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本帖最后由 38578080 于 2014-11-14 20:28 编辑
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0 f" M* L, d8 V7 Y* c0 L茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。1 N8 i3 B) Y; |) g9 I: f0 g
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
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* u/ r, `9 B2 Q. S- A3 h脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶% l5 t1 R8 U* O. v% j- Z
2 K& k) @3 i8 F( j0 o叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多
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酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据
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8 r) b# F# R. }2 {% O; }茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,
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: t) e6 K0 o& A, I既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现
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% D3 [+ d, z6 D) A3 U: w, L* T代最佳天然保健饮品。
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《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结
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膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰
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治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、9 h! P" ~; s- \0 \4 l
5 o* J# y, M- d) y, ?& c# X抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
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食材:茉莉花、蜂蜜。3 K4 g8 e! K7 a& x6 T
制作步骤与蜂蜜水什么时候喝好:/ a+ j; w4 P7 y2 I/ W
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1.选择上好的茉莉花。
' e. E- h, |( R. h2 g2.取约10朵茉莉花放入茶杯。) O" n4 ?. {' Q5 ?& z
3.注入沸水冲泡。* o0 n# ]' }% k8 c# x; _- N5 f. u
4.至茶水温度降至50-60度左右加入蜂蜜调匀即可饮用。 |
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