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和世界其他国家一样,以往美国的养蜂人通常只是居住在乡间的农夫或牧人。但时下,越来越多城里人,其中包括众多企业白领、教授学者、退休老人甚至家庭主妇,也纷纷迷上了业余养蜂。
* h0 ?# g4 | [* M6 X Y' O4 h 于是在今日美国的大城小镇,无论在狭小阳台上,还是在鲜花常开的后花园里,都可以见到形状各异、颜色不一的蜂箱,甚至在白宫花园内也安放了一些由热爱业余养蜂的政府大员“认养”的蜂箱。据悉,连奥巴马总统一家也喜欢养蜂,自称为“绿色休闲”。
7 I, d% x. M( V3 @: Y* Q 以增进情谊、交流养蜂经为宗旨的大大小小的养蜂俱乐部纷纷应运而生,目前总人数已有数百万之多。加州有一家“甜蜜俱乐部”,在最近两年时间内,成员数量激增了10倍,可见人气之旺。
, D3 Y; N3 |5 j Z I 渴望通过养蜂来投入大自然怀抱是业余养蜂人的最常见心态。他们仿效职业养蜂人,在本地蜜源匮缺时,便常常三个一伙五个一群地驾车载着自己的蜂箱,去远处追逐梦幻般的花期。在明媚的阳光下,在各色花丛中,他们一边欣赏着爱蜂舞蹈,一边聆听着它们欢快的嗡嗡声。! ? \( @: ?' F; |
在养蜂、放蜂等“工作”之余,他们还常常热衷于沐森林浴、垂钓、骑车、爬山、游泳、攀岩等既亲近大自然又不消耗能源的“绿色健身”。当然,对养蜂族来说,风餐露宿是他们的家常便饭,但他们却实实在在地“苦并快乐着”。
) b' [9 `* V, L7 Q 他们还在老手或高手的指点下,学习如何通过“闻声”来判定自家的爱蜂采了多少蜜回来了———据说,如果采到了较多的蜜,身体就变重了,飞行时翅膀振动的频率自然放慢,嗡嗡声也会随之变得低沉,而作为养蜂人,这些常识可是必须具备的一项基本本领。
8 O& ^( r( {7 z: Z- O8 C 业余养蜂人还常常是“变废为宝”的积极实践者。他们往往利用垃圾材料和废旧木料,用原始的锯子、刨子,为自己的爱蜂制造出各种形状(包括圆顶式、教堂式、面包式甚至金字塔式)的蜂箱。
4 V" L. |( P% a' E 值得一提的是,美国的业余养蜂人还肩负着一项特殊任务:缓冲美国蜜蜂数量与年俱减的势头。在美国,紫云英一直是蜜蜂的主要花粉来源。而在二战后,美国农民不再将紫云英作为农作物肥料,而是改为大量使用化肥,由此导致蜜蜂甚至在春天都陷入饥肠辘辘的困境。; _4 S$ U, K0 o, a; k2 N
而化学杀虫剂和除草剂的普遍使用,更使其生存环境充满了凶险。加上人为“引进”的众多生命力异常旺盛的外来植物,迫使越来越多本土植物渐渐“退避三舍”,蜂群更难采到对其“胃口”的花蜜。) [# o1 J" V9 X! N
据全美养蜂协会的最新统计,在杀虫剂滥用、生态环境恶化、疾病流行以及气候变化等诸多因素的综合作用下,美国全国的蜂群数量相比10年前减少了至少三成,比25年前则更是锐减了至少一半。而蜜蜂的急剧减少对农业的危害几乎是致命的。众所周知,授粉是植物最终结出果实所不可或缺的环节,目前大约占80%的水果和蔬菜都离不开蜜蜂授粉。爱因斯坦也断言:如果蜜蜂在地球上灭绝了,那么人类至多只能存活4年。* N2 J5 ?( U* D0 } g8 T/ O5 F* V
时下,美国已有一半的州的农业部门已发出了“蜜蜂短缺已影响收成”的警告。鉴于此,许多地区的养蜂协会便组织当地的业余养蜂人,将自己的蜜蜂租给乡下的农民,专门用以给农作物授粉。业余养蜂人这些零零散散的蜂房在积少成多之后,也能多多少少地缓解蜜蜂短缺的“燃眉之急”。 G; K% [2 e) w9 q4 R( E& ?2 f
此外,随着城里人环保意识的增强和对有机食品的热衷,许多家庭院内种植了鲜花、果树和蔬菜,为了取得好收成,放上几个蜂箱顺理成章。这些居住在城市中心区域的“养蜂人家”还自制各种蜂蜜果酱和蜂蜜点心,跟同好们或邻居们交换品尝,并从中获得自信、满足和友谊。
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