蜂蜜吃够换换味口

南疆人

    夏季越来越热，蜂儿们也找机会，该休息的休息，反正外面的蜜粉又少们，划不着拿命来拼。因此，我们养蜂人，再玩蜂玩累的同时，也换换口味。比如时下这个季节是菌类最丰盛的时候，我们何不去大山深处或有菌的地方享受下大自然的馈赠呢？背起包，说走就走。

云南人叫的鸡枞

也叫大谷朵

6 y2 y- e. G: O- Q2 ~& P, B或黑鸡枞
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! l3 ]4 s" ?& W菌类
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huchangwei

进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。
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大智若愚

云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。
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南疆人

huchangwei 发表于 2019-7-29 11:04
进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。

四川植被那么好，不知道有没有。虽有亲戚在成都，但没了解过四川哪些地方有。

南疆人

大智若愚 发表于 2019-7-29 11:04
云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。

: h& z8 B, b( ~! V/ k小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。

无业游民

咋个卖法？         

茅山道士

小时候吃过
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蔡国光

靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的野鲫等上品鱼类。朋友间各有特技玩的不亦乐乎。提4斤蜂蜜可赴50斤大青鱼宴。赠6斤蜂蜜收到了老蹩帖。可怜我区区200斤上等纯密熬不到冬天。

高山仰止

想吃鸡枞油，干巴菌，奶浆菌炒鸡蛋，牛肝菌炒腊肉再来一盘竹虫，包谷饭三两酒！！

灼灼蜂华

. V' K" I! b/ H$ u+ z. ~1 D8 }

蔡国光 发表于 2019-7-29 12:11

3 n3 `, X% |+ S% A! G" n# T                               
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靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的 ...

) Q5 g+ z- E" i蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间还有蜜糖订单

+ P: F5 H2 y" b' x: `                               
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蔡国光

灼灼蜂华 发表于 2019-7-29 12:35
蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间 ...

6 [5 K3 v# s2 S! ]6 @# j/ _3 p- T一但学成了养蜂，生活就变的如此甜蜜！！！

2316yrl

南疆人 发表于 2019-7-29 11:09
小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。

这天气怕不怕受热变馊，能帮蜂友邮寄点不，尝尝云南的特产，货款费用微信付。

七彩好阳光

请教一下楼主，第七张图片的叫什么菌？

南疆人

无业游民 发表于 2019-7-29 11:53
' l/ i3 Q; m0 v& R; Z咋个卖法？

* r4 N0 {/ `, K3 l2 K# M鸡枞110元/市斤，其它菌类20至60元不等。

开远山人

煮汤：最后一图左边黄色的鸡油菌最鲜、鸡枞骨朵只能排第二；
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+ v+ \9 Z! @& x1 J4 I& J$ ?2 q: u炒食：黑牛肝最香、鸡枞青头菌最甜、黄牛肝见手青都不错、奶浆菌炒小米辣超下饭；

蒸食：青头菌骨朵去杆，菌帽里抹上肉馅极美；
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" U7 @: s( V! W. c3 x$ T4 F油炸：老鸡枞就是唯一了；


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