蜜结晶了但结的好奇怪，知道的说说为啥这样？

武当中蜂 · 发表于 2016-2-4 21:29:49

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土养格子割蜜两月后，今天发现有一罐结成两层，上面雪白下面琥珀色，为什么？

两月前

两月后

武当中蜂 · 发表于 2016-2-4 21:31:21

图片太大，双击图片看完整图。

老海 · 发表于 2016-2-4 21:33:37

没见过，见过浓度低的下层固体上层稀的

kkeey · 发表于 2016-2-4 21:56:46

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两次装的蜜,完毕

绿野仙蜂 · 发表于 2016-2-4 22:08:07

感觉似乎很正常。

武当中蜂 · 发表于 2016-2-4 22:27:26

kkeey 发表于 2016-2-4 21:567 m; i; G# }5 D( l: P6 U
两次装的蜜,完毕

确定不是两次装的蜜，是两群蜜蜂的格子成熟封盖蜜，混合捣碎一次完成过滤。

武当中蜂 · 发表于 2016-2-4 22:29:15

请教，一般什么蜜是白色的？

挥挥手 · 发表于 2016-2-4 22:41:33

下面的还没有结晶用东西搅拌一下就会结晶了

男子 · 发表于 2016-2-4 22:46:57

下部是成熟蜜果糖更稠，上部是未成熟封盖蜜多糖成分，出现这种情况是因为蜜发酵产生气泡将结晶撑上来的

蜂言蜂语-中山~ · 发表于 2016-2-4 23:38:51

呵呵！两种不同花或者树的蜜！我家也那样！上下分层了

陈春才 · 发表于 2016-2-5 00:19:36

真的好怪，没有见过。

cjm913599706 · 发表于 2016-2-5 06:45:57

好贴帮顶一下

蜂中飘逸 · 发表于 2016-2-5 09:19:22

两种花的蜜

二十里246 · 发表于 2016-2-5 09:45:58

泡沫开始生成的晶体，生成后晶体继续生长就会形成这样的情况。

连云港中蜂 · 发表于 2016-2-5 10:27:55

这个蜜已经轻微发酵了

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