3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜都能用来干什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜都能用来干什么的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、蜂蜜可以哪来做什么
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤,有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好,但是大家在食用的时候也不可忽视它的副作用哦!
1. 中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。
单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。
酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。
乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。
黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。
3. 蜂蜜=人体血清
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒,经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力:蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒,也有一定的抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
4. 根据蜜蜂所采集的花的种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。
祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。
美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
对肺有好处的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处的蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
对失眠有好处的蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。
对通便有好处的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。
小提示:
1.蜂蜜“搭档”
蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。
2.蜂蜜加热不应超过60度
温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。
3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4.糖尿病患者不宜服用。
二、蜂蜜都有哪些功效?
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 小伟农家纯天然蜂蜜可以试试
1.润肠通便
蜂蜜中所含的果糖,葡萄糖很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便很有益处,有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。
2.润肺止咳
蜂蜜入肺经,润肺燥,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳,气阴耗损所致的咳嗽不止,气短胸闷,全身乏力,口干咽燥者,蜂蜜是首选良药。
3.健脾益气
蜂蜜营养丰富,药效和缓,除了能给人体补充营养,还能健脾胃,补气,止痛,对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。
4.缓解疲劳
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收,并直接转化成热量供身体食用,能有效改善血液的营养状况,从而起到缓解疲劳,恢复精力的作用。
5.促进睡眠
蜂蜜中含有维生素,葡萄糖以及多种矿物质,能够帮助调节神经系统,抑制神经系统的不正常兴奋,缓解神经紧张,促进睡眠。
6.保护心血管
蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉,营养心肌,不断改善心肌功能,调节血压,净化血液,经常食用蜂蜜,能够有效预防冠状动脉硬化,高血脂,心脏病等心血管疾病。
7.增强免疫力
蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质,这两种物质进入身体后能够发生协同作用,帮助提高人体免疫力,坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。
8.促进钙吸收
蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性,达到防止钙流失的作用,从而起到预防骨质疏松的作用。所以要补钙的人群多吃蜂蜜,可以提高身体对于钙质的吸收利用。
9.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
10.美容养颜
蜂蜜能够帮助美容养颜,除了直接之外,用蜂蜜和水稀释之后敷脸,能够帮助皮肤恢复光洁细嫩;用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩,能够有效缓解皱纹,紧致肌肤;蜂蜜和甘油面粉混合敷脸,能够有效除皱祛斑。
三、蜂蜜都有什么作用
功效: 蜂蜜 (一)护肤美容 (二)抗菌消炎、促进组织再生 (三)促进消化 (四)提高免疫力 (五)促进长寿 (六)改善睡眠 (七)保肝作用 (八)抗疲劳 (九)促进儿童生长发育 (十)保护心血管 (十一)润肺止咳 作用: (一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法:1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。5、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。 (二)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。 (三)促进消化 研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。 (四)提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。 (五)促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。
到此,以上就是小编对于蜂蜜都能用来干什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜都能用来干什么的3点解答对大家有用。
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