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我知道很多朋友在家会碰到同一个疑问,家里的香蕉时间放长了,香蕉变黑了,还能吃吗?
. i0 j5 b) H6 G& v) [! j) r香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易导致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
; J" [+ h+ G, B& C/ ?香蕉——味甘;性寒。入肺;脾经。清热;润肺;滑肠;解毒。 (香蕉含A、B、C、E等多种维生素,且含钠及胆固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血压和血中的胆固醇。香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。
. X( w+ X X& {准备材料:
8 Z- Q1 z( y1 r2 K7 j( m; v! }香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。
* M9 V" C: K) b8 v3 n0 [) k做法及蜂蜜水什么时候喝好:0 J) q3 H" a8 t+ b
香蕉往皮,切成丁粒进杯备用。另取杯子放进茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑进放香蕉的杯中。10分钟后,调进蜂蜜即成。
6 Y8 `8 r% b! \/ j" n蜂蜜的作用与功效:
1 D4 ?) V( D* r" V r* L( u$ Q u软化血管、滑肠通便、养颜润肤。8 p) Z7 s& h, m% P0 N* e$ o8 G1 s; D% T
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对了,朋友们,这款香蕉蜂蜜茶主治冠心病哦,当然,要当茶饮,每日1剂。 |
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