蜂蜜吃够换换味口
夏季越来越热，蜂儿们也找机会，该休息的休息，反正外面的蜜粉又少们，划不着拿命来拼。因此，我们养蜂人，再玩蜂玩累的同时，也换换口味。比如时下这个季节是菌类最丰盛的时候，我们何不去大山深处或有菌的地方享受下大自然的馈赠呢？背起包，说走就走。云南人叫的鸡枞
也叫大谷朵
或黑鸡枞
菌类
进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。
云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。
huchangwei 发表于 2019-7-29 11:04
进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。
四川植被那么好，不知道有没有。虽有亲戚在成都，但没了解过四川哪些地方有。 大智若愚 发表于 2019-7-29 11:04
云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。
小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。 咋个卖法？ 小时候吃过
靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的野鲫等上品鱼类。朋友间各有特技玩的不亦乐乎。提4斤蜂蜜可赴50斤大青鱼宴。赠6斤蜂蜜收到了老蹩帖。可怜我区区200斤上等纯密熬不到冬天。 想吃鸡枞油，干巴菌，奶浆菌炒鸡蛋，牛肝菌炒腊肉再来一盘竹虫，包谷饭三两酒！！ 本帖最后由 灼灼蜂华 于 2019-7-29 12:36 编辑
蔡国光 发表于 2019-7-29 12:11 static/image/common/back.gif
靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的 ...
蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间还有蜜糖订单http://www.xsbee.cn//mobcent//app/data/phiz/default/01.png
灼灼蜂华 发表于 2019-7-29 12:35
蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间 ...
一但学成了养蜂，生活就变的如此甜蜜！！！ 南疆人 发表于 2019-7-29 11:09
小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。
这天气怕不怕受热变馊，能帮蜂友邮寄点不，尝尝云南的特产，货款费用微信付。 请教一下楼主，第七张图片的叫什么菌？ 无业游民 发表于 2019-7-29 11:53
咋个卖法？
鸡枞110元/市斤，其它菌类20至60元不等。
煮汤：最后一图左边黄色的鸡油菌最鲜、鸡枞骨朵只能排第二；
炒食：黑牛肝最香、鸡枞青头菌最甜、黄牛肝见手青都不错、奶浆菌炒小米辣超下饭；
蒸食：青头菌骨朵去杆，菌帽里抹上肉馅极美；
油炸：老鸡枞就是唯一了；