中华蜂蜜土蜂蜜与西蜂蜜的区别
我国中华蜂,俗称中蜂。土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,通常人们叫它 百花蜜。不含任何人工手段! 每年冬季采收蜂蜜。一年只收一二次,产量低,数量少。《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。西蜂又称意蜂,国外的蜜蜂采集的蜂蜜,显然是挂着“洋”名儿提高身价。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜,最为有名的为意蜂,也是国内目前蜂群的一个最主要的品种,由于不同时期采集的花蜜成分不同,所以又可分为油菜蜜,椴树蜜,槐树蜜,荆条花蜜等。由于产蜜周期短,所以蜂蜜浓度都很低,品质营养成分远不如中华蜂蜜。
我国的一些传统地方蜂种,诸如西北花蜂、北方小蜂,西南地区的阿坝蜂,最近发现的贵州天柱中蜂等。黑蜂,中华蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。近年地方政府认识到中华蜂蜜的价值,逐渐画出了中华蜂保护区,所以在不久将来,人们将能享用到真正的中华蜂蜜,目前主要出口至日本。 我看了.有同感看法.反对外来蜂种.发展进兴中华蜂蜜.逐渐画出了中华蜂保护区.
对浓缩的才是精品
:victory: :victory: 支持国产 原帖由 广东清远向洪 于 2008-7-31 20:15 发表 http://xushi.5d6d.com/images/common/back.gif我有同感.发展进兴中华蜂蜜.逐渐划出了中华蜂保护区. ,让中西蜂有各自的发展空间!! 好东西都卖鬼子了。 各有前途。我的是中蜂,我爱中蜂
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