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蜂蜜的储存方法?

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发表于 2017-5-29 06:41:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 赤焰蜂 于 2017-5-29 06:45 编辑
4 T# z: I$ o, E7 R' i' V0 b
- n) l/ ~& W! w0 w" f$ q7 r* j3 i              请教有经验的师傅,蜂蜜有什么好的储存方法?( E8 o% S/ ?% X
              我以前养的少,没考虑过这个问题,现在有大桶的十多桶,天热了,容易起泡沫,我担心变质,诚心请教大家能给个好办法。0 M# I' q0 J- _& C# f* ~! K. {
/ x5 V. t# [. C- M" J
               1,蜂蜜打出来,用大桶装的,大盖不拧紧,虚扣一下,留些逢隙,好透气。
: h! f( ]) A# B: c$ ]$ b8 `              
+ G0 G( `' q6 V5 f               2,蜂蜜打出来,用大桶装的,把大盖拧紧,不透气。0 i5 J, U: Z% ]) j; O, u" }8 D

1 i+ V2 c/ a8 L4 f5 B* Z( P               3,蜂蜜打出来,及时装入销售的小瓶。
4 g3 V6 k- H2 d/ p. z% v1 ?1 p$ e5 f2 X" q+ a
              4,蜂蜜打出来,用大桶装到销售再灌装入小瓶。
. X/ [: i! u  A! M  o              / g$ B" O2 ~* l. W, e" H" r: [
               请问哪种方法更好?更有效防止发酵变质?  Q: y3 D1 y* f3 _- ]5 a) T
2 J3 l/ U6 p4 M5 {! L
             . k3 R, d' J) Y9 n. p8 o: h

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+ P% o0 D' u  v- j; Z2 z/ M% W- M
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发表于 2017-5-29 06:47:05 手机用户 | 显示全部楼层
封盖蜜,储藏没问题
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 楼主| 发表于 2017-5-29 06:47:27 | 显示全部楼层
因为没有时间灌装小瓶,主要是想问放在大桶的,是拧紧大盖好,还是虚扣盖子透气好?
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发表于 2017-5-29 09:34:31 | 显示全部楼层
拧紧大盖会炸桶。
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发表于 2017-5-29 09:59:39 | 显示全部楼层
起泡沫就是含水高,封盖蜜含水低少起饱。处理方法:1、用空调抽湿,搬入空调房,打开桶盖连续开空调除湿,如此三天三夜。2、用除湿机,设定湿度除湿。在除湿过程中,每隔一段时间要搞动一下蜂蜜,以加速水分蒸发。除湿机除湿效果比空调好,省电。
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发表于 2017-5-29 11:46:25 | 显示全部楼层
拧紧久不久打开下再拧紧。
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发表于 2017-5-29 12:30:38 手机用户 | 显示全部楼层
主要取蜜时有末封盖的水蜜,不好保存,唯一方法是加温到75度十个小时!
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发表于 2017-5-29 13:30:13 | 显示全部楼层
小心造雄脾了。
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发表于 2017-5-29 17:10:10 手机用户 | 显示全部楼层
有时间发帖没时间把蜜装小瓶?有几百斤只能用大桶。
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