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发表于 2011-12-3 20:04:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各位师傅,夲人今年刚刚接触蜂蜜,买了二十多斤,真假不分,上当不少,请教各位师傅,在超市或市场上买
蜂蜜,如何在短时间内分辨蜂蜜真假!以免日后上当受骗,在此先谢谢各位了!:handshake
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发表于 2011-12-3 21:30:38 | 显示全部楼层
超市或市场上买
的蜂蜜添加了果葡萄糖。
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发表于 2011-12-3 21:30:47 | 显示全部楼层
别在超市和市场买就是,假的多
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发表于 2011-12-3 21:31:09 | 显示全部楼层
别在超市和市场买就是,假的多
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发表于 2011-12-3 21:32:21 | 显示全部楼层
在网上学习学习
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发表于 2011-12-3 21:32:56 | 显示全部楼层
多学多问,网上有很多介绍的
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发表于 2011-12-3 21:47:56 | 显示全部楼层
短时间肯定不行,要有一段时间,弄一群养来取密那就不会假了,
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 楼主| 发表于 2011-12-3 21:57:41 | 显示全部楼层
多谢以上几位师傅的指点,谢谢!:handshake
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 楼主| 发表于 2011-12-3 22:03:54 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-3 22:14:34 | 显示全部楼层
超市黄牌价15元一千毫升,怕怕
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发表于 2011-12-3 22:24:10 | 显示全部楼层
到蜂场买也很多是喂糖水的 自己养一群就保证纯了  要不就和论坛上的兄弟们买 也是好蜜来的 哈哈
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发表于 2011-12-3 22:48:44 | 显示全部楼层
楼主,超市买蜂蜜,只要是各种品牌(如:宝生源等),蜂蜜是真,如假包换。
只是,各大品牌生产商的蜂蜜的来源基本是意蜂生产的未成熟蜜(波美度40度以下)。经过机械加工浓缩后达到41度后包装出售。据说不影响蜂蜜质量的。但我想还有有点的。原因无它:同一种花,同一种意蜂,所产蜂蜜两种,一种38度,一种41度的蜜。口感绝对是两样。而且由蜜蜂酿成的41度比机械加工达到41度的口感也要好。至于质量,不好意思,我没设备,没法测。就是有,本人也不会用
至于市场上卖的,一句话,八仙过海,各显神通。
还有一种新型骗子,在城市的周边,搭个棚,摆上几十个空箱子,加个几群弱得不能再弱的意蜂,再插个“蜂场直销”的牌,然后就开始卖不知道哪来的“蜜“”和“花粉“”。
关于如何分辨真假,有很多的口试方法,论坛上也多多。但我很怀疑,对于蜂蜜没怎么接触的人,这些方法中么?蜂蜜真要能只用口感这么简单的方法就能分辨出来,那还要仪器做甚么。以如今的造假科技,有些假蜜就能很多养蜂经验充足的人都无法分辨,更何况一般的消费者!
要买蜂蜜,最好是到自己熟悉的蜂场去买,或在本论坛中找你信得过的人购买。实在不行,就去超市或各品牌专卖店去买。
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 楼主| 发表于 2011-12-4 12:10:21 | 显示全部楼层
楼主,超市买蜂蜜,只要是各种品牌(如:宝生源等),蜂蜜是真,如假包换。
只是,各大品牌生产商的蜂蜜的来源基本是意蜂生产的未成熟蜜(波美度40度以下)。经过机械加工浓缩后达到41度后包装出售。据说不影响蜂蜜 ...
横度天下 发表于 2011-12-3 22:48

多谢朋友的荅复,如你所
述,确实系我们那个地方,公路边不到三公里,就有六,七个养蜂场,他们都是专卖给
过往司机的,看了你的复贴,学得了不少关于蜂蜜的知识,多谢了,谢谢!:handshake
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