蜂蜜吃够换换味口

南疆人

    夏季越来越热，蜂儿们也找机会，该休息的休息，反正外面的蜜粉又少们，划不着拿命来拼。因此，我们养蜂人，再玩蜂玩累的同时，也换换口味。比如时下这个季节是菌类最丰盛的时候，我们何不去大山深处或有菌的地方享受下大自然的馈赠呢？背起包，说走就走。

% @$ y; j% {' e' `3 C云南人叫的鸡枞

也叫大谷朵
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或黑鸡枞

+ e# N% P% c- H; d8 `' M# k7 R: {菌类
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1 H9 Z# x* M9 @7 M
, T5 X+ y6 P2 C: d) ]+ l& N  V
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huchangwei

进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。
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大智若愚

云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。
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南疆人

huchangwei 发表于 2019-7-29 11:04
0 @: c# q$ d7 M. v) ?进都进来了，还是说一句吧，羡慕嫉妒恨。

四川植被那么好，不知道有没有。虽有亲戚在成都，但没了解过四川哪些地方有。

南疆人

大智若愚 发表于 2019-7-29 11:04
5 M9 ]- h' J9 K云南鸡枞是比较有名气的。我们这里夏季多雨的时候也会有，不过是瘦瘦的那种。味道也还可以。

小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。

无业游民

咋个卖法？         

茅山道士

小时候吃过

蔡国光

靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的野鲫等上品鱼类。朋友间各有特技玩的不亦乐乎。提4斤蜂蜜可赴50斤大青鱼宴。赠6斤蜂蜜收到了老蹩帖。可怜我区区200斤上等纯密熬不到冬天。

高山仰止

想吃鸡枞油，干巴菌，奶浆菌炒鸡蛋，牛肝菌炒腊肉再来一盘竹虫，包谷饭三两酒！！

灼灼蜂华

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蔡国光 发表于 2019-7-29 12:11

                               
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0 g8 L# c' D- J; _# ^! w4 D, x靠山吃山，靠海吃海。我们长江下游沿岸是鱼米之乡，我用蜂蜜以物易物换来1斤以上的黄鳝，3斤的鳊鱼，1斤的 ...

蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间还有蜜糖订单

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蔡国光

灼灼蜂华 发表于 2019-7-29 12:35
蔡老板做的亏本生意！我家里泡了几百斤酒，棯仔、马蜂、金樱子、鲜参、雄蜂蛹、青梅等，提酒赴宴，席间 ...

  c  f* l" y5 y9 F$ d  z8 \8 E一但学成了养蜂，生活就变的如此甜蜜！！！

2316yrl

南疆人 发表于 2019-7-29 11:09
3 N; T  W  O/ Q# v3 K6 D小种的（白色）早出，7月中旬至8月的，就是黑鸡枞，骨朵很大，味道最好。

这天气怕不怕受热变馊，能帮蜂友邮寄点不，尝尝云南的特产，货款费用微信付。

七彩好阳光

请教一下楼主，第七张图片的叫什么菌？

南疆人

无业游民 发表于 2019-7-29 11:53
# G  F  q& t9 R咋个卖法？

鸡枞110元/市斤，其它菌类20至60元不等。

开远山人

3 X! B& G7 d% i煮汤：最后一图左边黄色的鸡油菌最鲜、鸡枞骨朵只能排第二；

炒食：黑牛肝最香、鸡枞青头菌最甜、黄牛肝见手青都不错、奶浆菌炒小米辣超下饭；
" }$ Q+ C- Y' T+ P
蒸食：青头菌骨朵去杆，菌帽里抹上肉馅极美；
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/ o3 a9 O1 D  k/ P% j油炸：老鸡枞就是唯一了；



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