用药品、保温设施等，进苗前1周将所需用具，连同垫料(谷皮)一同薰蒸消毒24 h，进苗前12 h应做好预热工作.若鸡苗到达时温度达不到，应先加热。将所有带有鸡苗的箱盒放在保温房内(注意远离热源)，此时可先加入水、饲料，待室内温度足够时.再慢慢将鸡苗放入育雏舍内。

2.2保温措施保温是第一关。是养好鸡最关键的一关。首先要求育雏舍能保温。但也应设有窗，雏舍高度1.6～1.8 m。最好用木制天花板(吸水性较强)。一般保温方法可采用地炕升温法、铁皮箱管道升温法、红外线灯泡升温等。雏鸡1日龄时舍内温度应达30～32℃，以后每周下降2℃，直到脱温。夏天保温时间10～20 d，甚至更短。冬天保温时间应达到40 d，甚至50 d。观察雏鸡温度是否正常，关键看鸡分布是否均匀，活动、进食、饮水、睡态正常，有无尖叫声。若温度不够，容易发生鸡白痢，此时，雏鸡发出尖叫声.稀粪粘于肛门或见肛门潮湿.此时应给雏鸡加温，并添加药物治疗。

2.3免疫程序与预防用药雏鸡1日龄时用3倍量MD疫苗作颈背皮下注射;4～5日龄断喙，(可用加工有直径0.4 cm孔洞的电烙铁烧烙鸡喙。既简单快速，又达到最小的应激目的，断喙时饮水中加入多种维生素、维生素K、预防量抗菌素)，同时刺痘(此时选择刺痘，可减少抓鸡次数，减少应激。要求鸡痘疫苗稀释浓度足够，一般每瓶疫苗500羽，加入注射水1/4疫苗瓶的量即够.用钢笔尖沾取少量疫苗在鸡翅内侧无血管处刺1针);5～6日龄用1倍量新城疫一传支LHl20二联疫苗滴鼻免疫或2倍量饮水免疫(免疫前后3 d内添加适量多种维生素。免疫前将饮水器彻底清刷干净，不可消毒，停水2 h后将疫苗按每千羽1 kg饮水量稀释，疫苗中最好加入保护剂，均匀添加于饮水器，再将饮水器均匀放置舍内。雏鸡饮完水不能马上加水、稍休息半小时后加水)：1～6日龄预防鸡白痢：除了做好加温工作外主要依靠饮水中加入药物如氟苯尼考、恩诺沙星或氯氟沙星等药物防治，连用5～7 d：8-9日龄鸡法氏囊双价弱毒疫苗2倍量滴嘴或饮水免疫(方法同前);12～15日龄用禽流感疫苗作颈背皮下注射.每羽0.35～0.40mL(注意抓鸡、围栏时应有足够空间，不要让鸡太挤造成事故);10～20 13龄注意保温，同时注意适当通风，此时可根据天气状况决定开关窗户的大小.宜开单边窗户，通过开窗大小来调节空气。使其不形成空气对流;15～30日龄时在饮水中添加预防量抗球虫药如氨丙林或球必清等，预防时每天1一2次.发病时应及时增加药量，甚至在10 kg饮水中添加青霉素800万U，此时应更换垫料。达到清除垫料中卵囊的目的;2l～23 13龄时用3倍量鸡法氏囊双价弱疫苗饮水：25—28 13龄用l倍量新城疫一传支LH52二联疫苗滴鼻免疫或用2～3倍量饮水免疫。

2.4饲养管理要点

2.4.1新鲜全价饲料选择高档鸡花料，满足雏鸡生长发育的营养需要。能量13.40 MJ/kg、粗蛋白21%、足够的多种维生素及矿物质等，建议10～20日龄雏鸡使用正大牌饲料510#或华龙400#，鸡花料用量为250～300 g/羽;添加饲料时应少量多次，吃完再添，料桶每周清洁消毒1次。2l～40 13龄使用正大中鸡料5ll#或华龙中鸡料402#，中鸡料一般用量为800～900 g/羽。

