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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑 6 O1 x9 _+ N9 E) M* p2 ^8 c z
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茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
& D. X' ^& c8 _. }根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
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脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶) P" H7 @; |# V' x' F1 x$ r
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叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多
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/ d2 }5 O8 z$ F& J4 J: i: `酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据
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茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,6 l% V( W0 x. E' H
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既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现. a9 x. Y/ U; ^
7 K% }' e* e, ^/ A8 E3 {# U代最佳天然保健饮品。
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《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结0 p4 F! i1 W; e% h: l
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膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰) y5 O$ Z: K2 x0 o
9 [ U. p9 h6 H( J治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、 D2 i- M" L9 M, J+ W2 G& I
: K9 v" i5 k. ]2 O抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。, V! g& z }$ r; z
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食材:茉莉花、蜂蜜。1 f! H7 `: s3 o# X/ p
制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:5 ^8 s/ d; I( h) d8 t- x+ \
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" L) F/ [2 }9 s1.选择上好的茉莉花。
3 J/ `5 k) w5 c$ M. j& ~2.取约10朵茉莉花放入茶杯。6 y- Z, r+ A7 ]" {+ ~" ^9 j- |
3.注入沸水冲泡。
0 Q" c5 p7 u& ?5 q2 j* v) T4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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