蜂缘008 发表于 2012-8-27 22:04:47

炼糖批量生产中

昨天发帖自己做了些炼糖，效果蛮好，现批量生产中，有需求的蜂友可联系，QQ857197285

黑哥 发表于 2012-8-27 22:09:49

刘永好做饲料，成就亿万身家，你好好研究蜂食，成事可期

阿牛哥 发表于 2012-8-27 23:09:44

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东上西下 发表于 2012-8-27 23:11:36

{:soso_e176:}

1983731984 发表于 2012-8-27 23:14:10

冒失还要收学费？{:soso_e132:}

冲的理想 发表于 2012-8-27 23:54:23

{:soso_e179:}

sbauto 发表于 2012-8-28 03:30:14

{:soso_e174:}

花猪 发表于 2012-8-28 06:58:17

是送还是卖

一叶知蜂 发表于 2012-8-28 07:49:41

多半是做来出售的

红色的小蜜 发表于 2012-8-28 08:30:47

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包仔 发表于 2012-8-28 16:11:50

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蜂收快乐 发表于 2012-8-28 16:14:32

{:soso_e113:}

苕源蜂华 发表于 2014-8-4 13:49:09

炼糖 　　笼蜂运输期间的饲料与邮寄蜂王使用的炼糖相同。配制的炼糖软硬度和含水量要适宜，以在15℃时不干不硬，在37℃时不流动为宜。用优质的白砂糖和蜂蜜配制。普通粉状白糖含有微量的矾，红色原糖含杂质多，均不宜做炼糖，更不能用有铁锈或者含病菌的蜂蜜配制炼糖。 (1)加热法 　　优质白砂糖2份加水1份，加热，搅拌，使糖完全溶化，双层纱布过滤。蜂蜜l份加热到60℃，过滤。将清 洁的糖汁加热到112℃，对入蜂蜜混合均匀，继续加热并且不停地搅拌，直到118℃时撤火，放温到70℃左右，继续搅拌到成为乳白色的糖团为止。调制好的炼糖装入容器，密封，放于凉爽、干燥处储藏。 (2)研磨法 　　将优质白砂糖研磨成细粉，经80～100目细筛筛过，粗粉再研磨、过筛，直到全部成为细粉。先取70％的糖粉，放在案板或者厚玻璃板上，加入25％的蜂蜜(蜂蜜经过加热、过滤)，然后来回进行揉搓，如同和面一样，揉时逐渐加入剩余的糖粉，直到揉成白色的糖团，不软不硬，不粘手，放置不变形为止。糖粉和蜂蜜的比例约为4比1。
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