蜂蜜就这样保存的

冬桃树 · 发表于 2016-7-19 22:03:13

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收获的蜂蜜，自己留下几瓶，就这样厨子上放着保存，看看什么时候会结晶。

hds · 发表于 2016-7-19 22:34:58

小心起泡，结晶还需时日。

蜂回璐轉 · 发表于 2016-7-19 22:39:31

还是冰箱安全

冬桃树 · 发表于 2016-7-19 22:46:27

蜂回璐轉发表于 2016-7-19 22:39
+ J4 o6 l0 f/ \0 a' ~还是冰箱安全

在我们这，平时割的蜜都是这样阴凉处保存的。多少会有些起泡，但不影响品质

为之蜂狂 · 发表于 2016-7-19 22:49:21

冰箱结晶最快夏蜜小心炸瓶

飞马168 · 发表于 2016-7-19 23:23:50

我的42度放冰箱15天就开始结晶

巢虫 · 发表于 2016-7-19 23:30:51

说明是那个地区的

快乐小蜜蜂 · 发表于 2016-7-20 06:33:14

冬桃树发表于 2016-7-19 22:46( B$ P' M1 @# p7 J% h* A* v3 @' y2 i+ V
在我们这，平时割的蜜都是这样阴凉处保存的。多少会有些起泡，但不影响品质

起泡还不影响品质？！哈哈

冬桃树 · 发表于 2016-7-20 07:58:12

为之蜂狂发表于 2016-7-19 22:49! O- ~+ Z g4 c+ L- W- r# H
冰箱结晶最快夏蜜小心炸瓶

不要拧太紧，不会炸。

冬桃树 · 发表于 2016-7-20 08:05:35

快乐小蜜蜂发表于 2016-7-20 06:332 ]: Z" t @4 \" d4 A- ^; a
起泡还不影响品质？！哈哈

夏蜜都是会起泡的。少量的起泡并不意味着变质，蜜香反而更加醇厚。我们这很多人都是蜜放好几年，流传的说法是：老蜜好做药，比如一些肚子疼之类。

头痛依旧 · 发表于 2016-7-20 08:10:33

刚刚查看了一群蜂脾相称的，里面的封盖蜜脾（乌桕蜜）全部变成半透明状，已开始发酵、变味！夏蜜还是放进冰箱里保险哪！

冬桃树 · 发表于 2016-7-20 08:26:19

头痛依旧发表于 2016-7-20 08:10
/ X7 Z, ` b1 {# ~% @刚刚查看了一群蜂脾相称的，里面的封盖蜜脾（乌桕蜜）全部变成半透明状，已开始发酵、变味！夏蜜还是放进冰 ...

谢谢提醒。

初学者513 · 发表于 2016-7-20 08:44:40

不是到冬天就结晶了么

gxnf · 发表于 2016-7-20 09:38:39

{:8_169:}{:8_169:}

快乐小蜜蜂 · 发表于 2016-7-20 10:00:56

冬桃树发表于 2016-7-20 08:05' r: P2 h( x, l
夏蜜都是会起泡的。少量的起泡并不意味着变质，蜜香反而更加醇厚。我们这很多人都是蜜放好几年，流传的说 ...

过去自己没养蜂时到蜂场买‘蜜’喝，无论多贵，放冰箱还起泡，就倒掉。现在自己养蜂取蜜，放厨房置物架上也不起泡，更别说放冰箱了！

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