2.4.2洁净、卫生饮水一般使用颗粒料。药物、添加剂添加于水中较为方便。添加药物应做到均匀.按说明或加倍药量。首先溶于水桶，再按比例扩容后添加到每个水壶。育雏期间，雏鸡在疫苗免疫注射、断喙、生病、天气恶劣、转舍、消毒等应激时饮水中应加入适量水溶性多种维生素。加水要及时，水位要足够.至少每天清洁饮水器1次，饮水器每月消毒1次。彻底清洁饮水器难洗的部位，如槽位、壶13内侧。

2.4.3清洁卫生、消毒全面消毒工作至关重要。不要停留在口头，要重在落实。一切用具定期清洁消毒，定期清扫消毒环境，垫料定期更换，保持松软、干燥，每周带鸡消毒1次，一般使用高效低毒广谱消毒剂，如消特灵、烧碱、菌毒敌、过氯乙酸等，轮换使用。

2.4.4适时分栏雏鸡进栏时饲养密度为40N50羽/m².20日龄时20—30羽/m2.40日龄降为20羽/m²。

2.5注意事项

1)把握好育雏温度，注重判断标准，新手应在舍内挂温度计，利于判断，要准备好缺电时的加温燃料，如木炭、木材等，如果温度达不到要求，晚上应把雏鸡抓到纸箱内过夜。

2)育雏头3 d，雏鸡宜饮用30～40℃温水，并加抗白痢药物，判断白痢的标准主要是看雏鸡肛门。羽毛有水样粘于肛门即说明有白痢。

3)育雏温度尤其头3 d应保持32～33℃.以后逐渐下降，每周降2℃，至脱温。但温度也不宜过高.过高时会引起雏鸡脱水，表现尖叫声，烦燥，远离热源、暴饮等。

4)雏鸡舍地面应保持干燥、干净、松软，不应有任何异物，因为有异物时雏鸡会产生异食癖，垫料应及时清除，一般l一2周清垫料1次。

5)进雏前，预先将多种维生素、少量抗生素加入水中，在食盘、料桶中添加少量鸡花料，在一切准备就绪后，观察舍温是否达到32～33℃.若达不到先不放鸡苗，待舍温达到要求时，再放入鸡苗并关上门。

6)晚上应当有值班制度，以防意外事故发生，如断电、堆压等。

7)雏鸡饲料应选择高档料.以增强体质。

8)适时调整雏鸡密度.让鸡羽生长、活动有足够空间。

9)根据气候，增减空气流通量，处理好保温与通风的关系。

10)养好雏鸡应做到手脚勤快，认真观察，各项工作及时跟上。

3育成期管理(30～42日龄)

育成期管理相对容易，要分疏密度，保温通风，预防用药，卫生消毒，增加运动，添加青料(多雏)，及时喂料，充足饮水。育成期管理重点做好以下几方面工作。

1)中鸡生长快速，必须有足够氧.应及时分疏密度，及时转群或分栏，密度一般为15～20羽/mz，转群前后2 d添加预防量抗生素.天晴时开始放牧，雨天不放，突然下雨时及时赶回并预防用药。

2)中鸡的生长强度虽比育雏期低些。但体重增加仍较快。采食量不断增加，是骨胳、内脏器官生长发育的主要阶段。因此，中鸡饲料营养也应全面，一般要求能量为12.14 MJ/kg、粗蛋白19%、氨基酸、维生素全面。从小鸡料过渡到中鸡料。应采用逐步过渡的办法。即2种料对渗拌匀饲喂2—3 d。及时调节料桶高度，其高度应与鸡背平高。

3)根据冷天、热天、早晚温差情况.处理好保温与通风的关系，及时开、关门窗，避免鸡得感冒等呼吸道病。一旦轻微发病，立即朋泰乐菌素、环丙沙星等药物治疗。

4)应搞好卫生消毒.每周带鸡消毒和地面环境消毒1次.每周清洁水池1次，必要时水池清水消毒。水槽每天清洁1次，料桶每周清洁1次，垫料每2周更换1次.若垫料管理不好，太脏、板结甚至如烂泥，鸡容易患大肠杆菌病，这时应立即更换垫料，饮水中加氟苯尼考、利氟霉素等药物治疗。

