养殖鱼饲料添加剂

日期：2023-08-13 09:40:14 人气：73

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3月6日，第五届中国水产养殖投入品年会在江苏南京·国际青年会议酒店顺利召开

文/水产前沿赵振华、林贞武

近年来，越来越多企业、团队入局水产投入品领域，造成了市场竞争加剧，新一轮行业大洗牌已悄然开始。为把控水产品食品安全，国家对水产养殖用投入品行业愈发关注，有关部门将加大行业的监管力度。面对新的发展环境，每家企业都在各显神通：调整市场布局、重金招贤纳才、加快产品升级、完善生产资质、拓宽销售模式等一系列的创新措施，力争取得差异化的竞争优势！当下，如何有效协助水产投入品企业全面解读市场监管动态，掌握新型营销模式，与行业共享前沿科研成果，为一线渔医提供有效的水产养殖防治方案，已成为当前备受关注的热点。

2023年3月6日，主题为“渠道机会、合规发展、合作共赢”的第五届中国水产投入品年会，在江苏南京·国际青年会议酒店顺利召开。

本次年会由水产前沿、农牧前沿主办，中国水产前沿展联合主办，湖南微草生物科技有限公司、新希望六和-成都枫澜科技有限公司协办，江苏好润生物产业集团有限公司、武汉市农大康宝生物科技有限公司、清远海贝生物技术有限公司金牌赞助，湛江市粤凯生物科技有限公司、北京好一点电子商务有限公司、渔经公司、威海优乐生物科技有限公司、四川科宏达集团有限责任公司、广东精博生物技术有限公司、天农生物工程研究（天津）有限公司、广州大农生物科技有限公司、诺立（上海）生物工程有限公司、山西益鑫泰生物科技有限公司赞助，并得到了全国水产技术推广总站、江苏省渔业技术推广中心、中国渔业协会水产养殖投入品分会、上海海洋大学、四川农业大学、华中农业大学、中国海洋大学、河海大学、江苏农牧科技职业学院、中国水产科学研究院珠江水产研究所、山西黄河鱼病研究所、中国渔业协会水产动保分会、荆州市渔药协会的大力支持！

出席本次会议的嘉宾有：全国水产技术推广总站质量安全处副处长倪伟锋、江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖、上海海洋大学教授杨先乐、四川农业大学教授汪开毓、华中农业大学教授陈昌福、中国海洋大学教授田相利、江苏农牧科技职业学院水产学院院长王权、山西黄河鱼病研究所所长屈新家、珠江水产研究所助理研究员陈总会、中国渔业协会水产养殖投入品分会会长邢华、中国渔业协会水产动保分会会长徐剑锋、中国渔业协会水产养殖投入品分会秘书长尹文林、江苏农牧科技职业学院副教授袁圣、河海大学教授赵哲、荆州市渔药协会会长张生、北京渔经生物技术有限责任公司董事长蒋火金、江苏好润生物产业集团有限公司董事长刘爱民、渔美康集团总裁刘绍春、众合发（北京）生物科技发展有限公司董事长吴其平、海大集团大区产品与市场副总监王玉群、中山大学教授牛津、新希望六和成都枫澜有限公司总经理乔永、新希望六和饲料产业BU水产料管理部服务中心总经理兼成都枫澜科技有限公司副总经理何海权、湖南微草生物科技有限公司营销总监胡登辉、江苏好润生物产业集团有限公司副总经理周爱民、武汉市农大康宝生物科技有限公司总经理王道奎、广东海纪元科技服务有限公司总经理黄海平、湛江市粤凯生物科技有限公司总经理林冲、北京好一点电子商务有限公司CEO、厦门君和诚生物科技有限公司总经理骆绮辉、威海优乐生物科技有限公司总经理邹良波、四川科宏达集团有限责任公司总经理张艺、广东精博生物技术有限公司总经理骆豫江、天农生物工程研究（天津）有限公司总经理蔡玉勇、广州大农生物科技有限公司销售总监杨炎洪、诺立（上海）生物工程有限公司总经理张超、山西益鑫泰生物科技有限公司总经理王德昌、河南金天鱼生物科技有限公司总经理张宇斌、水产前沿执行董事揭小丽、水产前沿总监张玉梅、农牧前沿主编罗丹以及来自全国各地的出色企业代表、优秀渔医代表和水产从业人员共计超500人。

