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蜂蜜的储存方法?

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发表于 2017-5-29 06:41:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 赤焰蜂 于 2017-5-29 06:45 编辑 + q: O/ O8 w2 d4 z, Y
, A3 A+ W. `9 t& L8 K
              请教有经验的师傅,蜂蜜有什么好的储存方法?
' ~7 I( p  y! E0 ~' p, U; O6 Y              我以前养的少,没考虑过这个问题,现在有大桶的十多桶,天热了,容易起泡沫,我担心变质,诚心请教大家能给个好办法。
$ {3 |2 ?; \. ~: Z  I. G# ]. _4 C+ p5 ^1 P# {: X) v' L
               1,蜂蜜打出来,用大桶装的,大盖不拧紧,虚扣一下,留些逢隙,好透气。6 n: D3 e! l( C& ~3 a( _
              
$ E9 ]) ?4 J' Z3 Q* |2 X1 T3 f1 R7 u               2,蜂蜜打出来,用大桶装的,把大盖拧紧,不透气。
6 D5 F8 \1 |5 M7 ~/ x8 F2 \4 i. v: N6 x! _! \8 z
               3,蜂蜜打出来,及时装入销售的小瓶。
8 R8 w" S1 i# T* o* o$ o2 C- D* w2 |; r) ]& O
              4,蜂蜜打出来,用大桶装到销售再灌装入小瓶。: r! P4 h7 I& `1 I4 e% d
                c/ w$ I+ q0 r; u0 O  Z
               请问哪种方法更好?更有效防止发酵变质?# l) M( I7 R4 `( d: n# q

) W3 B; d  d& `- e, _- b            
4 p2 H6 h. `" W) u1 u2 u8 F9 @
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6 z0 ]! z, \  e5 E$ L/ S( ~' B. S
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发表于 2017-5-29 06:47:05 手机用户 | 显示全部楼层
封盖蜜,储藏没问题
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 楼主| 发表于 2017-5-29 06:47:27 | 显示全部楼层
因为没有时间灌装小瓶,主要是想问放在大桶的,是拧紧大盖好,还是虚扣盖子透气好?
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发表于 2017-5-29 09:34:31 | 显示全部楼层
拧紧大盖会炸桶。
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发表于 2017-5-29 09:59:39 | 显示全部楼层
起泡沫就是含水高,封盖蜜含水低少起饱。处理方法:1、用空调抽湿,搬入空调房,打开桶盖连续开空调除湿,如此三天三夜。2、用除湿机,设定湿度除湿。在除湿过程中,每隔一段时间要搞动一下蜂蜜,以加速水分蒸发。除湿机除湿效果比空调好,省电。
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发表于 2017-5-29 11:46:25 | 显示全部楼层
拧紧久不久打开下再拧紧。
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发表于 2017-5-29 12:30:38 手机用户 | 显示全部楼层
主要取蜜时有末封盖的水蜜,不好保存,唯一方法是加温到75度十个小时!
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发表于 2017-5-29 13:30:13 | 显示全部楼层
小心造雄脾了。
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发表于 2017-5-29 17:10:10 手机用户 | 显示全部楼层
有时间发帖没时间把蜜装小瓶?有几百斤只能用大桶。
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