5)巾鸡放牧，在野外吃些青草、虫子，一般羽毛生长亮丽。若不能从野外补充摄食，应在水巾适当加多种维生素。晚上10：00过后关灯，让鸡充分休息。

6)水位应足够，水位降低时要及时增加饮水，以满足生长需要用水。水位高度及时调整，让鸡顺畅饮到水。

7)注意消毒，换上雨鞋，穿上工作服，谢绝参观。

8)注意认真观察，夜间值班时，要细听鸡群呼吸有无异常声响.鸡群是否安静。

9)做好各项记录，饲料、用药、鸡群状况，死亡数量、温度、密度等。

10)若养混合苗时，此时最好采用公母分群饲养，降低残次品率。利于增重。

4育肥期管理(43日龄以上)

育肥是为了促进脂肪沉积，增加肥度、改善肉质、增加羽毛亮度。重点做好以下几方面。

1)加强鸡新城疫疫苗免疫1次：时间安排在50～65日龄，使用l系疫苗l倍量皮下(肌肉)注射或NDC30—86株疫苗3倍量饮水。

2)适时分疏密度(以12羽/m2为宜)或剔除残鸡，可先出售部分鸡，以降低密度，减少成本付出。

3)提高日粮能量水平，即使用大鸡料，能量水平一般为13.40 MJ/kg、粗蛋白16%。

4)水槽、料槽数量应足够(1个/100羽)。

5)做好卫生消毒T作，保持室内环境干净、舒适。

6)光照强度宜弱，晚上10：00过后应关灯。

7)减少饲料浪费，降低饲养成本。饲料占总成本70%～80%。注意以下几个环节来减少饲料浪费：(1)使用正规料槽，料槽数量要足够，料槽高度要适合;

(2)用正规厂家饲料，饲料颗粒应大小均匀，口感好;

(3)喂料应一日多餐。一次给料不能太多;(4)精确断喙，利于减少饲料浪费;(5)饲料贮存间要密闭，防止鼠害。

8)夜间售鸡，适时上市。夜问出售时要关灯，用手电照着抓鸡，不惊扰其他鸡。因为饲料转化率随日龄增长而逐断下降，料肉比增加。为减少成本，提高效益，应适时上市。把握市场信息，分析价格走势，决定最佳出栏时机。

畜禽饲养的方法

对畜禽饲养的人来说，怎样饲养畜禽是他们经常讨论耳朵问题。下面是我精心为你整理的畜禽饲养的方法，一起来看看。

乌骨鸡饲养方法

一、品种介绍

乌骨鸡胸宽体深，背腰宽短，身体匀称，母鸡小颈短，经多年选育，羽毛以黑色为主，翅羽、尾羽有明显的墨绿色光泽。单冠，平头，皮肤、肉髯、啄、耳、胫、爪均为乌黑色;肌肉、腹膜、骨骼乌黑，如墨染一般。

乌骨鸡早期生长速度快，生态放养条件下适当补饲，4月龄可达2kg以上，成年公鸡平均体重2.45kg，母鸡2.20kg。公鸡5-6月龄开啼，母鸡6-7月龄开始产蛋，300日龄产蛋50-60枚，500日龄产量120-160枚，蛋重52-58克，蛋壳主要呈浅褐色或白色，少数呈浅绿色。

二、种蛋孵化

1、种蛋选择与处理：种蛋应选择个头大小适中、椭圆形、壳纹光滑、细密、无皱折、壳色正常、产后5-7天的新鲜蛋为宜。种蛋在保存前应进行消毒，防止细菌感染，可采用40℃的浓度为0.01-0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1-2分钟，洗净取出晾干即可。

