骆驼养殖价格 骆驼养殖价格多少

乍一看这个标题，很多人可能会发自内心的说一声

“还真是贵，但为什么呢？”

其实经常在市场上的人或者对市场价格有一定了解的人都会认同一个商业定律——物以稀为贵。

而驼奶，也没有逃出这个定理。

事实上，中国骆驼的存栏量在随着驼奶产业的兴起而逐渐兴起，存栏数量逐年稳定增加，但即便如此，在2019年我国骆驼的存栏量才方达到40余万头。而同年，我国的奶牛数量600余万头、奶山羊达到了240余万只。

（数据内容来自网络统计）

这之间的差距，使得驼奶的产量远远不及牛奶和羊奶，这也是驼奶价格昂贵的第一个原因。

说完数量，我们再来看看产量。

奶牛一般有十个月的产奶期，而一只奶牛在他产奶的高峰期时，每天的产奶量可达到25-40kg，淡奶期也平均在5-20kg左右，但是奶牛的产奶高峰期只有产后三个月左右。而奶山羊的平均每天产奶量为1.2-1.8kg，而一只母骆驼，平均产奶量减去喂养小骆驼消耗掉的，平均每次获得约1kg左右。

此外，奶牛和奶山羊配种之后，生完了幼崽，基本只需要挤奶器工作便可以完成采奶的工作，但是骆驼产奶就相对麻烦，他必须要闻到幼崽的气味才可以正常产奶，这一定程度上造成了采奶的人力投入，这便是驼奶的又一个珍贵的原因。

那么，除去这些客观因素，真正影响驼奶价格的原因是什么呢？答案是营养价值。

骆驼的产乳量及乳的成分受品种、年龄、泌乳阶段、气候、草地质量、饲养管理、使役、疾病多种因素影响。其基本化学成分与牛乳相似，但是浓度较高，总固体、蛋白质、脂肪、灰分含量均高于牛乳…… ……其平均值为(%):脂肪3.77，非脂固形物9.30，蛋白质3.65，乳糖4.92，灰分0.764……

此外，骆驼奶中含有多种生物活性因子和溶菌酶，因此多喝骆驼奶还具有杀菌、抑菌和增强免疫功能的作用。还有研究认为，骆驼奶具有预防和治疗癌症的功效。

（摘自-胡燕.陈忠杰《骆驼奶营养和保健功能研究进展》一文）

当然骆驼奶的独特营养远不止这些，据《骆驼乳与健康》一书中的研究结果，骆驼乳基本含有所有已知的维生素营养，而且富含丰富的人体所需氨基酸营养。由此可见，骆驼乳的高营养，是有一定的研究依据和科学数据的。

看到这里，我相信大多数人应该已经明白，骆驼乳的价格完全是因为骆驼的数量、驼奶的产量、驼奶的营养等元素综合影响的。当然，除此之外还有包括驼奶的生产技术研究、驼奶的宣发投入等，这都对驼奶的价格造成了一定的影响，在这里我们就不一一列举了。