1233213321 发表于 2018-1-10 08:30:36

转帖>.古木参天>中蜂蜂粮发酵技术。..古木参天..广东梅洲人..技术帖..发表2017/08/09/20-57
经常使用蜂粮作为中蜂缺食的补充,发酵好的蜂粮可以在一定程度上代替花粉,并且节约糖水消耗。饲喂蜂粮的好处如下:
一,不易起盗或者是根本不起盗。
二,减少糖水的饲喂量,减少白糖水在蜂巢中的残留。
三,秋繁前喂蜂粮不易发生逃群。 
四,增加王浆吐出量,蜂子健康,封盖突出,工蜂寿命长。
还有很多优点不一一列举,下面我来分享一下我个人发酵蜂粮的方法供蜂友们参考,不足之处望师傅们指导。

首先,蜂粮配比,我用纯花粉配龙粉(粉霸蜂粮),比例为1:1,事先手工拌匀备用。
其次,糖水配比,用好点的白糖,比例为1:1。
操作如下:煮好糖水放凉,添加剂(酿造白醋,纯蜂蜜,盐),一般十斤糖水配一两白醋半斤蜂蜜,一克左右的食盐,搅匀。这些必须白糖水放凉才能加进去。
准备好了就拌粉,水要慢慢放,粉拌湿不怎么粘手为宜(不要太稀),用桶盛好,桶盖用油纸盖住电线扎紧不透风,再盖上皮衣等不透光的物品,然后放太阳底下曝晒,夏天五到七天,冬天可能要十天或更久,打开能闻到呛人的酒精味,手抓蜂粮变酥松就行了,打开盖子放一天排出酒气,记住自己当初拌的干粉的重量(花粉加蜂粮总量),我一般一次拌十斤干粉。
后续处理:按自己当时拌的干粉量配上等重的白糖(打成粉),用手搓匀,耐心的搓(这是很费工夫的,没点耐心的人干不来)。搓好后的蜂粮装桶里用油纸扎紧口子备用,放阴凉处存放(我现在用的是清明发酵好的)。
发酵过的蜂粮蜜蜂容易消化,尤其是初冬和早春补饲,不会发生大肚病,也不会传染外面蜂病,蜂粮即使放蜂群蜂不吃,只要不弄到水,不会变质。蜂桶放置时间长,不必额外冷藏保鲜,随取随用方便快捷。
古木参天..可以确定室内阴凉处放置,夏季四个月都不会坏,再长时间就没有试过了。
古木参天..框梁上试过喂后两天蜂群飞逃了,花粉还在,我没理它,一个月后来了新蜂我整理蜂框蜂箱,那框梁上的花粉还在,没有长毛没有坏,我尝了一下味道,气味没有变成。
 古木参天
丹溪心法兄,你点评我没办法回你啊,我现在把白糖水改成稀释荞麦蜜水了  发表于 2017-10-17 20:48
丹溪心法
代用粉的特点就是要多用白糖,纯花粉配的话白糖用到19%就可以了,而代用粉要用到35%以上才不拖粉,至于你用到50%,则过多,相应的蛋白质就太少了。  发表于 2017-10-17 17:28
丹溪心法
你这个配方花粉占14%,蜂粮占14%,白糖占50%,水占21%,基本是在吃糖,如果纯花粉来配,花粉占62%,白糖18%,水占18%,营养会好很多  发表于 2017-10-17 17:16

lkq801 发表于 2018-1-10 20:30:01

追风飞扬 发表于 2018-1-8 12:31
我的理解是蛋白总是聚一块很难化开 ,化不开就会和的不均匀。

好像听说婴幼儿都忌吃蛋黄吧
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