2、种蛋的自然孵化：自然孵化就是指利用鸡的就巢本性特点来孵化出雏。孵化时选择赖抱性强而又健康的母鸡，用20厘米高的木箱(农村习惯用萝蔸)作鸡窝，垫上10-15厘米厚的稻草或松叶，放在无鼠、安静、光线弱的地方，一次入孵种蛋18-20个，孵化期内每天定时放出母鸡喂给营养充足的饲料和饮水。一般在孵化过程中要进行三次照蛋，及时发现和取出发育不全的蛋和死精蛋。照蛋方法是用一个小纸箱，在纸箱的上面开一从洞，里面装上电灯，把蛋放在小洞上便可照蛋

三、雏鸡的饲养管理

雏鸡是指0-60日龄的小鸡。雏鸡出壳后身体小，绒毛稀短，散热快，体温调节差，要求在饲养管理中采取相应措施提高雏鸡的成活率。

(一)育雏准备

1、备好饲料、疫苗、防(治)药物。

2、备齐饲养管理器具，如料槽、水槽、饮水器、天平、温度计、注射器等。

3、如在市场购买，要选好健康无病的鸡苗。

(二)育雏方式

母鸡带育数量小，不作专门介绍，这里仅介绍常用的地面平养育雏技术。地面平养指的是在地面上铺垫15-20公分厚的锯末、谷壳等，雏鸡养于垫料上的育雏方式，期间可逐步加厚垫料或清除更新垫料。地面平养育雏应把握好以下饲养管理要点：

1、分群：把健康无病的雏鸡选出后，按体重和体质相近的分在同一群。

2、饲养密度：每平方米放养的适宜密度为1-2周龄40-50只，3-5周龄30-40只，6-9周龄20-30只。

3、采食饮水设备：料槽2.5-5公分/只;料桶30-40只/个。水槽1.5-2公分/只，饮水器80-100只/个;乳头饮水器10-15只/个。

4、温度：1-2日龄33-34℃，3-4龄32℃，5-7日31℃，第2周30℃，第3周26℃，第4周22℃，第5周20℃，第6周18℃。通常采用白炽灯提供光照和取暖，灯泡离鸡约10cm高，夜间尤其应注意开灯，供暖的同时还可防蚊虫叮咬和传染病。

5、湿度：适宜的湿度使雏鸡感到舒适，休息和食欲正常，不易得病，室内相对湿度以55-60%为宜。

6、光照：前3-4天连续光照，每平方米4-6瓦;5-14天每天18小时光照，每平方米3瓦，2周以后可夜间持续照明，每平方米1.3瓦。通常第4天起光照14小时，以后每天减少15分钟至每天8小时恒定光照，雏鸡2周龄后可以放在背风处晒晒太阳、每天运动30分钟。

7、通风换气：养鸡后往往从第二周开始鸡舍氨气浓度上升较快，遇有刺鼻、眼情况应在气温较高的午后开门窗通风换气，也可以装小型排风扇换气。

8、断喙：断喙优点在于节约饲料和防止啄癖，提高育成率。

9、饲料：推荐使用专用雏鸡料。如自配，推荐配方：玉米49%，碎米10%，细米糠5%，麸皮5%，豆饼18%，棉仁饼或芝麻饼5.5%，鱼粉5%，骨粉2%，食盐0.3%。微量元素适量，每公斤料加多维生素15克。自由采食，少喂勤添，保持料槽和饲料清洁，7天后可喂给青饲料，喂量占鸡料的20%左右。雏鸡开食后即可加喂占日粮1%的砂砾。一般于2周后开始饲喂，每周每次100只鸡饲喂450克，砂砾直径大小为2毫米为宜，砂砾颗粒随时间推移逐渐加大，可撒在饲料上面或另用槽让其自由采食。舍饲小鸡，更应注意补充砂砾。40天后逐步以农家粮替代配方料，逐步添加碎玉米、稻谷等原粮和增大青绿饲料用量，新换原粮按10%-20%-30%-50%-70%-100%逐渐增加，并在晴天开始放养训练。

