乳牛的养殖方法

合理的光照能够提高奶牛舒适性和安全性，增加的产奶量和有益于奶牛的繁殖，目前国内大部分奶牛场对光照的重要性有相关的认识，采取了相应的措施，但是效果参差不齐。本文结合奶牛对光的需求阐述奶牛舍光照管理注意事项，希望对奶牛场有所帮助。

一、奶牛的光照需求

1、奶牛需要均匀的光照

牛的视觉是没有景深的、不立体的，它只能看到一个平面，当有阴影时，在牛的眼里就是一个“黑洞”。所以在牛的饲养中，应尽量做到使光的分布均匀， 避免明暗交替。一堵3m开外光线较暗的墙，对奶牛来说就是个大山洞，如果在平地上就更可怕了，如果采食槽是亮的，走道是暗的，对奶牛来说，走道就是悬崖，必须走到很近的距离才能看清。这也是很多牛场奶牛表现胆小，走路迈不开步的原因。

2、奶牛需要自然光谱

由于自然的生理关系，奶牛更需要自然光的光谱，所以牛舍使用补光灯需要接近自然光。接近自然光的光谱能够满足奶牛体内维生素D的合成，让奶牛沐浴在自然光下，更利于它的心情愉悦，促进其身体健康。

3、泌乳牛光照与黑暗交替的重要性

国内外很多试验结果表明，泌乳牛明暗交替的最佳节点是16h光照，8h暗光，可以使产奶量达到最大。光照可以抑制褪黑激素的分泌，而黑暗刺激褪黑激素的分泌，这种交替变化能够最大限度刺激奶牛体内产生一系列激素反应，最大程度地发挥奶牛的生产性能。我国全国范围内的日照时数平均仅为12h，在不考虑阴雨等天气情况下，牛舍平均每天需要增加4—6h的光照。

4、干奶牛是需要短光照的

与泌乳牛刚好相反，最佳时间是8h光照，16h暗光。原因有两个：一是短光照使奶牛对日后的长光照更加敏感，二是短光照会刺激干奶牛采食，有研究表明，8h短光照比16h长光照的干奶牛采食量提高12%。所以干奶牛舍白天自然光照就能够满足需要，晚上使用暗光灯即可。

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5、育成牛对光照的需求

育成牛也需要16h的长光照，这样可以最大限度地促进其生长和乳腺的发育，另外长光照也会使育成牛性成熟更早，并可以提前配种。应该注意的是，产前2个月也需要改成8h短光照。

二、奶牛舍的光照管理的注意事项

1、牛场常用灯有金属钨卤灯、日光灯和LED灯。目前从节能方面考虑，更多牛场选择用LED灯。

2、牧场设计时，对于自由卧床牛舍至少应有2个回路，灯具开关要设置在牛舍进出口的端头，做好接地保护，牛舍内灯具采用照明配电箱内开关集中控制，便于运营人员操作。

3、白天补光光源尽可能接近自然光，普遍认为光照强度为200勒克斯为宜（即晴天在没有阳光直射的屋子里一般是200勒克斯），晚上提供20—50勒克斯的夜间照明即可。也有企业研发了日灯和月灯，即白天补光用日灯（模仿日光），晚上则采用月灯（模仿月光）。

4、牛舍内的光要分布均匀，布灯数量要足够，避免在牛舍中产生明暗交替。灯的悬挂方式平行或垂直采食通道都可以，最好做3D光照模拟图，并结合牛舍和奶厅的实际情况，找到最佳的灯距和悬挂方式。

5、牛的眼睛对灯的频闪敏感，传统的照明灯具直接使用交流电供电，所以均存在不同程度的频闪。建议有条件的奶牛场加装变压器，将220v交流电转换为低压直流电供电，既安全又有效降低频闪对奶牛造成的应激。

6、坏灯或是亮度不够的灯要及时更换，灯具要做到防水防尘，易于清理。否则再好的灯被灰尘和飞虫覆盖，也不能发挥作用。

7、最好使用日出日落定时器代替简单的定时开关，更好进行光周期管理并避免浪费。

三、小结

光照管理非常重要，属于奶牛行为学的范畴。现在牧场主都很重视奶牛舒适度，比如给牛只降温，提供干燥舒适的卧床等，这是因为在实际生产中改善奶牛舒适度可以增加产奶量。但有所不知的是，光照对产奶量的增加比改善舒适度的作用更明显，因为合理的光照可以增加奶牛采食量，进而提高产奶量。对牧场降本增效、提升竞争力有很大的实际意义。

本文由黑龙江省奶业协会选送

丨特邀科普专家：黑龙江省农科院畜牧兽医分院 阿晓辉

丨本期编辑：董仙鹤

丨校读：董仙鹤

丨监制：张耀

丨总监制：赵敏

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