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蜂蜜酒

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发表于 2017-7-30 20:32:05 手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一比三,按照论坛大师的方法,前一星期左右放气,然后封闭几天,现在尝了一下,就像菠萝啤的味道,有点甜酒的味道
IMG_20170730_202744.jpg
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发表于 2017-7-30 20:35:53 | 显示全部楼层
会不会是天热了蜂蜜坏了的味道?怎么做
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 楼主| 发表于 2017-7-30 21:41:52 手机用户 | 显示全部楼层
青予 发表于 2017-7-30 20:35
6 Z7 j7 y; I. Y# N会不会是天热了蜂蜜坏了的味道?怎么做

( ]6 X+ I" N& _1 z' W- h- P* x/ F就是凉开水啊,一比三然后放凉快的地方,移星期差不多了
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发表于 2017-7-30 21:52:28 手机用户 | 显示全部楼层
有什么怍用?
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发表于 2017-7-30 22:52:33 | 显示全部楼层
阿萨搜索 发表于 2017-7-30 21:41! X+ U1 j7 S- q- ?2 i. h
就是凉开水啊,一比三然后放凉快的地方,移星期差不多了

5 f' D$ |3 b, N6 {蜂蜜加水发酵是变质,而不是变酒!

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我也是这样认为的~  发表于 2017-7-31 12:04
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发表于 2017-7-30 23:01:43 | 显示全部楼层
我以为是酒和蜂蜜勾兑呢
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发表于 2017-7-30 23:04:11 | 显示全部楼层
有技术变质后可以成酒,做酒就是要它质变。
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发表于 2017-7-30 23:34:55 | 显示全部楼层
好喝就好
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发表于 2017-7-30 23:36:21 | 显示全部楼层
喝了会不会拉肚子?
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发表于 2017-7-31 05:36:31 手机用户 | 显示全部楼层
一比三,是水一蜜三吗
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发表于 2017-7-31 08:35:53 | 显示全部楼层
不放酒曲得出的就是醋。
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发表于 2017-7-31 09:35:11 手机用户 | 显示全部楼层
我几年前试过,不成功,请教一养蜂四十年老者,说蜜遇水必变酸,不服来试
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发表于 2017-7-31 09:42:44 | 显示全部楼层

: N8 {2 S2 ]9 M# W, M9 C5 B: L5 O  D( I; P- n
' `1 M0 q: W' \; j6 I" N
我是蜜蜡渣和雄蜂盖子,用高度白酒泡起,想整就来两口!3 T8 q4 I. h' D+ v

; s( H. w9 Z0 h9 B  R$ Y甜口容易下,更容易整高了!
- w! j) _, ~7 A' i+ R3 F: n, |& D: ~7 U9 N6 n$ x) ?8 N, C
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 楼主| 发表于 2017-7-31 10:52:35 | 显示全部楼层
蜂缘李超 发表于 2017-7-31 09:350 C$ ]1 {. y* h% }
我几年前试过,不成功,请教一养蜂四十年老者,说蜜遇水必变酸,不服来试

( _/ W$ ?* Q" s2 _/ |( X" P论坛搜索蜂蜜酒  包你打脸啪啪啪{:5_100:}
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 楼主| 发表于 2017-7-31 10:53:28 | 显示全部楼层
态度恶劣耶 发表于 2017-7-31 08:35
2 G% g" o; M4 \/ }4 [, T0 h不放酒曲得出的就是醋。

9 O8 `" F( B/ c1 t. u" Q! V合适的温度就不会   论坛搜蜂蜜酒    你就明白
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