纯蜂蜜有保质期吗？ 纯蜂蜜有保质期吗 保质期多久

纯蜂蜜是没有任何的保质期的这主要就是因为我们的纯蜂蜜，它是由蜜蜂采蜜以后直接的装瓶所以它上面是没有任何的保质期，只有一个生产日期而且好的蜂蜜它的保质期可以长达三年之久但是现在我们的一些蜂蜜的产品，它。

一般来讲，真正成熟的纯蜂蜜是没有保质期的，但目前国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月蜂蜜具有很强的抗菌能力，在保存期间，只要未发生变质，是可以正常食用的，不会对身体产生伤害但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价。

天然蜂蜜有2年或18个月保质期蜂蜜的保存时间是比较久的，但是长时间放置，不使用的话，有可能会引起出现变质的情况发生蜂蜜基本上都是罐装封瓶的比较多，平时储存要放置阴凉的地方，如果是炎热的夏天存放在冰箱里即可。

蜂蜜既可以说有保质期，也可以说没有保质期，有保质期是因为市场上销售的蜂蜜基本都是浓缩蜜或加工蜜，实际上这些蜂蜜的保质期很短，而且根据国家的相关法令也要求食品必须标注保质期，因此一般将保质期标注为2年，而没有。

蜂蜜无保质期，这个前提是蜂蜜必须足够的纯美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用所以说，蜂蜜是没有保质期的但蜂蜜又是有保质期的”。

蜂蜜会过期且蜂蜜有保质期一般情况下蜂蜜的保质期为18个月蜂蜜应该保存到低温避光处有很多科学研究和实践证明，蜂蜜其实是具有很强的抗菌能力真正的纯蜂蜜是拥有很强的抗菌能力的，放很久都不会变质通常蜂蜜过期变质。

01 蜂蜜没有严格的保质期限，纯蜂蜜久置后食用完全没有问题 可实际上，按照我国食品安全标准GB7718的规定，除了10度以上的酒醋固态糖盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上看到的蜂蜜一般都。

天然的蜂蜜是没有保质期的，但是蜂蜜经过人为的加工以后，就会出现保质期，这也是我们国家的食品法中明确提出生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因生产厂家生产出来的蜂蜜不是很纯正如果是农家养的野。

纯蜂蜜保质期是2至4年保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面一是味道变得较酸二是变得很稀蜂蜜变质。

市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年，但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过保质期不过蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关首先是蜂蜜质量，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成。

食品法都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

2看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球3可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸4取。

蜂蜜的保质期主要取决于蜂蜜的纯度，好的蜂蜜保质期都在两年以上甚至更久，但由于市面上的蜂蜜不能保证完全质纯，因此蜂蜜的保质期为两年蜂蜜保存方法蜂蜜常温密封保存就可以了，将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变。

腐蚀性的物品如化肥农药石灰碱硝等或不卫生的物品如废品畜产品等同储存国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色香味口感较好。

首先要明确的就是蜂蜜的保质期，没有一个固定的数字，从科学的角度出发蜂蜜是永远不会变质的，它与白酒和醋等食材一样都是永远不会变质的食物，据说从埃及金字塔中发现的蜂蜜已经在那里保存了几百年，但它取出以后依然新鲜，丝毫没有变质的。