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嘉宾致辞

江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖

我代表江苏省渔业技术推广中心、江苏省渔业协会对各位业内人士的到来表示热烈欢迎！

江苏的水产养殖面积、产量、产值一直位居全国前列。近年来，江苏省通过大力发展现代渔业、智慧渔业，数字渔业组建新型渔业生产经营主体，实行市场化运作等措施，持续推动传统生计渔业向现代生态渔业转变。同时，补齐资源环境压力、生产空间压缩、基础设施投入、产业发展融合不足等诸多短板弱项，迫切需要调整和优化渔业发展的政策设计、空间布局、产业结构、模式路径等方面，以适应新时代高质量发展的要求。中国的水产品养殖产量已连续33年稳居世界第一，但我们也要意识到，目前行业中仍有许多环节需完善。希望本次会议能在拓展渔业新业态的过程中探寻新的解决方案，推动我国渔业规范化、高质量发展。最后，预祝本次大会取得圆满成功！

农牧前沿主编罗丹

作为本次大会的承办方，我谨代表水产前沿、农牧前沿，对出席论坛的各位来宾，表示热烈的欢迎！

2018年9月，我们在台风“山竹”直击华南之际，在厦门成功举办了首届中国水产动保年会，700余位国内外业者赴会，共庆中国水产动保产业改革开放40年。之后，2019年我们在湖北武汉，举办了第二届中国水产动保年会，800余位国内外专家，业者、一线渔医汇聚。自2020年开始，作为中国水产前沿展的同期重磅会议，第三、第四届中国水产投入品年会皆在南京举办，探讨展会与会议协同的模式。据桂建芳院士介绍，我国水产养殖每年因病害损失高达450亿元。我想，这应该就是我们水产投入品行业存在的必要性与可能性。市场很大，任务也很重。但只要我们守住初心，就一定能赢得更加灿烂的明天。

上午报告环节

上海海洋大学教授杨先乐：《水产养殖调水用品团体标准制定的解读》

调水用品在养殖过程中使用范围广、使用时间长、使用量巨大，但由于其针对的是水体，而不是养殖对象，导致至今还没有调水用品的标准，因此杨教授认为调水用品团体标准的制定在水产养殖业的发展历程中具有划时代的意义。紧接着他阐述了调水产品的概念和分类，强调其不能直接或间接对水体和养殖对象造成危害，还对团体标准的制定方式、作用和特点进行了全面解读。制定团体标准是为了纠正我国调水用品的使用乱象，确保水产养殖的安全，当前的工作重点应是成立领导核心，筛选出第一批要制定的标准名录，且要落实标准的执行和监督。最后杨教授表示团体标准制定过程中产生的费用应由编写的单位共同承担，而申报的相关企业应享有专利保护权。

中山大学教授牛津：《人参发酵物在凡纳滨对虾饲料中的应用》

牛津教授表示，我国水产饲料的鱼粉原料高度依赖进口，而进口鱼粉的价格居高不下，导致饲料价格暴涨，因此降低饲料中的鱼粉含量是大势所趋。但某些动物源性或植物源性原料高比例替代鱼粉都会对水产动物的生长、免疫和肝脏健康造成负面影响。有研究表明人参的多糖和皂苷对水产动物具有良好的免疫调控和组织修复作用，那么人参发酵物能否减弱高比例鱼粉替代带来的负面影响呢？牛津教授团队经过漫长且艰辛的《人参发酵物在凡纳滨对虾饲料中添加效果》实验后得出：当添加量为0.03%-0.05%时，人参发酵物对凡纳滨对虾的生长效果、消化力、肠道健康、肝胰腺免疫力和抑制炎症反应等方面有明显促进作用。陌上谁家年少，足风流？

