蜂王浆中含量最高的是什么？

在蜂王浆所有的成份中水份除外，以蛋白质的含量最多，从蜂王浆应用的早期，人们就对蜂王浆里的蛋白质极为重视，甚至有人说蜂王浆的功效主要来自蛋白质现在也有许多人把蜂王浆的所谓“活性蛋白”其实可能是指某些有特殊功能的蛋白质。

生物素16～41蜂王浆中乙酰胆碱的含量相当高，每克蜂王浆中含量达1毫克之多，从而对蜂王浆的使用价值产生着重要作用蜂王浆与蜂花粉蜂蜜及牛奶的维生素含量和种类有较大差别，主要品种和含量比牛奶高出数十倍。

蜂王浆基本组成约为水分675%，癸烯酸2%，蛋白质和氨基酸135%，总糖125%，灰分1%，不明物质25%，其他微量物质1%牛磺酸核苷酸维生素矿物质酶类激素肽类蝶呤和腮腺素样物质图3小资料。

10HDA是蜂王浆的代表物质之一，其含量占总脂肪酸的一半以上，是蜂王浆中含量最高的脂肪酸，在鲜王浆中的含量为14%~25%10HDA 有提高人体免疫力抗辐射的作用，有抑制和杀伤癌细胞延长患癌动物生命的作用，还有。

首先说一点，其实蜂王浆中的雌激素含量是很少的，其次是哪种王浆营养成分差不太多，所含量也差不多蜂王浆里含有微量雌激素，这并不影响大家的身体健康，人们一直认为食品中不应该含有雌性激素，这是不正确的想法，其实一般。

氨基酸蜂王浆中的氨基酸约占干重的08％，人体必需的8种氨基酸王浆中都有目前已在蜂王浆中鉴定出20多种氨基酸，其中脯氨酸含量最高蜂王浆中还具有多种保健作用的游离氨基酸～牛磺酸，其含量远远超过母乳和牛乳的含量蜂。

因此从活性物质的种类和含量上看蜂王胎比蜂王浆更有优势蜂王胎 二维生素 蜂王胎和蜂王浆中都含有丰富的维生素，其中蜂王浆中含量最高维生素是B族维生素，其次是维生素A维生素D维生素K维生素E和少量其他维生素族物质。