蜂蜜有保质期吗？ 自己弄的蜂蜜有保质期吗

1、一般来讲，真正成熟的纯蜂蜜是没有保质期的，但目前国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月蜂蜜具有很强的抗菌能力，在保存期间，只要未发生变质，是可以正常食用的，不会对身体产生伤害但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价。

2、首先要明确的就是蜂蜜的保质期，没有一个固定的数字，从科学的角度出发蜂蜜是永远不会变质的，它与白酒和醋等食材一样都是永远不会变质的食物，据说从埃及金字塔中发现的蜂蜜已经在那里保存了几百年，但它取出以后依然新鲜。

3、纯度高的天然蜂蜜，是没有保质期限的因为天然的蜂蜜中的水分含量极低，是一种浓度极高的糖溶液溶液浓度越高，渗透压越高，高渗透压的溶液不适合细菌生长。

4、一般蜂蜜的保质期是两年时间，但是严格来讲，蜂蜜具有很强的抗菌能力，并没有严格的保质期，一般只要没有变质还可以食用蜂蜜的保质期通常在两年到三年左右，过期的蜂蜜可出现发酵颜色转变起大量气泡等转变，是不能够持续。

5、蜂蜜保质期一般18个月或者两年，但是保存良好的情况下，有些蜂蜜超过保质期也可以食用，但是尽量在保质期内食用完毕。

6、蜂蜜会过期且蜂蜜有保质期一般情况下蜂蜜的保质期为18个月蜂蜜应该保存到低温避光处有很多科学研究和实践证明，蜂蜜其实是具有很强的抗菌能力真正的纯蜂蜜是拥有很强的抗菌能力的，放很久都不会变质通常蜂蜜过期变质。

7、天然蜂蜜有2年或18个月保质期，蜂蜜的保存时间是比较久的，但是长时间放置，不使用的话，有可能会引起出现变质的情况发生蜂蜜基本上都是罐装封瓶的比较多，平时储存要放置阴凉的地方，如果是炎热的夏天存放在冰箱里即可。

8、蜂蜜当然有保质期，市面上的蜂蜜保质期一般为18个月或2年，是一种保质期较长的食品并且由于保存时间很长，很多蜂蜜超过了包装上的保质期也可以食用不过如果保存不当，发酵变质就不可以继续食用。

9、蜂蜜不易变质，但作为食品上市的蜂蜜，根据食品法都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定2年或者18个月采集及放置 蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体古希腊人把蜜看做是。

10、蜂蜜的保质期一般在两年左右，如果是纯蜂蜜，保质期会更长一些，如果掺有其他物质的蜂蜜，保质期会变短，会出现发酵泡沫变酸的情况蜂蜜是日常生活中非常常见的保健品，蜂蜜能够改善血液循环，对心脑血管疾病有一定的好处。

11、问题一蜂蜜的保质期是多长时间 蜂蜜既有保质期，但又没有保质期蜂蜜的保质期长短很大程度由蜂蜜的质量决定，蜂蜜的自然浓度蜂房上全部封盖的越高越好，其蜂蜜保质期就越长，蜂巢蜜属于最好的天然成熟蜜，阴凉避光的地方放置几年依然可。

12、市面上的蜂蜜产品保质期一般为18个月或者2年，但是由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，成熟蜜含水量又低于20%因此，保存良好的情况下，蜂蜜超过保质期也可以继续食用，具体能保存多久需要看保存条件。

13、国家对蜂蜜的规范保质期是两年在民间，一直都有“蜂蜜可以永久保存”的说法，而且有很多相关的传说，其中一个比较知名的传说是1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3000多年，但竟然。

14、蜂蜜具有很强的抗菌能力，一般是不会腐败变质的食品真正成熟的蜂蜜久置后完全可以食用，没有严格的保质期但是要注意蜂蜜不能在冰箱里保存，这样会导致蜂蜜沉淀分层的一般蜂蜜要在低温避光密封储存良好的地方进行存储。

15、按照我国食品安全标准GB7718的规定，除了10度以上的酒醋固态糖盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期蜂蜜需要“保质期”的原因在于，虽然蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存，但并非所有微生物都怕它，有一类叫。