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发表于 2009-10-21 21:40:29
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4· 割蜜工具- s7 a& d- n+ o( T6 g; e! d6 z
# v* |7 m0 d/ Q5 W* `" D" X8 c R 干艾叶一扎,菜刀,长窄刀,割脾刀,饭勺,瓷盆。. h$ Y0 w/ e4 V) |' R
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5· 如何割蜜?
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# P4 r1 [/ ] f3 E |# r# V 用刀把在箱外轻轻敲击,让其骚动。提前发个信号,会降低中蜂凶狠度。用艾叶烟对箱内吹几口,蜂群会扎进巢内大量吸蜜。蜜蜂遇到危险后,吸蜜飞逃,是遗传基因决定的。稍等一会,这时吸饱蜜的蜂就温顺多了。拿刀在蜂桶上盖四周用力一划,揭开上盖,满满的巢蜜就呈现在你面前。把蜂桶按巢脾方向与地面成九十度放平,在底部垫一厚木块,使蜂蜜这边低于另一头。艾烟驱蜂,瓷盆在桶口接好,用长刀沿桶内壁四周切到十字架为止。需要巢蜜的客户,拿割脾刀顺蜂路插进后,扭转90度,平稳地从这头划到另一头,小心取出整张巢蜜脾。只需液态蜜,就用饭勺直接挖到盆中。边挖边看,挖到粉脾即停。若蜜脾还在十字架以下,也只能挖到十字架为止,以防坠脾。边割边驱蜂,割完蜜后,蜂桶复原,箱外的蜜蜂自会爬进桶内。蜜蜂修复巢脾一夜,第二天,把蜂桶倒转,蜂儿又会从上往下做脾发展。结束后用水冲、土盖处理掉在地面的蜂蜜。( k! p( L* S- s. o
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6· 如何滤蜜" c6 g0 q$ b" |+ S3 n& M
* `3 g, _1 u: @0 h7 u# q* c. s0 } 把蜜脾在盆中用锅铲擂烂,蜜多放缸中搅拌。筲箕里铺一张窗纱,放在无水的瓷盆上。把搅烂的蜜脾倒入筲箕中,经一夜的过滤,就得到满盆的蜂蜜。静止几天,打去上面浮渣。装入容器储藏。倒入筲箕里的蜜脾,初期不得压榨,否则,难以滤尽。后期压榨杂质较多,另找盆碗盛装。
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7· 滤渣处理! N4 I$ R$ e& h0 i m
$ K2 t' E- ]) C u2 o, g 滤后的蜜渣,残蜜较多,化蜡可惜。把它装入盘中,入夜放进蜂桶内,蜜蜂会清理的干干净净。而后集中化蜡。
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8· 化蜡
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腊渣装进纱布袋扎口,放到大锅中煮开,边煮边挤。十分钟后,袋子提走。把蜡水快速舀到口大底小的桶中,凉后取出上部蜡块,吹干后待用。
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菜刀,割脾刀,锯齿长刀 |
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