中蜂网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3032|回复: 31
收起左侧

真蜜或真蜜水加热到沸腾时----潽了

[复制链接]
积分
3542
在线时间
1068 小时
居住地
江西省 上饶市

2960

金钱

101

回帖

3542

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2015-12-11 16:41:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

欢迎注册成为中蜂网会员

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
真蜜或真蜜水加热到沸腾后,表面会产生出细腻、雪白、丰富、香气四溢、奶油状、久久不肯散去的泡沫。如果容器小了就----潽了
积分
3542
在线时间
1068 小时
居住地
江西省 上饶市

2960

金钱

101

回帖

3542

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2015-12-11 16:45:46 | 显示全部楼层
[原创] 震惊--真假蜜甄别的简易方法--希望地球人都知道  
8 c+ |( s3 e# R% r6 q) x" Z0 b1 W    目前,市场上假蜜生产技术已经达到一个很高的水平。不要说普通的消费者,就是专业的的养蜂人或这方面的专家凭一般的方法也难甄别出真假来(网上流行的一般鉴别方法技术含量落后于造假的技术含量,或只有有抽象经验者才能勉强把握一二,实验室的鉴别方法对于老百姓而言是不可及的)。假蜜的横行既损害了消费者的利益又阻碍了正常的养蜂产业的发展......! w: [+ g- s/ T/ v  r
    现在本人有一种很直观的方法让假蜜现形,方法如下:取蜜半斤置锅中加热,真蜜的加热后果是从锅底部开始就冒微细密集小气泡,气泡上行速度很慢,每一气泡束的形状就像正在边升空又边绽放的烟花。而后细泡(象啤酒泡沫)布满被加热的蜜的表面且越来越厚,然后气泡不断沸腾变大膨胀以至于要溢(潽)出来(随之而来来的是扑鼻可人的蜜香味)。停止加热,大气泡消失,没结晶的蜜最后在蜜表面留下一层微细的泡沫久久不去;结晶的蜜会留下一层较厚的奶油状物也是久久不去。假蜜加热的后果是没有密集小气泡 ,在沸腾后表面就稀疏的分布一些大泡沫且快速破裂,而后就象烧开水一直沸腾而不做溢(潽)状(随之而来的是被放大了的令人做呕的刺鼻味)。停止加热气泡在几秒钟内就消失殆尽,用放大镜也找不到一个气泡了(蜜表面干干净净的)。% f6 }4 C1 k" e! h% t% T
  以上是只要两分钟就让假蜜现行的简易方法——很感性的哦 ,试试看。7 ?& O$ T) V: @9 `+ A" s4 i
回复 支持 8 反对 2

使用道具 举报

积分
3542
在线时间
1068 小时
居住地
江西省 上饶市

2960

金钱

101

回帖

3542

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2015-12-11 16:47:52 | 显示全部楼层
2009年发现的一个现象' F0 E9 d3 M( E# x$ v' F/ D
! E) Q) f/ R, {% n
补充内容 (2015-12-11 23:02):
' J9 j+ V. l& e6 K: j; j其实检验的时候用一两蜜加一两水搅拌加热就可以了
' x! D) o8 r; o& A2 v5 \. f+ v6 Y0 {; c  C% E" ~2 t/ W7 y) J
补充内容 (2015-12-11 23:07):
# d! ^" J: I$ M1 [. f以前是煮蜡盖蜜时发现这现象,后来是用搪瓷缸装蜂蜜水喝,因为太冷,就直接放电磁炉加热,也出现这现象。

点评

学习好材料。  发表于 2016-1-10 14:52
回复 支持 8 反对 2

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
6055
在线时间
1226 小时
居住地
四川省 广元市 利州区

5459

金钱

1194

回帖

6055

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 17:34:52 | 显示全部楼层
是 不是哟         
回复 支持 6 反对 5

使用道具 举报

积分
8341
在线时间
3464 小时
居住地
福建省 福州市

1万

金钱

1796

回帖

8341

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 17:41:09 | 显示全部楼层
真假蜜没对比过,但用少量真蜜煮过(不用达到沸腾)后泡沫久久不去,确实如此
回复 支持 7 反对 3

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
1431
在线时间
393 小时
居住地
广东省 江门市 江海区 滘头街道

1125

金钱

155

回帖

1431

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2015-12-11 17:52:34 | 显示全部楼层
最好能发个视频,作对比
回复 支持 5 反对 1

使用道具 举报

积分
6436
在线时间
2483 小时
居住地
福建省 南平市

4835

金钱

371

回帖

6436

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 18:27:12 | 显示全部楼层
用白糖或果葡糖浆喂出来的蜜,用这方法能检查出来吗.
回复 支持 反对

使用道具 举报

积分
5976
在线时间
1647 小时
居住地
山东省 烟台市

4868

金钱

766

回帖

5976

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 19:36:49 | 显示全部楼层
水开了一样PU  不过没泡沫

点评

关键在泡沫  发表于 2015-12-11 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

积分
7097
在线时间
1936 小时
居住地
广东省 江门市 台山市 水步镇

6634

金钱

1271

回帖

7097

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 19:57:49 | 显示全部楼层
学辨真假蜂蜜。
回复 支持 反对

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
46989
在线时间
2094 小时
居住地
广西区 玉林

4万

金钱

2万

回帖

4万

威望

钻石会员

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

发表于 2015-12-11 20:28:41 | 显示全部楼层
谢谢分享。
回复

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
8456
在线时间
2018 小时
居住地
广东省 揭阳市 普宁市

1万

金钱

3535

回帖

8456

威望

白金会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-12-11 22:03:54 | 显示全部楼层
顶一下!!!!
回复

使用道具 举报

积分
3542
在线时间
1068 小时
居住地
江西省 上饶市

2960

金钱

101

回帖

3542

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2015-12-11 22:55:56 | 显示全部楼层
白糖与假蜜煮的过程都没有这现象。不要陷入信与不信的追问中,实践检验。
4 f. @& n: v. t# V& v% k( _1 F谁煮谁知道。( U2 i0 F1 s" n" ]
回复 支持 反对

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
786
在线时间
128 小时

824

金钱

136

回帖

786

威望

银牌会员

Rank: 3

发表于 2015-12-11 23:01:59 | 显示全部楼层
学习了,回去试试,谢谢分享

点评

学习好材料。  发表于 2016-1-10 14:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

积分
3798
在线时间
927 小时
居住地
湖北省 恩施土家族苗族自治州

3442

金钱

957

回帖

3798

威望

金牌会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2015-12-23 10:49:35 | 显示全部楼层
学习了,谢谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

QQ
QQ
积分
18635
在线时间
2090 小时
居住地
福建省 漳州市 南靖县 靖城镇

1万

金钱

4765

回帖

1万

威望

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

发表于 2015-12-23 12:31:23 | 显示全部楼层
学习了,希望有更多的这种帖子,让更多的消费者懂得鉴别,才不会苦了这些蜂农。
https://shop150675455.taobao.com/shop/view_shop.htm?tracelog=twddp&user_number_id=2825289432
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|中蜂网

JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!

GMT+8, 2024-11-22 05:54 , Processed in 0.154457 second(s), 23 queries .

备案号:鲁ICP备2023002647 X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表