10、饮水和开食：开食前应先饮水，2-4小时后开始喂料。最初1-3天的饮水中，宜加入8%葡萄糖，每公斤水加入1克维生素C，饮水温度18-25℃。开食料可用仔鸡前期全价饲料和碎米等。应少喂勤添，保持料槽和饲料清洁。

11、在整个育雏期可在饲料中交替用0.2-0.3%的土霉素，0.02%氟哌酸，万分之二的痢特灵防大肠杆菌病和沙门氏杆菌病。一周龄后至80日龄，饲料中拌入0.03%氯苯胍或三字球虫粉、克球粉等交替用药。抗球虫药用药4-5天，停药3-4天，然后更换用药种类。除此之外，生产中要对饲料营养、饲养密度、垫料管理等恰当处置。

12、饲养人员必须注意搞好环境卫生，及时清理鸡粪，定期消毒，器具保持清洁;供给清洁干净的饮水，天冷时供给温水;更换饲料要循序渐进;及时将病、弱鸡挑出治疗和处理，避免疫病传播和减少损失。

13、免疫：常规病以防治呼吸道、消化道疾病和球虫病为主。用药原则为交替用药，兑入水中和拌入饲料给药。从15-20日龄起就要注意鸡球虫病的防治，此阶段应主要针对球虫病驱虫1-2次。抗球虫药用药4-5天，停药3-4天，然后更换用药种类。

传染病防治：

26-28日龄滴眼鼻各一滴法氏囊中毒苗;

28日龄肌肉注射新城疫苗;

35日龄滴眼鼻各一滴喉气管炎弱毒苗;

35-40日龄每只鸡颈部皮下或胸部肌肉注射0.5毫升H5型禽流感灭活疫苗。

四、乌骨鸡山地放养技术要点。

山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量;二是加大了鸡只的运动量，使鸡只体质增强，毛色光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。在放养过程中要抓好以 下几点：

1、放养场地要求宽阔、圈得住、无积水、有遮荫、有青草和砂粒。

2、林间简易鸡舍安全、牢固，能打开、能封闭，便于鸡只休息和管理。鸡喜干燥，林间鸡舍搭建应选在地势较高和较为干燥的坡地或平地上，就地取材，用竹杆或木材均可，鸡舍四周用草帘挡蔽风雨，同时要有通风口;在平地上建鸡舍，鸡舍应有离地1米以上适宜高度，鸡只进出鸡舍的道桥要可收可放。鸡舍面积按每平方米5-7只建造。

3、控制放养密度。放养鸡群大小主要根据放养环境承载能力、补饲强弱状况而定，条件许可情况下最好采用分带轮牧的方式放养，可保证环境和养鸡生产协调发展。

4、分群。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。实行公母鸡和强弱分群饲养，有利于区别喂养、减少应激、提高饲料报酬和鸡群的整齐度。

5、鸡只放养后由全价饲料全部过渡到农家原粮，补饲以傍晚补饲为主。红薯、洋芋、玉米、稻谷等原粮最好经煮熟后补饲以提高利用率、促进增重，红薯、洋芋熟化后拌上青料饲喂为宜，米糠类也宜拌上青料饲喂。补饲时要将喂料装入食槽或盆内，不能撒在地上。

6、定期驱虫，一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

7、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。

8、放养过程中要注意气候突变和雨天管理，防止感冒等呼吸道疾病发生。

9、尽可能采取“全进全出”的饲养方式。所谓“全进全出”，就是同一栋鸡舍或同一场地在同一时期内饲养的同一日龄的鸡只，要在一同时期出栏。这种饲养方式便于在期内调整饲养，进行合理的免疫，又便于鸡出栏后对场地、设备彻底打扫，清洗和消毒，有效切断各种病源体循环感染的途径，消灭各种病原体。一般出栏时间在4月龄鸡只体重达到2kg左右同宜，以取得最佳的生产效益。

鸭的饲养方法

根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：

①平面地面育雏

即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。

②半地半网育雏

即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。

③纸箱育雏

利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。

3、饮水和饲料

①饮水

雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。

②开食

在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。

③饲料饲喂

雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通风

目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。

②密度

通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。

③温度

雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄，温度为28-30Cº;4-6日龄，温度为24-26Cº;7-10日龄，温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时，可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集，并及时疏散。

