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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑 9 S' v6 o) x8 O* U
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茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
4 k$ a! N% I2 Y根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、( ]( s9 h. e6 C# A7 R$ C" F
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脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶
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叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多
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酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据
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6 H8 _$ d/ t1 n' d3 {7 d" r/ m+ j4 R, x茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,: I, Z, M- m/ m" F3 u' V5 m
" m. L/ J3 }+ g4 @8 X. \8 } E既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现
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代最佳天然保健饮品。
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0 s4 Z, n6 H+ p1 n1 p' N《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结! I( O7 d5 `1 O4 W) Y
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膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰
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) G+ ]% C) J4 E& ~ E治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、" Q% H3 O8 D; j# g( K% t
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抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。! L6 b$ k. }" _# t% R1 b$ N
4 v3 x( R) M2 e# e食材:茉莉花、蜂蜜。
7 m7 [$ D* k2 C0 }# k制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:7 r8 ~0 a9 G+ w0 M/ @+ g3 N
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9 U# H" L! z Y' V! R, M1.选择上好的茉莉花。
% x6 w2 i2 M& h9 t6 V8 N2.取约10朵茉莉花放入茶杯。
4 o. i" i+ Y2 x ^" b3.注入沸水冲泡。
5 B- f; E/ h* Q+ s. {, ?. @) ^8 m, p4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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