求助

小小黄蜂 · 发表于 2011-12-3 20:04:07

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各位师傅,夲人今年刚刚接触蜂蜜,买了二十多斤,真假不分,上当不少,请教各位师傅,在超市或市场上买
蜂蜜,如何在短时间内分辨蜂蜜真假!以免日后上当受骗,在此先谢谢各位了!:handshake

nnb1456 · 发表于 2011-12-3 21:30:38

超市或市场上买
的蜂蜜添加了果葡萄糖。

咖啡 · 发表于 2011-12-3 21:30:47

别在超市和市场买就是，假的多

咖啡 · 发表于 2011-12-3 21:31:09

别在超市和市场买就是，假的多

漫天飞絮 · 发表于 2011-12-3 21:32:21

在网上学习学习

漫天飞絮 · 发表于 2011-12-3 21:32:56

多学多问，网上有很多介绍的

wxe · 发表于 2011-12-3 21:47:56

短时间肯定不行，要有一段时间，弄一群养来取密那就不会假了，

小小黄蜂 · 发表于 2011-12-3 21:57:41

多谢以上几位师傅的指点,谢谢!:handshake

小小黄蜂 · 发表于 2011-12-3 22:03:54

别在超市和市场买就是，假的多
咖啡发表于 2011-12-3 21:31

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版主,我就是到离市区18公里的公路边的蜂场买的,据说他们也会掺糖水啊,

玩蜂 · 发表于 2011-12-3 22:14:34

超市黄牌价15元一千毫升,怕怕

ainideyuner · 发表于 2011-12-3 22:24:10

到蜂场买也很多是喂糖水的自己养一群就保证纯了要不就和论坛上的兄弟们买也是好蜜来的哈哈

横度天下 · 发表于 2011-12-3 22:48:44

楼主，超市买蜂蜜，只要是各种品牌（如：宝生源等），蜂蜜是真，如假包换。
只是，各大品牌生产商的蜂蜜的来源基本是意蜂生产的未成熟蜜（波美度40度以下）。经过机械加工浓缩后达到41度后包装出售。据说不影响蜂蜜质量的。但我想还有有点的。原因无它：同一种花，同一种意蜂，所产蜂蜜两种，一种38度，一种４１度的蜜。口感绝对是两样。而且由蜜蜂酿成的４１度比机械加工达到４１度的口感也要好。至于质量，不好意思，我没设备，没法测。就是有，本人也不会用

至于市场上卖的，一句话，八仙过海，各显神通。
还有一种新型骗子，在城市的周边，搭个棚，摆上几十个空箱子，加个几群弱得不能再弱的意蜂，再插个“蜂场直销”的牌，然后就开始卖不知道哪来的“蜜“”和“花粉“”。
关于如何分辨真假，有很多的口试方法，论坛上也多多。但我很怀疑，对于蜂蜜没怎么接触的人，这些方法中么？蜂蜜真要能只用口感这么简单的方法就能分辨出来，那还要仪器做甚么。以如今的造假科技，有些假蜜就能很多养蜂经验充足的人都无法分辨，更何况一般的消费者！
要买蜂蜜，最好是到自己熟悉的蜂场去买，或在本论坛中找你信得过的人购买。实在不行，就去超市或各品牌专卖店去买。

小小黄蜂 · 发表于 2011-12-4 12:10:21

楼主，超市买蜂蜜，只要是各种品牌（如：宝生源等），蜂蜜是真，如假包换。
只是，各大品牌生产商的蜂蜜的来源基本是意蜂生产的未成熟蜜（波美度40度以下）。经过机械加工浓缩后达到41度后包装出售。据说不影响蜂蜜 ...
横度天下发表于 2011-12-3 22:48

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多谢朋友的荅复,如你所
述,确实系我们那个地方,公路边不到三公里,就有六,七个养蜂场,他们都是专卖给
过往司机的,看了你的复贴,学得了不少关于蜂蜜的知识,多谢了,谢谢!:handshake

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