蜂蜜价值及功效 蜂蜜的营养价值

1治疗肠胃道疾病，由于蜂蜜有杀菌作用，且具有调节肠胃功能，治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果，同时对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效；2.治疗呼吸系统疾病，结核病患者服蜂蜜后，血红蛋白增加，血沉减慢，咳嗽逐渐减轻，食欲增强；3治疗肝脏病。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜价值及功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜价值及功效的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的营养价值
2. 蜂蜜:甜蜜的秘密武器
3. 蜂蜜有什么功效与作用 蜂蜜的营养价值

一、蜂蜜的营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，自然具有一定的营养价值，食用后对身体有许多好处，建议平时适当饮用蜂蜜水。

此外，常喝蜂蜜还可以美容养颜。很多女性喜欢喝蜂蜜水，而蜂蜜中的多种成分的配合下，可以促进身体的新陈代谢，加快体内废物和毒素排出，使肌肤状态越来越好。

谷田梦（东方滋补，自然能量）解答：

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。古代祖先早就知道蜂蜜的医疗性能，汉代已将蜂蜜列为中药上品，我国第一部医药巨著《神农本草经》中记述：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”《本草纲目》所载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也…”现代研究表明，蜂蜜是一种营养丰富的食疗佳品。蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份。临床医学证明，用蜂蜜或蜂蜜与其它药物配伍治疗各种疾病并取得良好的疗效。

1治疗肠胃道疾病，由于蜂蜜有杀菌作用，且具有调节肠胃功能，治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果，同时对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效；

2.治疗呼吸系统疾病，结核病患者服蜂蜜后，血红蛋白增加，血沉减慢，咳嗽逐渐减轻，食欲增强；

3治疗肝脏病，蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定；

4治疗心脏病，主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能，蜂蜜能扩张冠状动脉，所以它也能治疗心绞痛；

5.治疗神经系统疾病；

6.美容作用，蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可增加表皮细胞的活动，改善皮肤的营养状况，从而使皮肤保持自然的红润、白嫩，消除和减少皱纹，有防止皮肤衰老的特殊功效。

此外，蜂蜜对皮炎手足皲裂、口腔炎、冻伤、烫伤等疾患有一定的疗效。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

二、蜂蜜:甜蜜的秘密武器

蜂蜜不仅是美味的调味品，还是营养丰富的天然保健品。它有多种功效，可以帮助我们改善身体状况，让我们的生活更加健康。
👩 哺乳期的妈妈们必备
蜂蜜能够很好地补充能量，助力身体恢复。每天一杯蜂蜜水，不仅滋润喉咙，还能帮助改善睡眠，让你每天都元气满满。
💪 神奇的药用功效
蜂蜜能清热解毒、止痛，还能改善血液成分，促进心脏和血管功能。对于心脑血管疾病的朋友们，真的是个小天使呢！
🦠 杀菌作用
蜂蜜还有杀菌作用哦！在口腔内起到杀菌消毒的作用，对牙齿无妨碍。甚至还能当做皮肤伤口敷料，帮助治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤！
🍴 缓解消化不良
蜂蜜水能促进肠胃蠕动，有效缓解消化不良。如果身体出现了积食的症状，取出适量的蜂蜜冲泡后直接食用，让你的胃舒适起来！
✨ 让你的生活更加健康
每天喝一杯蜂蜜水，让蜂蜜的甜蜜滋味和营养保健功效陪伴你度过美好的每一天！

三、蜂蜜有什么功效与作用 蜂蜜的营养价值

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蜂蜜有什么功效与作用

蜂蜜味甘,性平，能补中缓急、润肺止咳、润肠通便、解毒。蜂蜜外用对皮肤轻度烫伤有益，还可滋润皮肤和防治冻伤。采集的花粉不同，蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝，用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝，具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有疏风止痒的作用，一一些容易感冒的人常喝此蜜有预防感冒的作用;桂花蜜被誉为"蜜中之王” ，具有很好的养胃作用，而且拌奶喝还可润肤养颜。

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蜂蜜的营养价值

1、蜂蜜中含有大量的抗氧化剂，能减慢胆固醇的氧化反应，保护心脑血管功能。

2、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。它们能促进肝糖原的合成、储存、利用，为肝脏代谢提供能量准备，对肝脏有保护作用;能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、蜂蜜因其酸性、高渗透性及所含的过氧化酶和溶菌酶,对多种细菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。

4、蜂蜜的主要成分为糖类，其中60% ~ 80%是比蔗糖更容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，二者可以被人体直接吸收而不需要酶的分解，故不会加重胃肠负担，对儿童、老人及病后恢复者尤为适宜。

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蜂蜜的饮食禁忌

①蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中，由于婴幼儿消化器官不发达，胃酸的分泌较差,所以一-岁以内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。

②肠滑腹泻者忌生食。

③蜂蜜不宜与豆浆冲食。豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

④蜂蜜不宜以开水冲服。高温会破坏其营养成分,单是维生素C就将损失1/5,甚至1/2 ,故最好用不超过60摄氏度的温水冲服。

⑤民间认为蜂蜜忌与大蒜、葱、豆腐、韭菜同吃。

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蜂蜜的食用方法

蜂蜜-般以冲服为主，也有蘸服、拌服、调服等。

1、冲调:配百合10g，适合于失眠者，宜在睡前服用;配牛奶、黑芝麻适量,适合血虚便秘者;配核桃肉适合哮喘属虚症者。

2、蘸服:油煎鸡蛋蘸蜂蜜适宜于小儿支气管哮喘。

椒盐鲜蜂蛹

原料:蜂蛹100g，姜、蒜、辣椒、植物油、椒盐等各适量。

做法:将蜂蛹在锅中炒干，捞起伴入椒盐，再猛火起油锅，加入姜、蒜、辣椒、蜂蛹爆香即成。

到此，以上就是小编对于蜂蜜价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜价值及功效的3点解答对大家有用。