四川农业大学教授汪开毓：《生命多肽与动物（水产）应用研发》

汪教授首先阐述了人类发现多肽的历程，肽的生物化学定义是一个α-氨基酸的羧基与另一个α-氨基酸的氨基脱水缩合而成的化合物，而生物活性肽是一千多种肽的总称，具有活性，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能。获得多肽的方式有三种：分离天然活性肽、酶解蛋白质、化学法或DNA重组技术合成。在20世纪60年代有科学家证实了肽可被生物体吸收，而后多肽的特性如提高生物免疫力、抗氧化性、参与免疫调节等陆续被人们发现。最后教授举了几个多肽生物活性在动物上的应用案例，如“治愈鲑鳟传染性胰腺坏死病”、“促肝细胞生长素对大口黑鲈肝脏的治疗作用”、“多肽疫苗的研发”等，充分展现了多肽在动物应用方面的广阔性。

中国海洋大学教授田相利：《水产有益微生物:新理念与新发展》

微生态调节剂是指根据微生态学原理，利用对宿主有益的正常微生物，其代谢产物或生长促进物质所制成的制剂，可分为四类：益生菌、益生元、合生制剂和后生元。田教授阐述了微生态学的发展历程与水产有益微生物常用种类和功能，当前我国对水产有益微生物的研究都略显匮乏，紧接着介绍了肠道菌群在不同环境的组成和作用。最后田教授向我们介绍了四个水产有益微生物的新进展与新理念：后生元、噬菌体、细菌素和新益生元，并提出新一代水产有益微生物必定会走向场景化、精准化和规范化，也必定会为水产投入品的研发赋予更多可能。

全国水产技术推广总站质量安全处副处长倪伟锋：《关于水产养殖调水用品团体标准制定相关工作安排》

很多非药品以动保产品的名义规避市场监管，掺杂掺假的现象屡禁不止，对水产品质量安全和水环境安全带来极大隐患。为加强对水产投入品的监管，2021年农业农村部决定在全国施行“投入品使用白名单”制度，督促从业者使用合法的水产养殖投入品。其中的调水产品因其使用范围和作用对象而无法列入白名单，在听取多方意见后，全国水产技术推广总站和中国水产学会计划制定水产养殖调水用品团体标准，规范行业发展。

如果制定的团体标准能为水产养殖调水用品规范管理作出贡献，需要在全国范围推广实施的具有先进性；引领性；实施效果良好的团体标准可以按程序申报为国家标准。合规的调水用品将由各省级水产技术推广部门组织推荐，推荐有四个标准：1.范围的限定，不属于兽药、饲料和饲料添加剂范畴，用途为调节养殖水体的水质和改善水环境。2.对使用量、正面的作用不存在负面影响等指标做了更精细的规定。3.有实验数据支撑。4.生产企业具备一定的生产条件。

全国水产技术推广总站、中国水产学会计划组建“水产养殖调水用品产业科技创新与规范发展联盟”，工作重点主要是水产养殖调水用品的标准制定，初步梳理的主要任务有下面的三条：一是建立完善水产养殖调水用品标准体系，二是建立遵守国家法律法规和职业道德规范，执行相关标准违规行为惩戒的公约机制。三是搭建产品技术交流品牌。关于联盟成员，初步计划是具备独立法人资格，从事水产养殖调整用品研究、开发和生产的单位，自愿遵守联盟章程和相关制度，且愿意承担联盟制定的相关义务的企业都可以加入。费用的问题等讨论出具体方案后会进行公布。

希望广大从业者能够以直面问题的、不解决问题不松手的决心，坚持实事求是和科学的态度。一起来推进此项工作的落实落地。为产业安全健康发展服务，促进水产养殖业绿色高质量发展。

上午互动交流环节

互动主题：

《论水产投入品如何保证水产品质量安全？》

互动现场，主持人：北京渔经生物技术有限责任公司董事长蒋火金

养殖鱼饲料添加剂

互动嘉宾：全国水产技术推广总站副处长倪伟锋、上海海洋大学杨先乐教授、四川农业大学汪开毓教授、中渔协水产投入品分会秘书长尹文林研究员、好润集团总经理刘爱民、海大集团大区产品与市场副总监王玉群、北京众合发董事长吴其平、渔美康集团总裁刘绍春。

