蜂蜜用什么容器保存最好 蜂蜜用什么容器盛最好?

玻璃瓶。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜用什么容器保存最好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜用什么容器保存最好的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜用什么容器盛最好?
2. 蜂蜜用什么瓶子装好

一、蜂蜜用什么容器盛最好?

适宜的容器 蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶或缸存放。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，不带异味。贮蜜不能过满，特别是在运输时要留出25％～30％的空档，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，室温保持5～10℃。

二、蜂蜜用什么瓶子装好

用玻璃瓶、瓷瓶可以，其它的如金属瓶、塑料瓶等不要装。因为蜂蜜里有酸性物质，会与金属起化学反应；也会与塑料瓶中的化学成分起化学反应。不仅破坏蜂蜜的营养价值，还可能生成有毒物质。

最好用玻璃瓶或瓷瓶装。金属瓶、塑料瓶会与蜂蜜里的酸性物质起化学反应,不仅破坏蜂蜜的营养价值,还可能生成有毒物质。

通常建议大家用玻璃瓶或者存放蜂蜜，尽量避免蜂蜜与金属接触，蜂蜜本身呈弱酸性，长期与金属接触可能会发生反应，此外，存放蜂蜜还要注意尽量密封、避光，天然时还可以放入冰箱冷藏，最大限度的延长其。

塑料瓶当然也能装蜂蜜，但不建议装的时间过长。

塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料添加多种有机溶剂制成的，多用于盛装可乐型饮料对人体无不良影响，因此矿泉水也可以用来装蜂蜜，但是由于蜂蜜具有很强的吸水性和吸异味性，长期用它来装蜂蜜，容易导致矿泉水瓶与蜂蜜发生化学反应，产生乙烯类污染物，而人体长期食用被乙烯污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等症状，所以说塑料瓶可以用来装蜂蜜，但时间不宜过长。

蜂蜜最好用玻璃瓶密封储存。

玻璃瓶具有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，不会与蜂蜜发生反应产生不利与人体健康的物质，其次，玻璃材料具有良好的密封性，可以很好的阻止外界气体对蜂蜜的侵袭，可以很好的防止蜂蜜变质，延长蜂蜜的保质期，也可以在一定程度上阻止蜂蜜的可挥发性成分向大气中挥发，从而保留住蜂蜜的营养物质，因此用玻璃瓶来装蜂蜜会比较好。

到此，以上就是小编对于蜂蜜用什么容器保存最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜用什么容器保存最好的2点解答对大家有用。