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华南中蜂
0 \& Q, l+ L; a2 e4 H Y T1 G(一)品种形成
/ h5 E% Y% q: ~4 Z+ U/ i! X华南中蜂是其分布区内的自然蜂种,是在华南地区生态条件下,经长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。0 \9 g; {2 p- z4 X P! K* e" O
900多年前宋朝大诗人苏轼(1037—1101),被贬到广东惠州时,看了养蜂人用艾草烟熏驱赶收捕分蜂群的情景后,写下了《收蜜蜂》一诗。当时,养蜂者用竹笼、树筒和木桶等传统饲养方法饲养蜜蜂,产量很低,蜂群处于自生自灭状态。直到20世纪初,西方蜜蜂引进前,华南中蜂都是分布区内饲养的主要蜂种。20世纪中叶,广东省开始将活框饲养技术应用于当地自然蜂种的饲养,养蜂业得到迅猛发展。
& Q% ^/ q9 O( P( ~3 S+ D. I据蓝国贤报道,台湾早在清康熙年间即已饲养东方蜜蜂。当时的农民从树洞、山壁岩洞中收捕野生蜂,用传统方法饲养。其时,有吕、赖、林三姓家族由大陆移居台湾嘉义县的关子岭地区,带去了养蜂技术,由此推算,台湾饲养中华蜜蜂已有200多年的历史。0 N! X8 V" f6 z+ Z9 I( b$ R, n3 h
(二)群体规模与变化情况
W D( x1 [* Y& y1.群体规模 广东、广西、福建是华南中蜂中心分布地,饲养量较大。据2006年统计,华南中蜂饲养量广东有43万群(占该省蜂群饲养量的93%以上),加上浙江、安徽等分布区的饲养量,共有华南中蜂约70万群。! x2 D l. C) g0 F$ n; `2 k
2.发展变化 采用活框饲养技术后,华南中蜂的数量曾迅速增加,但到了20世纪末,除广东省的数量有所增长外,其他各省的数量都在逐渐减少。
1 _5 d" L/ A7 ]* t由于中蜂生产性能不及西方蜜蜂,加上囊状幼虫病的危害,致使很多养蜂者选择饲养西方蜜蜂,从而造成广东以外很多地方中蜂数量锐减,有的地方只有在山区尚有少量中蜂存在。
" U% [: q* P8 O: Q西方蜜蜂对广东的气候、蜜源条件适应性差,无法定地饲养,只有长途转地饲养才能取得较好的经济效益。随着广东省经济的发展,就业机会的增加,广东养蜂者多不愿离开家乡进行长途转地,加之广东人喜欢“土蜂蜜”,其售价高于西蜂蜜,因此大多数养蜂者选择饲养中蜂,从而使华南中蜂数量在广东呈现上升趋势。
) l9 i: w4 A: G* P# ^; o在中心分布区,华南中蜂分蜂性增强,维持群势能力降低,加之蜜源植物减少、中蜂囊状幼虫病的危害,导致生产性能下降。
7 }+ M$ B; O+ a) C截至2006年,华南中蜂仍有70万群以上,无濒危危险。9 r$ D# g" l, V& l, A* E }
三、品种特征和性能- J0 N1 ^; W+ D! C9 i! R0 O
(一)形态特征0 w/ e8 N+ {! Q- A
蜂王基本呈黑灰色,腹节有灰黄色环带(;雄蜂呈黑色;工蜂为黄黑相间。其他主要形态特征见表2。
X2 P! i8 O$ O(二)生物学特性
4 u$ b% { C2 q0 @- M华南中蜂繁殖高峰期平均日产卵量为500~700粒,最高日产卯量为1200粒(图。/ N6 D% j1 A3 N$ c. \5 W# s$ E
育虫节律较陡,受气候、蜜源等外界条件影响较明显。春季繁殖较快,夏季繁殖缓慢,秋季有些地方停止产卵,冬季繁殖中等。 T+ _# z1 g% Q5 f+ A; c" x
维持群势能力较弱,一般群势为3~4框蜂,最大群势达8框蜂左右。分蜂性较强,通常一年分蜂2~3次;分蜂时,群势多为3~5框蜂,有的群势2框蜂即进行分蜂。蜂群经过度夏期后,群势下降40%~45%。
' {: `, H7 A, d华南中蜂温驯性中等,受外界刺激时反应较强烈,易螫人。盗性较强,食物缺乏时易发生互盗。防卫性能中等。易飞逃。
! T4 B+ q$ D0 K+ L/ Q易感染中蜂囊状幼虫病,病害流行时发病率高达85%以上。对此病尚无有效的治疗药物,主要采取消毒、选育抗病蜂种、幽闭蜂王迫使其停止产卵而断子等措施进行防治。& H3 W J$ @( T5 _% j( ?3 o
(三)生产性能! z y, u. A- a- R6 F" k
1.蜂产品产量 华南中蜂的产品只有蜂蜜和少量蜂蜡。年均群产蜜量因饲养方式不同差异很大。定地饲养年均群产蜂蜜10~18kg,转地饲养年均群产蜂蜜15~30kg。可生产少量蜂蜡(年均群产不足0.5kg),一般多自用加工巢础。$ _! ]" o6 V0 s# Q- J+ {2 d: C8 q
2.蜂产品质量 华南中蜂生产的蜂蜜浓度较低,成熟蜜含水量23%~27%,淀粉酶值2~6,蜂蜜颜色较浅,味香醇。! Q2 P) l/ p6 G) H; p
四、饲养管理
" z: D) |. Z( s1 B, H& _华南中蜂中心分布区的放养方式有两种,75%~80%的蜂群为定地结合小转地饲养,20%~25%的蜂群为定地饲养。大多数蜂群采用活框饲养,少数蜂群采用传统方式饲养。
8 p: y2 t+ Z( F9 P% ^/ f4 ?五、品种保护与研究利用2 Q9 ]6 N5 y' s& S% u' N
目前尚未建立华南中蜂保种场或保护区。由于华南中蜂对华南地区山区的适应性很强,饲养华南中蜂已成为山区很多农户脱贫致富的有效途径,对山区经济的发展起到很大的作用。+ }; N, P( Q: ]
六、品种评价
) i0 H7 S" N, v1 V4 ~/ U, S* [华南中蜂嗅觉灵敏,能利用零星蜜源,消耗饲料少,抗囊状幼虫病和巢虫的能力高于其他类型的中华蜜蜂,其缺点为分蜂性强、盗性强。饲养华南中蜂,对山区经济发展有重要作用。 |
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