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发表于 2011-9-8 20:08:35
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你好!请再调查一下光波炉有没有危害
& B: F/ ~; E' ~* P# b0 _' n0 ^欧仔 发表于 2011-9-7 13:35
7 d& M7 z- ?" D: h! B首先光波炉的称法是一种炒作,现在市场上卖的没有绝对意义的光波炉,大都是光波辅助的微波炉,因此在使用时,会有一定的辐射,但只要你正确使用,危害应该不是太大。它还是微波炉,光波只是微波炉的一个功能,并不是改变了微波加热的本质。还是用微波加热的,所以你问的那个辐射小,根本就是一样的。) \0 u3 M( C2 M) o3 u) t8 t
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光波也只是烧烤管的一种炒做,略比石英管好一点。但你去看看正式烤箱用的烧烤管,是紫铜管贵一些,也耐用些,效果好。 . z# q* Y7 X3 j7 S3 R6 Y( }- c3 e( X
石英,和卤素管发热都是管内的粉末高速摩擦产热,有耗尽的时候,紫铜管只要线路没问题,一般不易坏。 9 }2 }9 y& _; ?* g
( p& r7 v" q, D5 O" @9 H* S光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
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$ V! S) o9 U. ^5 H光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
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实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能5 U9 q" f. T y O
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随着人们生活水平的不断提高,微波炉已进入越来越多的百姓家中,给人们快节奏生活带来了很大的方便。
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0 K0 X. q& z4 R" { 微波炉虽然快捷,但它的危害性却很少有人知道。早在1961年,美国科学家戈登就发现,微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酰胆碱(一种激素物质)的积累,即使微波炉的微波发射极其微弱,也会引起许多疾病。这个发现在不久之后,又得到了法国居里基金会研究人员达尔达隆的证实。>>>保健:手机放在哪里危害大
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- H/ s$ }& S/ W) R6 k 微波炉的电磁外溢(由于采取了安全措施,这种外溢量很小)能造成永远不能愈合的烧伤,微波炉能把半径3—5米的磁场结构破坏,在微波炉附近,由于人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱。据美国研究人员试验,长时间呆在微波炉旁会引起心跳变慢。一天工作完了就会感到全身疼痛,睡眠被扰乱,记忆力也会发生变化。
1 ]( Q- ~" A7 ~+ H; r此外,微波炉对食物的破坏十分可怕,“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物,就不再有任何活性维生素了,只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此,人们不能图方便就经常使用微波炉。另外,使用微波炉的人,应该多食用一些含维生素类饮食(生菜、粗粮等)来维持人体所需的能量/ Z3 f7 z! P" r) g! Z
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。 ; p! Q% W8 W2 M- T, h
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光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。 0 c$ _$ H0 y* `# u- T4 i
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
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一、光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题: . \ A9 c: t0 T/ P* }3 r% |
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。 ) B/ A. k8 `/ s5 H% D% O
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2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:
4 D* Z" @8 b R) f①使用微波低功率档,使之均匀解冻;
9 E+ ^( n2 c8 [3 r( c% \- S②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻; 9 p. X4 ?3 v* `* G/ |
③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。 8 v" S5 P/ h! m6 r" _5 v# u
* @+ d& I$ q0 b: l& A3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。 ( H% N3 n/ I! ^5 r( L' w
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4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。
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0 M; k2 G! w r0 T) `' O$ q0 ^二、常见问题: 1 U A, T' C9 c$ V
1、当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作。
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8 O4 { n" X# j) _0 C2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源。 . s4 [ K0 g1 V+ E
3 U& E+ C# G- _6 ]1 e' {3 ^3、蒸食物,最重要是盖上锡纸或者用厨宝,在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。 1 g' o+ f, W5 U" ?2 R
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4、烤食品时,快糊了的时候会有很多烟。
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+ k; Q; y) y6 G# x5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。
+ ?. n( S% u# N6 J& c* ^* U& z8 e当然,也有投机取巧的方法---玻璃缸底垫一层锡纸,烧烤的油滴在锡纸上,用过,把锡纸拿出来扔掉,当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可6、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的比较安全。
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+ p1 N' F0 A. N* n& e7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖,比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。 8 F- i# B8 n4 `' G- E) N1 J- T
# |% y" n. R+ g6 s9 @) H8、光波炉和微波炉有什么区别?有没有辐射啊?安全吗?孕妇和孩子能吃吗?
/ q3 w: R3 U* N8 H5 |1 l3 i$ T微波炉是微波辐射,对身体有害。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且最重要的是烹饪食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。
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9、光波炉的耗电量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐饭,在半小时到一个小时之间,耗电,0.5-1度。干净,省事。
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