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这是真蜜蜂还是白沙糖

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发表于 2015-12-7 22:13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这是十月份取的土蜂蜜蜂,取后就装进了玻璃瓶,随着温度的降底,现出现了现在这种状况,希望有此经验的前辈解释一下,谢谢. psb1.jpg psb3.jpg psb2.jpg
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发表于 2015-12-7 22:24:25 手机用户 | 显示全部楼层
一二图应该不是白糖,鉴定完毕。
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发表于 2015-12-7 23:10:20 | 显示全部楼层
呵呵!!蜜就是那样!浓度高了就结晶
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发表于 2015-12-8 00:06:09 手机用户 | 显示全部楼层
结晶了,喂糖多了,也可能有一部分糖
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发表于 2015-12-8 00:18:23 | 显示全部楼层
气温低,浓度高,蜂蜜就容易结晶。相反气温高,浓度低,就不容易结晶,但容易发酵。
手机刷机 解锁,压屏 换屏等维修,有需要的,可以微信13859242203
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发表于 2015-12-8 06:32:06 | 显示全部楼层
气温低,浓度高,蜂蜜就容易结晶。还要看蜜种所含结晶体的多少
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发表于 2015-12-8 06:55:05 | 显示全部楼层
我的判断是糖多了,错了勿怪,
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发表于 2015-12-8 08:14:27 | 显示全部楼层
结砂了,是蜂蜜,正常。
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发表于 2015-12-8 08:30:26 | 显示全部楼层
取点结晶的出来用手捏 易碎易化开就是蜂糖 不易碎就是白沙糖了   我瞎忽悠的乱说的

点评

你这方法是可行的,只是不要用手捏,拈住就好,是蜜会化反之就不会,蜜结晶主要是葡萄糖,二者是有区别的  发表于 2015-12-8 09:31
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发表于 2015-12-8 08:39:47 | 显示全部楼层
{:soso__3110130392203091378_3:}
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发表于 2015-12-8 08:42:06 | 显示全部楼层
同上,顶顶
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发表于 2015-12-8 08:42:56 | 显示全部楼层
蓝星 发表于 2015-12-8 08:30
+ Z( m- i# j/ t0 Q取点结晶的出来用手捏 易碎易化开就是蜂糖 不易碎就是白沙糖了   我瞎忽悠的乱说的

2 c7 p- K7 S" G" N& N兄台的鉴定方法,???{:8_203:}
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发表于 2015-12-8 08:43:27 | 显示全部楼层
∶武陵樵夫’ 发表于 2015-12-8 08:14
- V( Y4 j* z5 V: B4 W" v1 t结砂了,是蜂蜜,正常。

5 }- s0 E$ _4 z$ i7 j{:8_168:}{:8_177:}
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发表于 2015-12-8 08:45:06 | 显示全部楼层
白糖水来的,我出快递费可以奇给我吗
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发表于 2015-12-8 08:46:43 | 显示全部楼层
说实话真不会看
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