雨天看晴天 发表于 2016-11-22 11:57
形成了产业链！！
有的别浪费，要搞起来
严应龙 发表于 2016-11-22 12:26
是等封盖后几天才浸？如果时间掌握不准全出来的话那真的好玩了，上次油炸过些来吃被蜂友说象苍蝇到现在都没 ...
开始封盖到出半个月时间，取中间，一个星期左右就可以
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。
lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。
用热水器调最高温，喷一下蜡就没有了
听别人说是补品，自己没泡过，男人吃了睡不着，吃多了床受不了啊，哈哈
很佩服你们,我是不敢吃的
lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。
用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割口朝下轻轻抖动蜂蛹便会掉下来，再用同样方法取另一面的蛹。
lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。
记住蜂蛹眼睛紫红色身体白色时取最佳。
旌德中蜂 发表于 2016-11-22 16:26
用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割 ...
这是个好方法，以后试试。
我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！
笑语人生 发表于 2016-11-22 18:12
我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！
不用挑，有茧衣一样炸，一样可以吃，不影响
不错，上规模了
很给力!做得好，作为我们养蜂人，馈赠亲友.之极品
xuhongwu 发表于 2016-11-22 19:18
不错，上规模了
一个雄蜂季可以搞个一百八十斤雄蜂蛹，
lkq801 发表于 2016-11-22 13:23
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。
要没有蜡味最好是开水煮，用快子把脾边煮边搞开成颗粒状时用钢丝勺捞出再用开水冲一下（用温度高的太阳能水冲也可），晒干即可油炸。