中国养蜂业现状分析 我国蜂蜜产业市场调查分析报告!

蜂蜜产业发展现状包括：生产、消费、加工流通、进出口及市场价格。生产方面，中国蜂蜜产量和蜂房数量在2017年达到高峰，但近年来呈下降趋势。消费方面，中国是蜂蜜消费大国，但人均蜂蜜消费量与发达国家相比仍有较大差距。加工流通方面，中国市场以浓缩蜜为主。进出口方面，中国蜂蜜出口量世界领先。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国养蜂业现状分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国养蜂业现状分析的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 我国蜂蜜产业市场调查分析报告!
2. 蜂蜜行业怎么样?

一、我国蜂蜜产业市场调查分析报告!

中国蜂蜜产业具有悠久的历史，是全球养蜂大国，对脱贫攻坚做出了重要贡献。目前，蜂蜜生产主要由个体和家庭进行，规模小而分散，主要以未经浓缩的成熟蜜为主，国际市场竞争力较弱。中国蜂蜜出口量大，但出口价值低，进出口差价较大。未来，蜂蜜产业将逐步向规模化、组织化经营转变，出口附加值将提升，人均消费量也将增加，发展空间巨大。

蜂蜜产业发展现状包括：生产、消费、加工流通、进出口及市场价格。生产方面，中国蜂蜜产量和蜂房数量在2017年达到高峰，但近年来呈下降趋势。消费方面，中国是蜂蜜消费大国，但人均蜂蜜消费量与发达国家相比仍有较大差距。加工流通方面，中国市场以浓缩蜜为主。进出口方面，中国蜂蜜出口量世界领先，长期贸易顺差。市场价格方面，蜂蜜价格与种类和质量有关，天然成熟蜜价格最高。

蜂蜜产业的未来展望包括：发展空间巨大、进一步向规模化、组织化经营转变、逐渐向标准化、品牌化生产转变、人均消费水平将进一步提高、出口附加值将进一步提升。政策建议包括：加快完善蜂蜜产品行业标准、继续加大对蜂蜜产业的支持力度、加强市场环境规范、建立完善的联农带农机制、提升技术水平和市场认知。

贫困地区蜂蜜产业发展情况：44个贫困县依靠蜂蜜产业实现脱贫，涌现出多种发展模式，如政府+龙头企业+行业协会+合作社+农户等。主要经验做法包括：自然条件适宜，政策扶持力度大；龙头企业引领，形成产业化发展态势；科技支撑蜂业不断提质增效。典型案例分析包括：云南省龙陵县和河北省易县。

蜂蜜产业发展面临的主要问题包括：生产技术水平低、产品附加值不高、行业标准存在缺陷、市场环境不规范。风险分析包括：国际绿色贸易壁垒风险和蜜蜂养殖后继无人的风险。政策措施建议包括：加快完善蜂蜜产品行业标准、继续加大对蜂蜜产业的支持力度、加强市场环境规范、建立完善的联农带农机制、提升技术水平和市场认知。

二、蜂蜜行业怎么样?

现在还是很流行的，毕竟现在养生的人很多，吃蜂蜜的人也很多。

　　养蜂是一项传统的养殖项目，在我国已有数千年的历史，养殖蜜蜂可获取蜂蜜、蜂王浆及蜂蜡等产品，但养蜂的绝大多数都是中老年人，事实上年轻人很少有专门养蜂的，下面我们就一起来看一看养蜂行业为什么不被看好吧!

　　1、气候依赖性强

　　养蜂是一项靠天吃饭的养殖项目，养殖效益受气候的影响非常大，例如大流蜜期遇到连续雨天则蜜蜂无法出巢采集，进而无法充分利用蜜源来生产蜂蜜，倘若一年碰到几个这样的气候则当年基本没有效益可言，因此养蜂实际上是一个颇具风险的养殖项目，除了少数中老人以外并不比年轻人看好。

　　2、技术要求较高

　　养蜜蜂是一个彻彻底底的技术活，没有相关的技术很难养好蜜蜂，而且还需要不断的积累经验，因此很多年轻人养一两年没有效益或失败了就放弃了，只有那些没有更好选择的中老人才能坚持下来，从而导致养蜂行业的从业人员越来越老年化，年轻人则更多倾向于收益稳定且周期短的其他行业。

　　3、真蜂蜜难售卖

　　蜂蜜市场是制约养蜂的关键因素，事实上主导目前蜂蜜市场的反而是各种劣质蜜或假蜜，导致这一现象的主要原因有三个，其一是普通消费者无法有效辨别真假蜂蜜，其二是蜂蜜作假的难度非常低，其三是假蜂蜜在价格上有明显的优势，从而形成了假蜜大行其道而真蜂蜜却难以售卖的畸形市场。

　　4、蜜源局限性强

　　养蜂必须要有丰富且连续的蜜源，没有蜜源养蜂根本无从谈起，例如定点养殖的中蜂除了要求附近有丰富的蜜源外，还要求附近分布的蜂群数量不能超过蜜源的承受力，否则无蜜可采的蜂群根本没有什么养殖效益，另外农业污染也是制约养蜂的重要因素，实际上蜜蜂农药中毒的情况也常有发生。

　　总结:养蜂行业不被看好的原因非常多，但最主要的原因基本上有以上几个，尤其是假蜂蜜几乎将真蜂蜜逼得寸步难行，但只要用高品质的产品来维系消费者，事实上蜜蜂养殖也是大有可为的。

到此，以上就是小编对于中国养蜂业现状分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国养蜂业现状分析的2点解答对大家有用。