下午报告环节

山西黄河鱼病研究所所长屈新家：《3年的疫情总结：对渔医有哪些新的思考》

所长表示，新冠病毒与鱼类病毒因种而异，但规律相同。当前低温鱼类发病呈病原多样化、久治不愈的趋势，而“鱼瘟”暴发是因为病原、宿主和环境的某一环节出现问题，并展示了部分鱼类春季“鱼瘟”的案例。那么该如何科学防治“春瘟”呢？屈所长向我们介绍了氨氮和亚硝酸盐的中毒机理和产生过程，从漂白粉、强氯精和二氧化氯等常见渔药的作用机理及注意事项中得出结论：细菌和溶解氧是防治氨氮亚硝酸盐的两大关键点。最后屈所长介绍了“七分防，三分治”的预防原则和防治鱼病的五大规则：色、欲、体、量、肝。

新希望六和饲料产业BU水产料管理部服务中心总经理兼成都枫澜科技有限公司副总经理何海权：《创新强平台，聚势谋发展》

成都枫澜欲打造一个集研发、服务和培训于一体的创新平台，此平台包括研发中心、产品中心、服务中心和培训体系。首先，联合各版块的研究所、检测中心和试验基地协同运作，旨在将技术转化为产品，从而建立产品中心，强化服务工具。下一步就是谨守区块平衡理念，设立服务中心，组建A、B、C级服务站，推动科研成果的转化和服务内容的落地+升级。最后，搭建培训体系平台，创新培训方法，指导员工掌握9大基本技能和4大进阶技能，让其具备提供闭环服务的能力。成都枫澜将通过服务组合方案；优质产品；海报、视频和推文等渠道传递养殖知识，向产业输出创新平台的价值。

珠江水产研究所助理研究员陈总会：《新形势下水产动保的研发》

陈助理研究员指出，目前水产养殖行业已形成三大新形势：一是高效设施化、集约化、智能化、工厂化水产养殖业蓬勃发展。二是绿色生态高效健康水产养殖势在必行。三是豆粕等大宗饲料原材料价格不断上涨背景下，水产养殖怪病新发、频发。紧接着他介绍了八个产业服务及相关水产动保产品研发的案例，其中包括工厂化循环水养殖和小棚虾、冬棚虾养殖的低碳脱氮技术方案，还有草鱼、加州鲈、生鱼、罗氏沼虾、黄颡鱼和鳜鱼的病害防治方案，为企业的产品研发提供了新方向。最后陈助理研究员鼓励水产投入品企业要发扬创新精神，敢于从单纯的动保公司转型为水产养殖服务公司，服务产业的同时实现企业不断提升与发展。

华中农业大学教授陈昌福：《水产养殖用投入品功效试验验证的必要性》

陈教授研究锚头蚤的生活史后，得出了科学的用药程序：第一次用药是为了杀灭老虫孵化的幼虫；隔3-4天后的第二次用药可杀灭壮虫孵化的幼虫；再间隔3-4天后的第三次用药杀灭童虫孵化的幼虫，连续用药三次才能斩草除根。随后陈教授从过硫酸氢钾的杀菌效果、二氧化氯片剂抛洒试验和中草药的抑菌杀虫试验三个方面阐述了消毒剂功效验证试验的重要性，并讲述了二氧化氯的正确使用方法。最后陈教授与我们分享了致病生物耐药性与功效性试验：从患病鱼体内分离出致病菌，根据药物敏感性筛选药物，得出了正确的用药技术与方法。

年度颁奖典礼

中国渔业协会水产养殖投入品分会会长邢华

我谨代表中国渔业协会水产养殖投入品分会对所有行业同仁表示热烈的欢迎，水产养殖业在我国有着超过3000年的发展历史，在水产养殖投入品科学规范应用基础上以及一线渔医技术服务等共同努力下，中国水产从亩产几十斤的粗放式养殖，到如今亩产几千上万斤的精细化、规模化、集约化养殖，逐步改变全然被动靠天吃饭的状态，养殖业者实现了养“渔”致富。

为成功者加冕，为奋斗者加油！值此之际，举办本次年度颁奖盛典，对2022年的勇往者进行嘉奖，同时，希望通过此次颁奖活动，让行业更加关注投入品产业的力量，了解渔医对中国水产产业健康发展做出的贡献，也让战斗在行业最前线的广大从业者看到榜样与希望。我们相信，一个多元化参与的生态圈，将有利于中国水产投入品行业更健康地发展。

