假蜜已经掌控了市场标准，我们将很难喝到纯正的蜂蜜

韩斌 · 发表于 2016-10-21 11:24:04

有道理！

武陵源2 · 发表于 2016-10-21 11:58:23

十阿哥发表于 2016-10-21 11:06# B7 d9 Z0 j( [0 ^- z: F6 x5 b; ^
蜂蜜的浓缩加工大致是这么一个过程：将蜂蜜加热至85℃停留10分钟、或75℃停留20分钟、或70℃停留45分钟，杀 ...

请教一下，有什么问题吗？不过我加工温度一般控制在60~65度，时间1~2个小时，温度高了颜色容易变深。

武陵山人 · 发表于 2016-10-21 13:38:23

武陵源2 发表于 2016-10-21 11:58
" O1 P8 w. J# k: p. A8 ^请教一下，有什么问题吗？不过我加工温度一般控制在60~65度，时间1~2个小时，温度高了颜色容易变深。

我就不懂你，我们自己产的成熟蜂蜜，你为什么还要去加工？

xcd56679 · 发表于 2016-10-21 14:25:02

超市买了3次都是假的,于是决定养蜂吃天然蜜.

xuhongwu · 发表于 2016-10-21 14:45:56

我自产自销，问心无愧

武陵源2 · 发表于 2016-10-21 15:20:00

武陵山人发表于 2016-10-21 13:38
- G' B3 h3 t0 m* U9 x; |/ ?我就不懂你，我们自己产的成熟蜂蜜，你为什么还要去加工？

我自己的少，仅够自己吃，没必要加工，有朋友是专业养，我多次帮他加工，只有加工后才有卖相，也能存放。

武陵源2 · 发表于 2016-10-21 15:23:06

xcd56679 发表于 2016-10-21 14:25" S# }0 N0 w/ L9 m( ^/ }3 v' Y
超市买了3次都是假的,于是决定养蜂吃天然蜜.

我以前农村土养，工作后停养，也吃超市的，总感觉味不对，后来还是自己养。

花心采蜜 · 发表于 2016-10-21 15:41:05

没有哪么夸张吧！硫磺！

xcd56679 · 发表于 2016-10-24 09:03:16

现在吃蜂蜜的人都到养蜂人家里买蜜,超市的太假!没人看一眼的.

江北 · 发表于 2016-10-24 09:30:07

自己养蜂自己吃，有要多真有多真。现在城市里绿化多了养个两箱那是相当的轻松的

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