蜂蜜在箱内也会结晶？

荒州 · 发表于 2013-3-23 00:18:43

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如题，蜂蜜在箱内也会结晶吗？
今天摇蜜，很多封盖蜜割开盖后摇完还是很重，觉得奇怪，仔细看下有许多蜂房里的东西像结晶状，摇不出来。今年第一次摇，去年冬天摇了一次，正准备摇第二次的时候忽然下雨变冷，不敢摇。估计是去年冬的蜜，而且这次的蜜比以往的春蜜稠，但比冬蜜又稀点。
小蜜反应很强烈，很不配合。没带相机，用手机拍了一张而已。回来装瓶后用相机拍了张
201303221072_调整大小.jpg

想想感觉奇怪，后悔没把结晶的拍下，但还是问问有经验的师父。

山风 · 发表于 2013-3-23 01:01:26

有可能是冬天采的甘露蜜吧？

古田小蜜 · 发表于 2013-3-23 05:19:01

摇不出来就割吧，

一层云 · 发表于 2013-3-23 08:37:23

我也见过巢孔中结晶的蜜.我想可能是过浓度了结晶或是在某些时间箱内温度过低蜂护不到那儿,蜜结晶了,就是后来温度上升也还有部分未能全溶化.

啊牛 · 发表于 2013-3-23 08:43:32

我也见过巢孔中结晶的蜜.我想可能是过浓度了结晶或是在某些时间箱内温度过低蜂护不到那儿,蜜结晶了,就是后来温度上升也还有部分未能全溶化.
4 P5 N7 |/ z( m6 _' t一层云发表于 2013-3-23 08:37
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{:soso_e179:} 有时到夏天都还有些未融呢

荒州 · 发表于 2013-3-23 16:54:00

我也见过巢孔中结晶的蜜.我想可能是过浓度了结晶或是在某些时间箱内温度过低蜂护不到那儿,蜜结晶了,就是后来温度上升也还有部分未能全溶化.4 I: r+ {% ~5 O- I
一层云发表于 2013-3-23 08:37
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现在我已经割开盖了，摇不出就放回箱子，想着留点给小蜜吃，是不是过段时间就会融化呢？

湖南屋脊 · 发表于 2013-3-30 15:12:10

{:soso_e179:}

蜂茂 · 发表于 2013-3-30 21:11:09

不奇怪，我15号摇的有部分脾也有少量结晶蜜

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