最后，祝本次第五届中国水产投入品年会暨2022水产投入品产业年度颁奖盛典圆满成功！

2022年度创新产品

易牲速（天然植物饲料原料人参粗提物）

——湖南微草生物科技有限公司

硫化氢氧化EM颗粒

——湛江市粤凯生物科技有限公司

丁酸梭菌发酵原液

——威海优乐生物科技有限公司

百乐有机微量元素

——天农生物工程研究（天津）有限公司

肠久久

——广州大农生物科技有限公司

猎弧特工

——诺立（上海）生物工程有限公司

菌藻种块状冻干粉

——来安润发（南京）生物工程有限公司

茅孢清

——郑州赛有渔生物科技有限公司

2022年度杰出企业

养殖鱼饲料添加剂

新希望六和成都枫澜科技有限公司

武汉市农大宝康生物科技有限公司

广东精博生物技术有限公司

河南金天鱼生物科技有限公司

湖南国联天科生物技术股份有限公司

2022年度领军企业

江苏好润生物产业集团股份有限公司

清远海贝生物技术有限公司

北京渔经生物技术有限责任公司

岳阳渔美康生物科技有限公司

2022年度金牌服务商

北京好一点电子商务有限公司

四川科宏达集团有限责任公司

厦门君和诚生物科技有限公司

常州市金坛新鑫包装机械有限公司

2022中国好渔医

- 第一批 -

安晓光、敖茂权、曹光爱、曹鑫、曾纪浩、常华、陈德举、陈刚、陈国海、陈加超、陈建林、陈威、陈亚金、陈炎、陈瑜、陈雨、崔建英、崔伟杰、刁发兵、丁家兴

- 第二批-

董梦、杜明辉、杜志勇、段俊辉、范少飞、范心枝、冯兴浪、付雷朋、高建建、高书伟、巩华、龚金娣、龚俊、顾红亮、顾翔、郭保芳、郭鹏飞、郭前坤、韩志民、何春凤

- 第三批 -

何道清、何冬成、贺俊明、何强、何天飞、侯世雄、胡升翔、黄启河、嵇鹏宇、贾贤谷、江超、解喜会、井振、蓝业平、李佳兵、李江、李杰、李丽娟、李林思、李启军

- 第四批 -

李威、李曦、李正光、李志强、刘德启、刘福贵、刘建新、刘军、刘林福、刘明、刘润宇、刘艳玲、吕超、陆杰坤、路庆鹏、陆雪梅、陆永生、马腾飞、马骁、倪成男

- 第五批 -

欧阳洋、潘爱军、潘逢文、潘垒、齐同俊、屈应凯、冉福、任永录、申振、史建平、宋波、宋丽芳、宋伟佳、孙业明、孙助春、唐龙、唐再海、陶宇、陶正庭、童欢

- 第六批-

万精华、王大荣、王海峰、王华涛、王晖、王吉伟、王建晖、王可志、王奎、王乐、王利风、王明闯、王香哥、王雪斌、王洋、王一帆、王亦琴、王中清、卫少松、魏文杰

- 第七批-

魏益海、闻海波、吴坚、吴琪、夏孝龙、肖宗生、谢权忠、熊雷、许丹丹、徐锦晖、徐朋朋、徐伟、薛源、杨军、杨其、杨青宝、姚海经、姚晓峰、殷德治、殷永风

- 第八批 -

游玖华、余军、余明海、余腾江、余燕、余朝烨、于正兴、于志双、袁园、张波、张伯文、张贺贺、张金龙、张久国、张明权、张鹏琳、张瑞春、张生、张世卫、张熙洪

- 第九批 -

张晓、张学申、张延东、张耀、张迎、张招续、张正谦、张忠华、赵建洪、赵路军、赵攀建、赵永花、赵宇江、郑彬

- 第十批 -

郑杰、郑时成、周聪、周二宝、周国华、周浩、周杰、周玉付、周志强、朱军、朱凯翔、朱清旭、庄宁建、郑串，顾树信，肖建春，肖健聪，张浩，卢小华，张建桥

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