④湿度

充雏时适宜的相对湿度为56-70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。

⑤光照

雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。

⑥免疫接种

免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。

⑦适时淘汰

如何规范我国农户家禽的饲养方式、条件？

我国农村地域辽阔，农户自家饲养家禽是目前主要的养禽方法之一。因此，良好、科学的饲养方式是预防禽流感的关键。从现实情况出发，应做好以下工作：

（1）家禽应当在室内养殖，养禽场应远离公共场所、交通要道和其他动物生产场所，远离野生鸟类栖息的河道、湖泊等。

（2）禁止不同的家禽如鸡、鸭、鹅混养，禁止禽和猪混养。

（3）禽舍内严禁麻雀等飞鸟和老鼠进入，这些动物通常是病原微生物的携带者。

（4）引种必须健康、没有传染病，家禽实行全进全出制度。

（5）做好禽舍和饲养员的日常消毒卫生工作，禽舍勤打扫、勤消毒，每次进禽之前和家禽出栏之后，要彻底消毒禽舍。条件允许时，应空舍2～3周。

（6）饲养员进出禽舍要消毒，避免走家串户，无关人员不能进入禽舍。对养殖场、过往车辆以及场区周围的环境都要进行严格的消毒。

（7）要在当地畜牧兽医部门的指导下进行免疫接种，并定期进行血清学监测，以保证疫苗的免疫预防效果确实可靠。

（8）保证合理的饲养密度，良好的通风，优质干净的饲料和饮水。

家禽养殖常见的几种方式

1 林地、荒山（滩）、牧场放养

此类场地家禽可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，腐殖质等，鸡粪肥林、肥滩地、肥牧场。养禽不仅能节省饲料，降低成本，而且可减少害虫对林木和牧草家禽饲养方式的伤害，有利于树木、牧草家禽饲养方式的生长。但要在养殖生产实施中，应跟据草场家禽饲养方式的茂密，林地、荒山（滩）的墒情等因素来定制饲养家禽的数量和种类。墒情差、牧草生长不良时，要少养或不养。数量过大或过度放牧会破坏植被，长期养殖基地可考虑人工种草和人工饲养蚯蚓、黄粉虫等，添加青贮饲料或黄贮秸秆等以补充天然饲料不足。

2 果园、桑园、枸杞园等放牧

此类场地由于不缺水，地肥、草厚、虫多。适时合理放养家禽，家禽养殖不但能赚到丰厚的利润，而且家禽可以捕食蚂蚁、金龟子、潜叶蛾、地老虎等害虫的成虫、幼虫及蛹。家禽觅食嫩草、寓殖质和落地果，还可以将底果吃掉，起到梳果的作用，有理于果树的正常生长和丰产。不仅节省劳力，减少农药的使用，而且禽粪能吧田，其经济效益十分显着。但放养家禽的数量要严格控制，数量过大，家禽由于饥饿而破坏树木和果子。另外，在给果桑园林喷洒喷洒农药时应禁牧一周。

3 庄园、生态园放养

此类场地由于其人工和半天然的特点，如果按其不同的特点合理安排放养不同的家禽，包括水禽和一些特禽（有药用保健型、观赏型、野味型、狩措型等），不仅能给园区带来经济效益，而且给园区增添特色景观。合理数量的家禽可以啄食园区内的虫、草，变害为宝。不仅利用家禽饲养方式了资源，家禽粪便还提高了土壤肥力。此种方式使经济效益和生态效益高度统一，是生产绿色食品和庭园经济的理想场昕。

4 生态牧养

牧养，就是放牧和喂养，能充分利用野生饲料资源，减少饲料开支；通过鸡吃草、吃虫而做到生物杀虫、灭草；放养方式隔离效果好，疾病发生少，成活率高；通过放养鸡可以改良土壤品质，改变单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。

《家禽饲养方式》就讲解到这了，觉得有所帮助，不妨转载给其他需要的人吧！