什么是土蜂蜜（什么是土蜂蜜,大约多少钱）

今天小编给大家整理了《什么是土蜂蜜》供大家参考,我们一起来看看《什么是土蜂蜜》吧。

什么是土蜂蜜 什么叫土蜂蜜

1、土蜂蜜又称野蜂蜂蜜。 民间凳御俗称为土蜂，这脊粗逗种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。

2、所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植樱卖物、山野间野生中药材的花,故又名百花蜜。

3、人们模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空，来让土蜂在这种环境中产蜜。其蜜口感清香浓郁,有百花之香 。色泽深,在摄氏13度以下结晶后为粘稠的淡黄色，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。

什么是土蜂蜜？

土蜂蜜是深山里面放养的中华蜂蜂蜜。不经任何加工，没有任何添加剂，一般采用新型活框和传统木桶养殖（接近淘汰），蜂蜜生长的环境，必须在袭橘深山里面无污染的环境里才算是基本的纯天然，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。

有工厂企业，汽车尾气，居民生活垃圾的乱丢，都会间接影响蜂蜜的质量。而意蜂采蜜，为了方便运输，都是把蜂箱放在大马路边上，这样无形中对蜂蜜的品质就造成了污染。只有生长在深山老林里的土蜂蜜，才具备纯天然的生长环境，这样产出来的土蜂蜜，才最具有营养价值和活性物质。

储存方法

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，伍锋温度保持在5～10℃。拍橘团空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

保质期

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起。

其次，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

什么是土蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或耐培分泌物，经过充分酿造而成，以蜂群分亩态类，一般分为中蜂蜜和意蜂蜜，而土蜂蜜又叫中蜂蜜，是中蜂采集昌耐唯酿造的蜂蜜。

什么叫土蜂蜜

土蜂蜜是中华蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，由于土蜂的采集能力相对较弱，对于一些零星洞镇的蜜源植物也会进行采集，一般都是采集酿造而成的百花纳丛粗蜜。蜜源植物种类繁杂，含有的营养物质也极其丰富，主要还是葡萄糖、果糖、微量郑基元素、活性酶、矿物质等多种营养物质。

土蜂蜜到底是指什么蜂蜜？

土蜂蜜，很多人误解了，以为土蜂蜜就是农民养殖的蜂蜜。其实不然。

土蜂蜜，全称叫做中华土蜂蜜，或者中华本土蜂蜜。

土蜂蜜，其实就是中蜂蜜。

而市面上廉价的普通败或码蜂蜜，学名叫做意蜂蜜。

意蜂蜜，顾名思义，就是意大利蜂蜜的意思，因为意蜂蜜是意大利蜜蜂采集的蜜。

所以，意蜂蜜属于西方蜜，是进口蜂蜜，跟中华本土蜂蜜截然不同。

因此，意蜂蜜不是土蜂蜜。

然而，现在中国大地上，绝大多数农民都是养殖意蜂蜜的，所以，不是农民团判养殖的蜂蜜就是土蜂蜜，90%以上都是意蜂蜜，西方蜂蜜。

此外，由于中华蜜蜂能采集百花之精华，而意大利与麦卢卡的蜜蜂，只能采集单一花蜜，所以，土蜂蜜又特指百花蜜。

当然，麦卢卡蜂蜜是炒作原因，进口噱头而已，意蜂蜜其实也是进口蜂蜜，麦卢卡与意蜂蜜都是西方蜂蜜，25元-60元一斤的价值而已，被炒作成了1000多元一斤，让人瞠目结舌，而我们蜂蜜同行只能站在旁边笑弯了腰，因为麦卢卡就是智商收割机。

在这里，牧花人希望大家不要再被忽悠，因为有些商人或者蜂农，是不择手段，不顾事实，只要赚钱就行，到处给自己贴金。

就算是土蜂蜜，也有不同的品质，根据蜜源丰富程度不一样，以及割取土蜂蜜频率不一样，价格自然都不一察哪样。

大家记住，土蜂蜜，首先是中蜂蜜，中华蜜蜂是黑色的，比意大利蜜蜂要小些，但是很灵性，意大利蜜蜂是偏黄色多，一看就能认出来的。

最后，最好不要活框土蜂蜜，因为活框的可以随便摇蜜，一年摇个四次八次的都有可能，这样的土蜂蜜虽然便宜，但是营养价值大打折扣。

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