辨别真假蜂蜜，大家认为可行吗？

樵人 · 发表于 2014-10-6 22:22:05

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本帖最后由樵人于 2014-10-6 22:31 编辑

1：用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。

2：用电吹风吹，掺有蔗糖的蜜会因为糖浆结晶而成为坚硬的板结块，纯蜂蜜仍呈粘稠状。

3：取少许蜂蜜倒入空矿泉水瓶内，扭紧瓶盖，用力摇一分钟左右，瓶内蜂蜜如若变成泡沫状，此时可以明显感觉到瓶子被气体胀得满满的，此为真蜂蜜;如瓶内少许蜂蜜无太大变化，此为掺有蔗糖的蜜。

4：结晶的真蜂蜜用手的温度可以捏溶掉，假的则不能。

5：真的蜂蜜用开水冲泡口感是酸的，假的蜂蜜用开水冲泡的口感是甜的。

6：真蜂蜜直接放入锅内炒，不会有焦糊的味道，如若有焦糊味为掺有蔗糖的蜜。

7：真蜂蜜倒入热的豆浆内搅拌，会使豆浆变成豆腐花，假的不会。

偃炫 · 发表于 2014-10-6 22:38:03

我觉得用这些方法来检验，会砸了自己的招牌的。

一路蜂情 · 发表于 2014-10-6 22:41:30

真的有效吗？虽然自己养蜂，但要区分真假，真的很难。

三明小林 · 发表于 2014-10-6 22:41:44

只能回答你很难

20楼养蜜蜂 · 发表于 2014-10-6 22:46:09

这只对掺蔗糖的蜜有效吧？
话说蜂场周边全是甘蔗林~

北纬十八度等你 · 发表于 2014-10-6 22:49:29

传说。

小蜂友 · 发表于 2014-10-6 22:56:53

我觉得用纸巾更好

伯乐 · 发表于 2014-10-6 23:03:22

各位有什么好办法分辨可以分亨一下

秦陇耕夫 · 发表于 2014-10-6 23:06:28

{:8_203:}{:8_203:}

天牛 · 发表于 2014-10-6 23:20:30

中国造制小问题，所以我养蜂自供自足{:8_189:}

深圳蓝天 · 发表于 2014-10-7 08:21:16

不知道这些办法能不能分出真假

网上梦游 · 发表于 2014-10-7 10:03:12

掺假的少就更难识别，多了好识别。

陆铮 · 发表于 2014-10-7 23:10:26

掺得少就很难分辨

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