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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑 . j7 J$ F* {4 y6 A C. p w- E
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茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。9 |2 j) F: n; {7 ~. l0 C6 X
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、. z) L7 R( [/ L, l+ k4 \7 t6 w
0 u4 s! d3 i& n. u脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶% |$ m8 \0 G6 z/ ?) `, r" o1 l
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叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多$ N( u. R, g0 f; D/ g
" J/ V" u( P* X. C' S4 |* `酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据
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茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,
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* ]7 D3 B( T( n$ ]# g) p. X9 j; W既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现" S0 ^$ e/ q: n8 g. l, n+ S
2 I3 Q2 k e% ~" l8 U2 t代最佳天然保健饮品。 * G2 i- g7 _5 e; N7 Z
6 w6 H v: X" q! I8 y. x! ^' P《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结
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. z" s( }& D7 A; L2 o" M5 ?膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰7 ]+ q) W+ ]+ z9 G4 c
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治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、
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抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
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$ O0 g6 b8 m% \) w4 H食材:茉莉花、蜂蜜。: |( ?! E8 M# K" _$ J! m$ O! l
制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:, v& G$ l0 t5 v* R
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. ^* w6 S8 }$ H. Z* {1.选择上好的茉莉花。
. I! l( C, ?$ k7 |4 O' t2 F8 d/ O7 a2.取约10朵茉莉花放入茶杯。/ h6 ?; ]9 a0 ^1 C/ W
3.注入沸水冲泡。
" J. J" g5 i ? O. d P& u4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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