教大家收集雄蜂蛹进补

颜师梅州蜂 · 发表于 2016-11-22 12:29:17

雨天看晴天发表于 2016-11-22 11:57! Q( ?1 M3 u( Q" b/ f, F0 r7 o
形成了产业链！！

有的别浪费，要搞起来

颜师梅州蜂 · 发表于 2016-11-22 12:32:31

严应龙发表于 2016-11-22 12:26: K- X% F8 M$ g3 D# s0 N# r# _ n
是等封盖后几天才浸？如果时间掌握不准全出来的话那真的好玩了，上次油炸过些来吃被蜂友说象苍蝇到现在都没 ...

开始封盖到出半个月时间，取中间，一个星期左右就可以

lkq801 · 发表于 2016-11-22 13:23:03

用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

颜师梅州蜂 · 发表于 2016-11-22 13:26:17

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23 P' h. v9 f3 P+ y4 q; ?8 Q+ D
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

用热水器调最高温，喷一下蜡就没有了

花开有蜜摇 · 发表于 2016-11-22 13:29:43

听别人说是补品，自己没泡过，男人吃了睡不着，吃多了床受不了啊，哈哈

mating88 · 发表于 2016-11-22 13:31:22

很佩服你们,我是不敢吃的

旌德中蜂 · 发表于 2016-11-22 16:26:08

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23+ ^( ^- I$ d3 A: U) d
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割口朝下轻轻抖动蜂蛹便会掉下来，再用同样方法取另一面的蛹。

旌德中蜂 · 发表于 2016-11-22 16:28:56

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23$ j- E% u) W' _( J( v
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

记住蜂蛹眼睛紫红色身体白色时取最佳。

lkq801 · 发表于 2016-11-22 17:45:39

旌德中蜂发表于 2016-11-22 16:261 v/ C2 W) X6 I3 D+ a
用钢锯条打磨一把小刀，锯齿千万不要磨掉。把雄蜂脾放在桌上轻轻敲打，先拿小刀割掉上边的封盖，然后让割 ...

这是个好方法，以后试试。

笑语人生 · 发表于 2016-11-22 18:12:40

我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！

颜师梅州蜂 · 发表于 2016-11-22 18:50:04

笑语人生发表于 2016-11-22 18:12+ X# o6 L1 a/ j; h5 x
我上次用牙签挑，手掌大一块，挑一个钟！但真的美味！油炸后撒点椒盐。正！

不用挑，有茧衣一样炸，一样可以吃，不影响

xuhongwu · 发表于 2016-11-22 19:18:46

不错，上规模了

天龙八部 · 发表于 2016-11-22 19:58:07

很给力!做得好，作为我们养蜂人，馈赠亲友.之极品

颜师梅州蜂 · 发表于 2016-11-22 20:27:13

xuhongwu 发表于 2016-11-22 19:18
. k( e0 N$ c, ]不错，上规模了

一个雄蜂季可以搞个一百八十斤雄蜂蛹，

吕仕明 · 发表于 2016-11-22 20:35:02

lkq801 发表于 2016-11-22 13:23: r9 c8 c H, Y5 S2 Z
用开水烫的方法取蜂蛹，不知道有什么细节、技巧？我试过的，蜡味很大，不好吃。

要没有蜡味最好是开水煮，用快子把脾边煮边搞开成颗粒状时用钢丝勺捞出再用开水冲一下（用温度高的太阳能水冲也可），晒干即可油炸。

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