hu136883 发表于 2017-12-6 23:16:50

应该是炮桐树花蜜,在油菜花尾期,结晶和冰块一样一大片

枯叶25 发表于 2017-12-6 23:25:15

葡萄糖结晶也会这样

871088909 发表于 2017-12-7 12:58:43

苏州蜂王 发表于 2017-12-6 19:52
在蜜的上面应该是白糖

你见过几种蜂蜜结晶?没见过就不要乱说。

苏州蜂王 发表于 2017-12-7 13:14:12

871088909 发表于 2017-12-7 12:58
你见过几种蜂蜜结晶?没见过就不要乱说。

在蜜的下层绝对不是白糖,在蜜的上面结块的你说是什么?你用白糖化了加入蜂蜜中,过些日子再看下什么情况

ln1809 发表于 2017-12-7 15:03:37

朋友送的既是白糖也不能张扬。

江南小厨 发表于 2017-12-7 15:51:10

白糖结沙了

开远山人 发表于 2017-12-7 16:28:00



看看学习!

hu136883 发表于 2017-12-7 16:39:22

炮桐树蜜结晶就是在面上

全全 发表于 2017-12-7 17:12:46

花蜜通过充分酝酿,分解为果糖和葡萄糖,但是未封盖蜜正在酝酿过程中,未分解好,自然含有白糖;我自己在山上挖回来的野蜂蜜,也有结晶的。

2316yrl 发表于 2017-12-7 17:49:45

匆匆而来 发表于 2017-12-6 19:57
里面都是整块结晶,摇起来沙沙声,象冰糖

正蜂蜜结晶成团,不能成块。

lzhs 发表于 2017-12-7 19:26:49

是不是甘露蜜

繁花似锦 发表于 2017-12-7 20:16:55

如果能尝一尝,就知道

蜂清扬 发表于 2017-12-7 22:16:16

我见过荔枝蜜期挖的野蜜放两年变石头,

大!大虫1 发表于 2017-12-7 23:49:04

没见过。。。。。。

匆匆而来 发表于 2017-12-8 21:35:24

蜂蜜辨别难度真高,论坛里对蜂蜜认知度应该算高的了,难怪消费者对蜂蜜总持怀疑态度,也是对蜂农的致命伤
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