真假蜂蜜简单 鉴别
现在市面上卖蜂蜜假的太多 上当受骗过的人应该不少。如何才知道真假呢 ？ 我们平常的用 看颜色 尝味道 闻气味 掉拉丝的辨别方法来鉴别真假不是很容易掌握的。下面我给大家介绍一种最直接的简单法：摇晃法。拿一瓶不装满的蜂蜜（图1）最好是半瓶 。手抓住上下用力摇晃，这时就会产生很小的气泡，然后慢慢就会变成（如图2）样子，继续摇晃颜色慢慢变浅变白（如图3），再摇晃变得更白（如图4）。然后静止一个7-8个小时慢慢又会回到原来的颜色（如图1）这是蜂蜜的一种独有的特性造假不来.。 结晶的蜂蜜也可以用这这种方法。以后会详述10 abcdabcdabcd 学习了:) :) 表示怀疑:o 就算人家肯让你摇，你也没时间等啊。。7-8个钟哦 我浓度低的蜜摆放三四个月后就会有这种情况，刚摇出来的时候怎么摇都没有，浓度有41度以上的现在摇也没有。我认为是蜂蜜是蜂蜜变质前的征兆 怀疑，假蜜很有可能也会有这种情况。密度稍高的液体经过摇晃都会产生小气泡而不容易上升，因而就会使液体的颜色变淡，或变成乳白色。然而，经过长时间的静止不动，气泡就会缓慢上升，直至全部脱离液体，于是液体又恢复原来的颜色了。这种现象并非只有蜂蜜的独有特性。 楼主拿你的半瓶真密我摇下....... 我的蜜让你摇-------- 你那蜜质量不算很好冬蜜你摇十天都不会起泡 不是很好的办法 我的冬蜜任你摇 就算人家肯让你摇，你也没时间等啊。。7-8个钟哦 蜂蜜真假是不太好分辨，是算是老手，有时都分辨不准。出口的蜂蜜用仪器不也是不行。以我个人的经验，主要是品尝。真的入口软绵，润口，花香味清醇浓郁很爽口。新鲜的蜜没有微酸的味，特别的辣喉。放置一段时间后，入口后微酸，但不是特别的辣喉。其次是看，真的蜜没结晶时旋光，蜜看着就像是油。真的蜜如果食用后不盖好，时间长后蜂蜜就会变的浓度有低。 我们这里是把蜂蜜沾少许在眼睛里，如果眼睛不卡就是蜂蜜。